The kinetics of the enzymatic conve

The kinetics of the enzymatic conversion of coconut oil to biodiesel (fatty acid alkyl esters) have been investigated using ethanol and 1% (w/v) lipase at 50 °C. Coconut oil is being evaluated for biofuel production and
an enzymatic process was selected to minimize side reactions (such as saponification) which can occur with
the alkali-catalysed route if free fatty acid (FFA) concentration is significant. Rate data comparison showed
that the NaOH-promoted conversion was about 2 orders of magnitude faster than the lipase-catalysed system
but resulted in saponification/partial solidification of the reaction mixture. Analysis also revealed that the
ratios of the kinetic constants for ester:glycerol (1:1.12) and that for ester:ethanol (1:3.11) during enzymatic
transesterification are in agreement with reaction stoichiometry. Additionally, FFA esterification rates were
higher (1.5 to 2.5) than triglyceride transesterification rates under similar conditions. Supplementation
with ultrasonics at 43 kHz also permitted nearly 20-fold improvement in conversion rate. The study also
demonstrated that withSaccharomyces cerevisiae, the growth yield on glycerol of 0.77 g g
−1
is greater
than that usually found for growth of yeast on glucose (viz. 0.4–0.45 g g
−1
). Thus, opportunities for process
enhancement exist through the use of increased enzyme concentrations, ultrasound techniques and growth
of yeast on residual by-product glycerol

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จลนพลศาสตร์ของการแปลงเอนไซม์มะพร้าวน้ำมันไบโอดีเซล (มหัศจรรย์กรดไขมัน) ได้รับการตรวจสอบโดยใช้เอทานอลและเอนไซม์ไลเปส 1% (w/v) ที่อุณหภูมิ 50 องศาเซลเซียส น้ำมันมะพร้าวถูกประเมินสำหรับการผลิตเชื้อเพลิงชีวภาพ และเลือกกระบวนการเอนไซม์เพื่อลดปฏิกิริยาข้างเคียง (เช่นสะ) ซึ่งสามารถเกิดขึ้นกับcatalysed ด่างเส้นถ้าความเข้มข้นของกรดไขมันอิสระ (FFA) อย่างมีนัยสำคัญทาง อัตราเปรียบเทียบข้อมูลที่แสดงให้เห็นว่าการแปลงเลื่อน NaOH ว่าประมาณ 2 อันดับของขนาดได้เร็วกว่าระบบ catalysed เอนไซม์ไลเปสแต่ผลในการแข็งตัวสะ/บางส่วนของส่วนผสมของปฏิกิริยา วิเคราะห์ยังเปิดเผยที่นี้อัตราส่วนของค่าคงที่การเคลื่อนไหวสำหรับเอส: กลีเซอรอล (1:1.12) และที่สำหรับเอส: เอทานอล (1:3.11) ระหว่างเอนไซม์เพิ่มอยู่ในข้อตกลง stoichiometry ปฏิกิริยา นอกจากนี้ FFA esterification ราคาถูกสูง (1.5 ถึง 2.5) กว่าอัตราเพิ่มไตรกลีเซอไรด์ภายใต้เงื่อนไขที่คล้ายกัน เสริมมี ultrasonics ที่ 43 kHz นอกปรับปรุงอัตราแลกเปลี่ยนเกือบยี่สิบเท่า การศึกษายังแสดงให้เห็นว่า withSaccharomyces cerevisiae ผลผลิตเจริญเติบโตในกลีเซอรอล 0.77 กรัมกรัม− 1เป็นมากขึ้นที่มักจะพบการเติบโตของยีสต์ในน้ำตาลกลูโคส (viz. 0.4-0.45 กรัมกรัม− 1). ดังนั้น โอกาสสำหรับกระบวนการเพิ่มประสิทธิภาพที่มีอยู่โดยใช้ความเข้มข้นของเอนไซม์เพิ่มขึ้น เทคนิคซาวด์ และเจริญเติบโตของยีสต์บนเหลือผลพลอยได้กลีเซอรอล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จลนศาสตร์ของการแปลงเอนไซม์น้ำมันมะพร้าวเพื่อผลิตไบโอดีเซล (เอสเทอกรดไขมันอัลคิล) ได้รับการตรวจสอบการใช้เอทานอลและ 1% (w / v) เอนไซม์ไลเปสที่ 50 ° C น้ำมันมะพร้าวจะถูกประเมินสำหรับการผลิตเชื้อเพลิงชีวภาพและ
