3.2. Pasteurization by conventional

3.2. Pasteurization by conventional process
Pulps with solids content ranging between 2 and 8 g/100 g were
pasteurized using a conventional heating process. The ascorbic acid
and the vitamin C contents of pasteurized (P) and non-pasteurized
(NP) acerola pulp samples are presented in Table 6. The NP pulp
showed a total vitamin C content of 9.39 mg per 100 g of dry

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.2 การพาสเจอร์ไรซ์ ด้วยกระบวนการแบบดั้งเดิมมี pulps ด้วยเนื้อหาของแข็งระหว่าง 2 และ 8 g/100 gpasteurized ใช้กระบวนการความร้อนทั่วไป กรดแอสคอร์บิคและวิตามินซีเนื้อหาของ pasteurized (P) และไม่ใช่ pasteurizedตัวอย่างเยื่อ acerola (NP) จะแสดงในตาราง 6 เนื้อเยื่อ NPแสดงเนื้อหาทั้งหมดวิตามินซีของ 9.39 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัมของแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.2 โดยกระบวนการพาสเจอไรซ์ธรรมดาเยื่อที่มีเนื้อหาของแข็งระหว่าง 2 และ 8 กรัม / 100 กรัมถูกพาสเจอร์ไรส์โดยใช้กระบวนการความร้อนธรรมดา กรดแอสคอบิและเนื้อหาของวิตามินซีพาสเจอร์ไรส์ (P) และไม่พาสเจอร์ไรส์ (NP) ตัวอย่างเยื่ออะเซโรล่าถูกนำเสนอในตารางที่ 6. เยื่อ NP พบว่ามีปริมาณวิตามินซีรวมทั้งสิ้น 9.39 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัมของแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.2 . การฆ่าเชื้อโดยกระบวนการเยื่อ
ปกติกับของแข็งในช่วงระหว่าง 2 และ 8 กรัม / 100 กรัมเป็น
พาสเจอร์ไรส์โดยใช้ความร้อนที่อุณหภูมิปกติ และกรดแอสคอร์บิก
และวิตามินซีเนื้อหาพาสเจอร์ไรส์ ( P ) และไม่พาสเจอร์ไรส์
( NP ) ตัวอย่างเยื่อ Acerola นำเสนอตาราง 6 . โดย np เยื่อ
พบทั้งหมดวิตามินซีของ 9.39 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัมแห้ง