2.4. Fatty acid analysis of beef, k

2.4. Fatty acid analysis of beef, kidney
fat and feeds
The samples were thawed at +4 ◦C
one day before analysis. Total lipids were
extracted from the meat, adipose tissue
and feeds using the method of Bligh and
Dyer [1], modified by Hallermayer [10].
Fatty acid methyl esters (FAME) were prepared
using TMSH (Trimethyl- sulfonium
hydroxide) for transesterification [23].
Beef, kidney fat and feed samples were
analysed by gas-liquid chromatography.
The gas chromatograph (HP, model 6890)
was equipped with a flame ionisation detector
and a capillary analytical column
(DB 23; 60 m × 0.25 mm i.d., 0.25 μmfilm
thickness consisting of 50% cyanopropylmethylpolysiloxan,
J&W Scientific, CA).
The oven temperature programme started
at 160 ◦C, the temperature was increased
by a rate of 3.6 ◦C·min−1 until reaching
230 ◦C. The detector temperature was set
at 250 ◦C. Hydrogen was used as a carrier
gas at a flow velocity of 40 cm·s−1. The injection
volume was 1 μL and the split ratio
was set to 1:100. All fatty acids were identified
using appropriate standards (Sigma-
Aldrich, Deisenhofen, Germany, Restek,

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.4. กรดไขมันวิเคราะห์เนื้อ ไตไขมันและเนื้อหาสรุปมีเตรียมตัวอย่างที่ + 4 ◦Cหนึ่งวันก่อนวิเคราะห์ มีไขมันทั้งหมดสกัดจากเนื้อสัตว์ เนื้อเยื่อไขมันและตัวดึงข้อมูลโดยใช้วิธีการของ Bligh และดายเออร์ [1], โดย Hallermayer [10]มีเตรียมกรดไขมัน methyl esters (ชื่อเสียง)ใช้ TMSH (Trimethyl sulfoniumไฮดรอกไซด์) สำหรับเพิ่ม [23]เนื้อ ไตไขมัน และอาหารตัวอย่างวิเคราะห์ โดย chromatography ก๊าซและของเหลวChromatograph ก๊าซ (HP รุ่น 6890)พร้อมกับเครื่องตรวจจับเปลวไฟ ionisationและคอลัมน์วิเคราะห์ฝอย(DB 23; 60 เมตร × 0.25 mm ประชาชน 0.25 μmfilmความหนาของ cyanopropylmethylpolysiloxan 50%J และ W วิทยาศาสตร์ CA)เริ่มต้นโปรแกรมอุณหภูมิเตาอบเพิ่มอุณหภูมิที่ 160 ◦Cโดยอัตรา 3.6 ◦C·min−1 จนกว่าจะถึง230 ◦C ตั้งค่าอุณหภูมิตรวจจับที่ 250 ◦C ใช้ไฮโดรเจนเป็นผู้ให้บริการแก๊สที่ความเร็วไหลของ 40 cm·s−1 การฉีดจุได้ 1 μL และอัตราส่วนแบ่งถูกตั้งค่าเป็น 1: 100 กรดไขมันทั้งหมดถูกระบุโดยใช้มาตรฐานที่เหมาะสม (Sigma-Aldrich, Deisenhofen เยอรมนี Restek

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.4 ไขมันวิเคราะห์กรดของเนื้อไต
ไขมันและฟีด
ตัวอย่างถูกละลายที่ 4 ◦C
หนึ่งวันก่อนการวิเคราะห์ ไขมันทั้งหมดถูก
สกัดจากเนื้อเนื้อเยื่อไขมัน
และฟีดโดยใช้วิธีการของไบลห์และ
ย้อม [1], แก้ไขโดย Hallermayer [10].
ไขมันเมทิลเอสเตอร์ของกรด (FAME) ได้จัดทำขึ้น
โดยใช้ TMSH (Trimethyl- sulfonium
ไฮดรอกไซ) สำหรับ transesterification [ . 23]
เนื้อไขมันไตและตัวอย่างอาหาร
. วิเคราะห์โดยโครมาโตก๊าซธรรมชาติเหลว
chromatograph ก๊าซ (HP รุ่น 6890)
ได้รับการติดตั้งเครื่องตรวจจับเปลวไฟ Ionisation
และเส้นเลือดฝอยคอลัมน์วิเคราะห์
(DB 23; 60 เมตร× 0.25 มิลลิเมตร id, 0.25 μmfilm
หนาประกอบด้วย cyanopropylmethylpolysiloxan 50%,
J & W วิทยาศาสตร์แคลิฟอร์เนีย).
โปรแกรมอุณหภูมิเตาอบเริ่มต้น
ที่ 160 ◦Cอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น
ด้วยอัตรา 3.6 ◦Cใหม่·นาที 1 จนกว่าจะถึง
230 ◦C อุณหภูมิเครื่องตรวจจับถูกกำหนด
ที่ 250 ◦C ไฮโดรเจนถูกนำมาใช้เป็นผู้ให้บริการ
ก๊าซที่ความเร็วการไหลของ 40 ซม· S-1 ฉีด
ปริมาณ 1 ไมโครลิตรและอัตราการแยก
ถูกตั้งค่าเป็น 1: 100 กรดไขมันทั้งหมดถูกระบุ
โดยใช้มาตรฐานที่เหมาะสม (Sigma-
ดิช Deisenhofen, เยอรมนี, Restek,

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.4 . การวิเคราะห์ของกรดไขมันในเนื้อไตอาหารไขมันและตัวอย่างที่ 4 ◦ C + ละลายแล้ววันหนึ่งก่อนการวิเคราะห์ ไขมันทั้งหมดคือสกัดจากเนื้อสัตว์ ไขมัน เนื้อเยื่อและอาหารที่ใช้วิธีการของการประเมินDyer [ 1 ] , แก้ไขโดย hallermayer [ 10 ]กรดไขมันเมทิลเอสเทอร์ ( ชื่อเสียง ) เตรียมการใช้ tmsh ( ไตร - sulfoniumโซดาไฟ ) สำหรับกระบวนการทรานส์เอสเทอริฟิเคชั่น [ 23 ]เนื้อ ไต ไขมัน และอาหารของกลุ่มตัวอย่างวิเคราะห์โดยก๊าซของเหลวโครมาโทกราฟีแก๊สโครมาโตกราฟ ( HP รุ่น 6890 )เป็นอุปกรณ์ตรวจจับเปลวไฟ ionisationและคอลัมน์ capillary วิเคราะห์( DB 23 ; 60 m × 0.25 mm 0.25 μ mfilm บัตรประจำตัวความหนา cyanopropylmethylpolysiloxan จำนวน 50 % ,J & W ทางวิทยาศาสตร์ , CA )อุณหภูมิเตาอบโปรแกรมเริ่มต้นที่ 160 ◦ C อุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นโดยอัตรา 3.6 ◦ C ด้วย− 1 จนกว่าจะถึงมิน230 ◦ C ตรวจจับอุณหภูมิเป็นชุดที่ 250 ◦ C . ไฮโดรเจนถูกใช้เป็นพาหะความเร็วการไหลของก๊าซที่ 40 ซม. ด้วย s − 1 ที่ฉีดปริมาณ 1 μ L และอัตราส่วนแบ่งเป็นชุด 100 . กรดไขมันทั้งหมดถูกระบุการใช้มาตรฐาน ( Sigma - เหมาะสมdeisenhofen restek Aldrich , เยอรมนี