Algerian cuisine traces its roots t

Algerian cuisine traces its roots to various countries and ancient cultures that once ruled, visited, or traded with the country. Berber tribesmen were one of the country's earliest inhabitants. Their arrival, which may extend as far back as 30,000 B.C., marked the beginning of wheat cultivation, smen (aged, cooked butter), and fruit consumption, such as dates. The introduction of semolina wheat by the Carthaginians (who occupied much of northern Africa) led the

Algeria Berbers to first create couscous , Algeria's national dish. The Romans, who eventually took over Algeria, also grew various grains. At the beginning of the twenty-first century, Algeria ranked among the top ten importers of grain (such as wheat and barley) in the world, according to ArabicNews.com.
Muslim Arabs invaded Algeria in the 600s, bringing exotic spices such as saffron, nutmeg, ginger, cloves, and cinnamon from the Spice Islands of eastern Indonesia. They also introduced the Islamic religion to the Berbers. Islam continues to influence almost every aspect of an Algerian's life, including the diet.



Olives (and olive oil) and fruits such as oranges, plums, and peaches were brought across the Mediterranean from Spain during an invasion in the 1500s. Sweet pastries from the Turkish Ottomans and tea from European traders also made their way into Algerian cuisine around this time.

In the early 1800s, Algerians were driven off their own lands and forced to surrender their crops and farmland to the French. The French introduced their diet and culture to the Algerians, including their well-known loaves of bread and the establishment of sidewalk cafés. This French legacy remains evident in Algerian culture. In fact, Algeria's second language is French. (Arabic is the official language.)

Tomatoes, potatoes, zucchini, and chilies, significant to Algerian local cuisine, were brought over from the New World.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อาหารแอลจีเรียนครเป็นประเทศและวัฒนธรรมโบราณที่ปกครอง เยี่ยมชม หรือซื้อขายกับประเทศ ต่าง ๆ เบอร์เบอร์ tribesmen เป็นพลเมืองของประเทศอย่างใดอย่างหนึ่ง เดินทางมาถึง ซึ่งอาจขยายไกลกลับเป็น 30,000 ไคลน์ เครื่องหมายจุดเริ่มต้นของการเพาะปลูกข้าวสาลี smen (เนยอายุ ปรุงสุก), และการ บริโภคผลไม้ เช่นวัน การแนะนำของ semolina ข้าวสาลีโดย Carthaginians (ผู้ครอบครองของแอฟริกาเหนือ) นำการเอาแอลจีเรียต้องสร้าง couscous อาหารประจำชาติของสาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนแอลจีเรีย โรม ที่สุดผ่านแอลจีเรีย ยังเติบโตธัญพืชต่าง ๆ ในตอนต้นของศตวรรษยี่สิบ แอลจีเรียอันดับผู้นำเข้าสิบบนข้าว (เช่นข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์) ในโลก ตาม ArabicNews.comชาวอาหรับมุสลิมรุกรานแอลจีเรียใน 600s ลำ นำเครื่องเทศที่แปลกใหม่ เช่นหญ้าฝรั่น ลูกจันทน์เทศ ขิง กานพลู อบเชยจากหมู่เกาะเครื่องเทศตะวันออกอินโดนีเซีย พวกเขายังแนะนำศาสนาอิสลามเพื่อเอาการ ศาสนาอิสลามยังมีอิทธิพลต่อเกือบทุกด้านของแอลจีเรียมีชีวิต รวมทั้งการรับประทานอาหาร มะกอก (และน้ำมันมะกอก) และผลไม้ เช่นส้ม พลัม ลูกพีชมาข้ามทะเลเมดิเตอร์เรเนียนจากสเปนในช่วงการรุกรานในศตวรรษที่ 16 ขนมหวานจากนวมตุรกีและชาจากผู้ค้าในยุโรปยังทำทางเป็นอาหารแอลจีเรียรอบเวลาในช่วงปี 1800, Algerians ถูกขับเคลื่อนออกที่ดินของตนเอง และบังคับให้ยอมแพ้พืชและพื้นที่เพาะปลูกของชาวฝรั่งเศส ฝรั่งเศสแนะนำอาหารและวัฒนธรรม Algerians รวมทั้งก้อนขนมปังของตนรู้จักและเป็นคาเฟ่ ฝรั่งเศสนี้ดั้งเดิมยังคงอยู่ในวัฒนธรรมแอลจีเรีย ในความเป็นจริง แอลจีเรียสองภาษาเป็นภาษาฝรั่งเศส (ภาษาอาหรับเป็นภาษาราชการ)มะเขือเทศ มันฝรั่ง ซูกินี และสำคัญกับแอลจีเรีย อาหาร พริกถูกนำมาจากโลกใหม่

