In order to overcome the main drawb

In order to overcome the main drawback related to HPP effect on cheese structure, a combination of pressure with natural antimicrobials (NAs) is proposed for reducing the intensity of processing while improving microbiolog- ical safety of food

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เพื่อที่จะเอาชนะอุปสรรคหลักที่เกี่ยวข้องกับผล HPP ชีโครงสร้าง การรวมกันของความดันกับยาต้านจุลชีพตามธรรมชาติ (NAs) จะเสนอสำหรับลดความเข้มของการประมวลผลในขณะที่การปรับปรุง microbiolog - ical ความปลอดภัยของอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพื่อที่จะเอาชนะอุปสรรคหลักที่เกี่ยวข้องกับผลกระทบกับโครงสร้าง HPP ชีส, การรวมกันของความดันกับยาต้านจุลชีพธรรมชาติ (NAS) จะเสนอในการลดความเข้มของการประมวลผลในขณะที่การปรับปรุงความปลอดภัย iCal microbiolog- ของอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพื่อที่จะเอาชนะอุปสรรคหลักที่เกี่ยวข้องกับผลเอชพีบนโครงสร้างของชีส , การรวมกันของความดันกับยาต้านจุลชีพตามธรรมชาติ ( NAS ) เสนอ เพื่อลดความเข้มของการประมวลผลในขณะที่การปรับปรุง microbiolog - ความปลอดภัยเกี่ยวกับอาหาร