กระบวนการของเอนไซม์ได้รับเลือกเพื่อลดการเกิดปฏิกิริยาข้างเคียง (เช่นสะพอ) ซึ่งสามารถเกิดขึ้นกับ
เส้นทางด่างตัวเร่งปฏิกิริยาถ้ากรดไขมันอิสระ (FFA) ความเข้มข้นอย่างมีนัยสำคัญ การเปรียบเทียบอัตราการส่งข้อมูลแสดงให้เห็น
ว่าการแปลง NaOH การส่งเสริมการลงทุนเป็นประมาณ 2 คำสั่งของขนาดเร็วกว่าระบบเอนไซม์ไลเปส-ตัวเร่งปฏิกิริยา
แต่ผลในการสะพอ / แข็งตัวบางส่วนของผสมปฏิกิริยา การวิเคราะห์ยังพบว่า
อัตราส่วนของค่าคงที่เกี่ยวกับการเคลื่อนไหวสำหรับเอสเตอร์: กลีเซอรอล (1: 1.12) และว่าสำหรับเอสเตอร์เอทานอล (1: 3.11) ในระหว่างเอนไซม์
transesterification อยู่ในข้อตกลงที่มีปฏิกิริยาปริมาณสารสัมพันธ์ นอกจากนี้อัตรา esterification FFA ได้
สูงกว่า (1.5-2.5) กว่าอัตรา transesterification ไตรกลีเซอไรด์ภายใต้เงื่อนไขที่คล้ายกัน เสริม
ด้วย ultrasonics ที่ 43 เฮิร์ทซ์ยังได้รับอนุญาตปรับปรุงเกือบ 20 เท่าในอัตราการแปลง การศึกษายัง
แสดงให้เห็นว่า withSaccharomyces cerevisiae อัตราผลตอบแทนในการเจริญเติบโตของกลีเซอรอล 0.77 GG
-1
นั้นยิ่งใหญ่
กว่าที่พบมักจะสำหรับการเจริญเติบโตของยีสต์บนกลูโคส ( ได้แก่ . 0.4-0.45 GG
-1
) ดังนั้นโอกาสสำหรับขั้นตอนการ
เพิ่มประสิทธิภาพที่มีอยู่ผ่านการใช้ความเข้มข้นของเอนไซม์เพิ่มขึ้นเทคนิคอัลตราซาวนด์และการเจริญเติบโต
ของยีสต์ในส่วนที่เหลือโดยผลิตภัณฑ์กลีเซอรอล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จลนศาสตร์ของเอนไซม์การแปลงของน้ำมันไบโอดีเซล ( อัลคิลเอสเทอร์ของกรดไขมัน ) ได้ทำการศึกษาการใช้เอทานอลและ 1% ( w / v ) เอนไซม์ที่ 50 องศา น้ำมันมะพร้าวจะถูกประเมินสำหรับการผลิตเชื้อเพลิงชีวภาพ และกระบวนการของเอนไซม์ที่ถูกเลือกเพื่อลดปฏิกิริยาด้าน ( เช่นสปอนนิฟิเคชั่น ) ซึ่งสามารถเกิดขึ้นได้กับส่วนด่าง catalysed เส้นทางถ้ากรดไขมันอิสระ ( FFA ) สมาธิ คือ ความ อัตราการเปรียบเทียบข้อมูลแสดงที่ใช้สนับสนุนการแปลงเป็นอันดับของขนาดเร็วกว่าเอนไซม์ catalysed ระบบ 2แต่ก่อให้เกิดการแข็งตัวของปฏิกิริยาสปอนนิฟิเคชั่น / บางส่วนผสม การวิเคราะห์ยังพบว่าอัตราส่วนของค่าคงที่ทางจลนศาสตร์สำหรับเอสเทอร์ : กลีเซอรอล ( 1:1.12 ) และสำหรับเอสเทอร์ : เอทานอล ( 1:3.11 ) ระหว่างเอนไซม์การศึกษาปฏิกิริยาทรานส์เอสเทอริฟิเคชอยู่ในข้อตกลงกับปริมาณสัมพันธ์ปฏิกิริยา นอกจากนี้ อัตราเป็น FFA เอสเทอริฟิเคชันสูงกว่า ( 1.5 - 2.5 ) กว่าไตรกระบวนการทรานส์เอสเทอริฟิเคชั่นราคาภายใต้เงื่อนไขที่คล้ายกัน เสริมกับอัลตราโซนิกส์ที่ 43 กิโลยังได้รับอนุญาตเกือบ 20 เท่าในการปรับปรุงอัตราการแปลง การศึกษายังแสดงให้เห็นว่า withsaccharomyces cerevisiae , การเจริญเติบโตผลผลิตในกลีเซอรอล 0.77 กรัมกรัม− 1เป็นมากกว่ากว่าที่มักจะพบการเจริญเติบโตของยีสต์กลูโคส ( viz . 0.4 – 0.45 กรัมกรัม− 1) ดังนั้น โอกาสสำหรับกระบวนการเพิ่มอยู่ที่ผ่านการใช้เอนไซม์ความเข้มข้นเพิ่มขึ้น เทคนิคอัลตร้าซาวน์ และการเจริญเติบโตยีสต์ที่ตกค้างจากกลีเซอรอล