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อาหารแอลจีเรียร่องรอยของรากไปยังประเทศต่างๆและวัฒนธรรมโบราณที่ปกครองครั้งที่เข้าเยี่ยมชมหรือค้าขายกับประเทศ ชนเผ่าพื้นเมืองเป็นหนึ่งในประเทศที่อาศัยอยู่ที่เก่าแก่ที่สุด การมาถึงของพวกเขาซึ่งอาจขยายไกลกลับเป็น 30,000 ปีก่อนคริสตกาลเป็นจุดเริ่มต้นของการเพาะปลูกข้าวสาลี smen (อายุเนยสุก) และการบริโภคผลไม้เช่นวัน การแนะนำของข้าวสาลี semolina โดย Carthaginians (ใครอยู่มากทางตอนเหนือของแอฟริกา) นำ

แอลจีเรียเบอร์เบอร์แรกสร้างเส้นก๋วยเตี๋ยวอาหารประจำชาติของแอลจีเรีย ชาวโรมันซึ่งท้ายที่สุดก็เอาไปสาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนแอลจีเรียยังขยายตัวธัญพืชต่างๆ ในตอนต้นของศตวรรษที่ยี่สิบเอ็ดแรกแอลจีเรียอันดับหนึ่งในสิบอันดับผู้นำเข้าข้าว (เช่นข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์) ในโลกตาม ArabicNews.com.
มุสลิมอาหรับบุกแอลจีเรียใน 600s ที่นำเครื่องเทศที่แปลกใหม่เช่นสีเหลือง , ลูกจันทน์เทศขิงกานพลูและอบเชยจากหมู่เกาะเครื่องเทศทางตะวันออกของอินโดนีเซีย พวกเขายังแนะนำศาสนาอิสลามเบอร์เบอร์ ศาสนาอิสลามยังคงมีอิทธิพลต่อเกือบทุกแง่มุมของชีวิตของแอลจีเรียรวมทั้งการรับประทานอาหาร.



มะกอก (และน้ำมันมะกอก) และผลไม้เช่นส้ม, พลัมและลูกพีชถูกนำตัวข้ามทะเลเมดิเตอร์เรเนียนจากสเปนในระหว่างการรุกรานในยุค 1500 ขนมอบหวานจากออตโตตุรกีและชาจากพ่อค้าชาวยุโรปยังทำทางของพวกเขาลงไปในอาหารแอลจีเรียในเวลานี้.

ในต้นปี 1800, อัลจีเรียถูกขับออกดินแดนของตัวเองและบังคับให้ยอมจำนนพืชผลและพื้นที่การเกษตรของพวกเขาไปฝรั่งเศส ฝรั่งเศสแนะนำอาหารและวัฒนธรรมของพวกเขาไปอัลจีเรียรวมทั้งก้อนที่รู้จักกันดีของพวกเขาจากขนมปังและสถานประกอบการของทางเท้าคาเฟ่ มรดกนี้ฝรั่งเศสยังคงเห็นได้ชัดในวัฒนธรรมแอลจีเรีย ในความเป็นจริงภาษาที่สองของแอลจีเรียเป็นภาษาฝรั่งเศส (อาหรับเป็นภาษาราชการ.)

มะเขือเทศ, มันฝรั่ง, บวบและพริกที่สำคัญให้กับอาหารท้องถิ่นแอลจีเรียถูกนำมาจากโลกใหม่