The improvement of the fermentation

The improvement of the fermentation quality of rice straw silage by application of lactic acid bacteria (LAB) and glucose was investigated in this study. Sixteen rice varieties were harvested at the maturity stage and the rice straw was ensiled with LAB inoculant (1×105 cfu/g of fresh weight) and glucose (2% of fresh weight). Inoculation with LAB improved the fermentation as reflected in reductions in pH, acetic acid (by 3.7 to 78.3%), butyric acid (by -6.0 to 100.0%) and ammonia nitrogen (by 1.0 to 71.7%) concentrations, and increases in lactic acid (by 43.9 to 282.9%) and crude protein concentrations compared with the control. Application of LAB plus glucose was more effective in improving fermentation quality than LAB alone. The variety of rice straw which contained relatively high levels of water soluble carbohydrates (WSC) tended to obtain better fermentation quality. The results suggested that LAB application and selection of rice varieties whose straw contained high levels of WSC were effective in improvement of the fermentation quality of rice straw silage. (Key Words : Bacterial Inoculant, Feeding Value

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รับการตรวจสอบการปรับปรุงคุณภาพการหมักหญ้าหมักฟางข้าวโดยการประยุกต์ใช้แบคทีเรียกรดแลคติก (LAB) และน้ำตาลกลูโคสในการศึกษานี้ พันธุ์ข้าวสิบหกถูกเก็บเกี่ยวในช่วงอายุ และฟางข้าวเป็น ensiled กับ inoculant LAB (1 × 105 cfu/g ของน้ำหนักสด) และกลูโคส (2% ของน้ำหนักสด) กักบริเวณกับห้องปฏิบัติการหมักว่าลดค่า pH กรดอะซิติก (โดย 3.7 78.3%), กรดแกม (โดย-6.0 100.0%) และแอมโมเนียความเข้มข้นของไนโตรเจน (โดย 1.0 71.7%) และเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับการควบคุมความเข้มข้นของโปรตีนและกรดแลคติก (โดย 43.9 282.9%) ดีขึ้น ประยุกต์ของแล็บกลูโคสไม่มีประสิทธิภาพในการปรับปรุงคุณภาพการหมักกว่าห้องปฏิบัติเพียงอย่างเดียว ความหลากหลายของฟางข้าวซึ่งอยู่ในระดับค่อนข้างสูงของคาร์โบไฮเดรตที่ละลายน้ำได้ (นี้) แนวโน้มการหมักคุณภาพดี ผลลัพธ์แนะนำว่า โปรแกรมประยุกต์ปฏิบัติการและการเลือกพันธุ์ข้าวที่มีฟางอยู่ในระดับสูงนี้มีประสิทธิภาพในการปรับปรุงคุณภาพการหมักหญ้าหมักฟางข้าว (คำสำคัญ: แบคทีเรีย Inoculant ค่าอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การปรับปรุงคุณภาพการหมักฟางข้าวหมักโดยการประยุกต์ใช้แบคทีเรียกรดแลคติก (LAB) และกลูโคสถูกตรวจสอบในการศึกษานี้ สิบหกพันธุ์ข้าวที่เก็บเกี่ยวในขั้นตอนที่ครบกำหนดและฟางข้าวที่ถูกหมักที่มีห้องปฏิบัติการ inoculant (1 × 105 CFU / กรัมของน้ำหนักสด) และกลูโคส (2% ของน้ำหนักสด) การฉีดวัคซีนที่มีห้องปฏิบัติการที่ดีขึ้นการหมักที่แสดงในการลดลงของค่า pH กรดอะซิติก (โดย 3.7-78.3%) butyric กรด (โดย -6.0 100.0%) และแอมโมเนียไนโตรเจน (โดย 1.0-71.7%) ความเข้มข้นและการเพิ่มขึ้นของกรดแลคติก (โดย 43.9-282.9%) และความเข้มข้นของโปรตีนเมื่อเทียบกับการควบคุม การประยุกต์ใช้ LAB บวกกลูโคสมีประสิทธิภาพมากขึ้นในการปรับปรุงคุณภาพการหมักกว่า LAB เพียงอย่างเดียว ความหลากหลายของฟางข้าวที่มีระดับที่ค่อนข้างสูงของคาร์โบไฮเดรตที่ละลายน้ำได้ (WSC) มีแนวโน้มที่จะได้รับคุณภาพที่ดีกว่าการหมัก ผลการศึกษาพบว่าการประยุกต์ใช้ห้องปฏิบัติการและการเลือกพันธุ์ข้าวที่มีฟางที่มีระดับสูงของ WSC มีประสิทธิภาพในการปรับปรุงคุณภาพการหมักฟางข้าวหมัก (คำสำคัญ: Inoculant แบคทีเรียมูลค่าการให้อาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การปรับปรุงคุณภาพฟางข้าวหมักหมักโดยการใช้แบคทีเรียแลกติก ) และกลูโคสพบในการศึกษานี้ สิบหกข้าวพันธุ์อายุวุฒิภาวะเวทีและฟางข้าวร่วมกับห้องปฏิบัติการ Inoculant ( 1 × 105 CFU / กรัมน้ำหนักสด ) และกลูโคส ( 2% ของน้ำหนักสด ) การทดลองการปรับปรุงการหมักที่สะท้อนในการลดลงของ pH กรดน้ำส้ม ( โดยให้เท่ากับ 3.7 % ) , butyric acid ( โดย - 6.0 จะ 100.0% ) และแอมโมเนียไนโตรเจน ( โดยจะได้รับ % ) ความเข้มข้นและเพิ่มกรดแลคติก ( โดยรายได้จะ 282.9 % ) และโปรตีนเข้มข้น เมื่อ เทียบ กับ ควบคุม การประยุกต์ใช้ห้องปฏิบัติการพลัสกลูโคสมีประสิทธิภาพในการปรับปรุงคุณภาพการหมักกว่าแล็บคนเดียว ความหลากหลายของข้าวฟางซึ่งอยู่ระดับค่อนข้างสูงของคาร์โบไฮเดรตที่ละลายน้ำได้ ( WSC ) มีแนวโน้มที่จะได้รับคุณภาพการหมักดีกว่า พบว่าโปรแกรม Lab และคัดเลือกข้าวพันธุ์ที่มีฟางที่อยู่ระดับคุณภาพมีประสิทธิภาพในการปรับปรุงคุณภาพของหญ้าหมักการหมักฟางข้าว ( คำพูดของคีย์ Inoculant แบคทีเรีย , ค่าอาหาร