Tenderness of electric oven- and ga

Tenderness of electric oven- and gas oven-heated-cooked smoked meats were not significantly different
because heating temperature, pH, water and protein contents of cooked smoked meat heating using either electric
and gas ovens were same.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญเจ็บของเตาอบไฟฟ้า - แก๊สเตาอบอุ่นต้มรมควันเนื้อสัตว์เนื่องจากความร้อนอุณหภูมิ pH น้ำ และโปรตีนเนื้อหาของสุกเนื้อรมควันความร้อนที่ใช้ไฟฟ้าอย่างใดอย่างหนึ่งและเตาแก๊สได้เหมือนกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อ่อนโยนของ oven- ไฟฟ้าและก๊าซเตาอบความร้อนปรุงสุกเนื้อสัตว์รมควันไม่แตกต่างกันเพราะอุณหภูมิความร้อนพีเอชของน้ำและปริมาณโปรตีนของความร้อนเนื้อรมควันสุกใช้ไฟฟ้าและเตาอบแก๊สได้เหมือนกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความอ่อนโยนของเตาอบไฟฟ้าและแก๊สเตาอบอุ่นต้มเนื้อสัตว์รมควันไม่แตกต่างกัน
เพราะอุณหภูมิ พีเอช ความร้อน น้ำ และปริมาณโปรตีนของอาหารรมควันเนื้อทั้งไฟฟ้าและความร้อนโดยใช้เตา
) เดียวกัน