For sugar determination (Table 2),

For sugar determination (Table 2), sucrose, glucose and fructose were utilized throughout the
fermentation in all batches of single and mixed cultures. Nevertheless, glucose remained
relatively higher than other batches throughout the fermentation of single Hanseniaspora
isolate I, which could be due to its slow rate of fermentation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สำหรับการกำหนดน้ำตาล (ตารางที่ 2), ซูโครส กลูโคส และฟรักโทสถูกใช้ตลอดการหมักในชุดทั้งหมดของวัฒนธรรมเดี่ยว และผสม อย่างไรก็ตาม กลูโคสยังคงค่อนข้างสูงกว่าชุดอื่น ๆ ทั่วหมัก Hanseniaspora เดียวแยกซึ่งอาจเกิดจากการหมักอัตราช้า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สำหรับการกำหนดน้ำตาล (ตารางที่ 2)
น้ำตาลซูโครสกลูโคสและฟรุกโตสถูกนำมาใช้ทั่วหมักในbatches ทั้งหมดของวัฒนธรรมเดี่ยวและผสม อย่างไรก็ตามกลูโคสยังคงค่อนข้างสูงกว่าแบตช์อื่น ๆ ทั่วหมัก Hanseniaspora เดียวแยกผมซึ่งอาจจะเกิดจากอัตราที่ช้าของการหมัก