Drying resultsPreliminary tests ind

Drying results

Preliminary tests indicated that it is necessary a pre-drying step of papaya seeds to obtain seeds with around 40 g/100 g of moisture content (w.b.). This process allows the initial movement of the bed and guarantee to reach of 11–13 g/100 g of moisture in the end of process to appropriated storage. However, the amount of moisture was still considered high and with great moisture percentage on seeds surface. Also, before drying, the minimum spouted velocity was determined for pre-dried papaya seeds. The obtained value was 8.4 m s−1.

Fig. 3 shows the dimensionless air relative humidity (UR/UR0) as a function of time for the experiments 15, 16 and 17 (V = 10.50 m s−1, T = 70 °C and t = 2.25 h), which correspond to the central point of the experimental design. It can be seen in Fig. 3, that at the beginning of experiment, there is a peak in the values of dimensionless relative humidity. This phenomenon may be related to the load stage. Comparing the curves, a similar behavior can be observed. Within 5 min the dimensionless relative humidity decreased with the time. In this step, the influence of convective drying process was observed. After 20 min, there was a less pronounced curve, being this step dominated by diffusion.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลแห้งทดสอบเบื้องต้นระบุว่า เป็นสิ่งจำเป็นขั้นก่อนการอบแห้งของเมล็ดเมล็ดมีประมาณ 40 กรัม/100 กรัมความชื้น (w.b.) ขอรับ กระบวนการนี้ช่วยให้การเคลื่อนไหวเบื้องต้นของเตียง และรับประกันการเข้าถึงของ 11-13 กรัม/100 กรัมความชื้นสุดท้ายของกระบวนการเก็บใต อย่างไรก็ตาม ปริมาณความชุ่มชื้นก็ยังถือว่าสูง และ มีเปอร์เซ็นต์ความชื้นที่ดีบนพื้นผิวของเมล็ด ยัง ก่อนการอบแห้ง ความเร็ว spouted ขั้นต่ำถูกกำหนดสำหรับเมล็ดแห้งก่อน ค่าที่ได้รับถูก 8.4 m s−1รูป 3 แสดงความชื้นสัมพัทธ์อากาศ dimensionless (UR UR0) เป็นฟังก์ชันของเวลาสำหรับการทดลองที่ 15, 16 และ 17 (V = s−1 ซองละ 10.50 m, T = 70 ° C และ t = 2.25 h), ซึ่งตรงกับจุดศูนย์กลางของการออกแบบการทดลอง มันสามารถเห็นใน fig. 3 ที่จุดเริ่มต้นของการทดลอง ว่ามีสูงสุดในค่าของความชื้นสัมพัทธ์ dimensionless ปรากฏการณ์นี้อาจจะเกี่ยวข้องกับขั้นตอนการโหลด เปรียบเทียบเส้นโค้ง ลักษณะคล้ายกันสามารถตรวจสอบ ภายใน 5 นาที ความชื้นสัมพัทธ์ dimensionless ลดลง ด้วยเวลา อิทธิพลของกระบวนการอบแห้งทั้งถูกตรวจสอบในขั้นตอนนี้ หลังจาก 20 นาที มีโค้งน้อยเด่นชัด ขั้นตอนนี้ครอบงำ โดยการกระจาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลการอบแห้งการทดสอบเบื้องต้นชี้ให้เห็นว่ามันเป็นสิ่งจำเป็นขั้นตอนก่อนการอบแห้งของเมล็ดมะละกอที่จะได้รับเมล็ดพันธุ์ที่มีประมาณ 40 กรัม / 100 กรัมความชื้น (WB) กระบวนการนี้จะช่วยให้การเคลื่อนไหวเริ่มต้นของการนอนและการรับประกันที่จะไปถึง 11-13 กรัม / 100 กรัมความชื้นในตอนท้ายของกระบวนการจัดเก็บข้อมูลที่เหมาะสม อย่างไรก็ตามจำนวนเงินของความชื้นก็ยังถือว่าสูงและมีเปอร์เซ็นต์ความชื้นที่ดีบนพื้นผิวเมล็ด นอกจากนี้ก่อนการอบแห้งขั้นต่ำความเร็ว spouted ถูกกำหนดล่วงหน้าเมล็ดแห้งมะละกอ ค่าที่ได้มา 8.4 MS-1. รูป 3 แสดงอากาศมิติความชื้นสัมพัทธ์ (UR / UR0) เป็นหน้าที่ของเวลาสำหรับการทดลองที่ 15, 16 และ 17 (V = 10.50 MS-1, T = 70 ° C และ T = 2.25 ชั่วโมง) ซึ่งสอดคล้องกับภาคกลาง จุดของการออกแบบการทดลอง มันสามารถเห็นได้ในรูป 3 ว่าที่จุดเริ่มต้นของการทดลองที่มียอดค่าความชื้นสัมพัทธ์มิติที่ ปรากฏการณ์นี้อาจจะเกี่ยวข้องกับขั้นตอนการโหลด เปรียบเทียบเส้นโค้งซึ่งเป็นพฤติกรรมที่คล้ายกันสามารถสังเกตได้ ภายใน 5 นาทีความชื้นสัมพัทธ์มิติลดลงตามเวลา ในขั้นตอนนี้อิทธิพลของกระบวนการอบแห้งไหลเวียนได้สังเกต หลังจาก 20 นาทีมีการโค้งเด่นชัดน้อยลงเป็นขั้นตอนนี้ที่โดดเด่นด้วยการแพร่กระจาย