Validated methods to measure the es

Validated methods to measure the essential mineral composition of food matrices are needed to satisfy
the analytical requirements of product development, quality control, and food regulatory authorities. We
investigated the use of inductively coupled plasma–optical emission spectroscopy (ICP–OES) and -mass
spectrometry (ICP-MS), with and without the use of a dynamic reaction cell (DRC), to analyse 15 essential
minerals in peanut kernels. We validated methods for Ca, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Mo, P, and Zn analyses; however
further tests are needed for validation of the B, Co, Cr, Na, Ni, and Se analyses. ICP–OES was applied
to a study of genotypic variation among 56 breeding lines grown in the Australian peanut improvement
program. We found promising levels of genotypic variation (>10%) in essential mineral traits, especially
Ca (18–23%) and Mn (24%). Further investigation of the plant breeding potential for mineral traits may
aid in the future development of peanut cultivars with enhanced micronutrients

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิธีการตรวจวัดองค์ประกอบแร่ธาตุสำคัญของเมทริกซ์อาหารจำเป็นเพื่อตอบสนองความต้องการวิเคราะห์ของผลิตภัณฑ์พัฒนา ควบคุมคุณภาพ อาหาร และหน่วยงานกำกับดูแล เราตรวจสอบการใช้กปล่อยก๊าซพลาสม่า – แสงท่าน (ICP – วิจัย) และ - โดยรวมspectrometry (ICP-MS), มี และไม่ มีการใช้เซลล์แบบไดนามิกปฏิกิริยา (DRC), การวิเคราะห์ความต้องการจำเป็น 15แร่ในเมล็ดถั่วลิสง เราตรวจสอบวิธีวิเคราะห์ Ca, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Mo, P และ Zn อย่างไรก็ตามเพิ่มเติม การทดสอบมีความจำเป็นสำหรับการตรวจสอบวิเคราะห์ B, Co, Cr นา Ni และ Se ใช้ ICP – วิจัยการศึกษาการเปลี่ยนแปลงจีโนไทป์ใน 56 พันธุ์บรรทัดปลูกปรับปรุงถั่วลิสงที่ออสเตรเลียโปรแกรม เราพบว่าระดับของการเปลี่ยนแปลงจีโนไทป์ (> 10%) ในลักษณะแร่สำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งCa (18-23%) และ Mn (24%) สอบสวนเพิ่มเติมของพันธุ์ศักยภาพแร่ลักษณะอาจช่วยพัฒนาพันธุ์ถั่วลิสงในอนาคตกับองค์ประกอบตามโรคที่เพิ่มขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิธีการตรวจสอบการวัดองค์ประกอบของแร่ธาตุที่จำเป็นของการฝึกอบรมอาหารที่จำเป็นในการตอบสนองความต้องการการวิเคราะห์ของการพัฒนาผลิตภัณฑ์การควบคุมคุณภาพและอาหารหน่วยงานกำกับดูแล
เราตรวจสอบการใช้งานของสเปคโทร inductively คู่การปล่อยพลาสม่าออปติคอล (ICP-OES) และมวล spectrometry (ICP-MS) ที่มีและไม่มีการใช้งานของเซลล์ปฏิกิริยาแบบไดนามิก (DRC) เพื่อวิเคราะห์ 15 ที่สำคัญแร่ธาตุในเมล็ดถั่วลิสง เราตรวจสอบวิธีการ Ca, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Mo, ​​P, และการวิเคราะห์ธาตุสังกะสี; แต่การทดสอบต่อไปมีความจำเป็นสำหรับการตรวจสอบของข Co, Cr, Na, Ni และ Se วิเคราะห์ ICP-OES ถูกนำมาใช้ในการศึกษาการเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรมในหมู่56 สายพันธุ์ที่ปลูกในถั่วลิสงออสเตรเลียปรับปรุงโปรแกรม เราพบว่าระดับที่มีแนวโน้มของการเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรม (> 10%) ในลักษณะแร่ธาตุที่จำเป็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งCa (18-23%) และ Mn (24%) การตรวจสอบต่อไปของการปรับปรุงพันธุ์พืชที่มีศักยภาพสำหรับลักษณะแร่อาจจะช่วยในการพัฒนาในอนาคตของสายพันธุ์ถั่วลิสงที่มีธาตุอาหารที่เพิ่มขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตรวจสอบวิธีการวัดที่สำคัญแร่องค์ประกอบของเมทริกซ์อาหารจะต้องตอบสนองความต้องการวิเคราะห์
พัฒนาผลิตภัณฑ์ , ควบคุมคุณภาพ , เจ้าหน้าที่ด้านอาหาร เรา
ศึกษาการใช้อุปนัยคู่พลาสมา– spectroscopy ( ICP OES แสงมลพิษ– ) และมวล -
Spectrometry ( ICP-MS ) ด้วย และโดยไม่ต้องใช้เซลล์ปฏิกิริยาแบบไดนามิก ( DRC )วิเคราะห์ 15 จำเป็น
แร่ธาตุในเมล็ดถั่วลิสง เราตรวจสอบวิธีการ Ca , Cu , Fe , K , Mg , MN , โม , P และ Zn การวิเคราะห์ อย่างไรก็ตาม
การทดสอบเพิ่มเติมมีความจำเป็นสำหรับการตรวจสอบของ B , CO , CR , นา , ผม และ เซ วิเคราะห์ข้อมูล ICP OES สำหรับใช้เพื่อการศึกษาการเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรม
ของพันธุ์ที่ปลูกในออสเตรเลีย 56 สายถั่วลิสง
ปรับปรุงโปรแกรมเราพบว่าระดับของการเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรม ( 10 % ) ในลักษณะแร่ธาตุ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง
CA ( 18 – 23 % ) และแมงกานีส ( 20% ) การสอบสวนเพิ่มเติมของพันธุ์ที่มีศักยภาพสำหรับลักษณะของแร่อาจ
ช่วยเหลือในการพัฒนาปรับปรุงพันธุ์ถั่วลิสงกับรูปในอนาคต