The most abundant chlorogenic acids (CGA) in coffee, which are caffeoylquinic acids formed by esterification between quinic acid and one or two moieties of caffeic acid, were identified and quantified (3-CQA, 4-CQA, 5-CQA, 3,4-diCQA, 3,5-diCQA and 4,5-diCQA).
อุดมสมบูรณ์ที่สุด chlorogenic กรด (CGA) ในกาแฟ ซึ่งก่อตั้งขึ้น โดย esterification ระหว่างกรด quinic และหนึ่งกรด caffeoylquinic หรือ moieties สองของกรด caffeic ระบุ และ quantified (3 CQA, 4-CQA, 5 CQA, diCQA 3, 4, 3,5-diCQA และ 4,5-diCQA)
การแปล กรุณารอสักครู่..
ปริมาณมากที่สุด chlorogenic กรด ( CGA ) ในกาแฟ ซึ่งเป็นกรดที่เกิดจากปฏิกิริยาระหว่างกรด caffeoylquinic quinic และหนึ่งหรือสองโมเลกุลของกรด Caffeic , ระบุและปริมาณ ( 3-cqa 4-cqa 5-cqa 3,4-dicqa , , , , และ 3,5-dicqa 4,5-dicqa )
การแปล กรุณารอสักครู่..