DiscussionIn the last few years we

DiscussionIn the last few years we have seen increased interest anddemand for use of natural and biodegradable edible coatingsin place of the commonly used synthetic waxes (Debeaufortet al., 1998; Embuscado and Huber, 2009; Valencia-Chamorroet al., 2010; Dhall, 2013). However, development of ediblecoatings must fulfill several requirements for acceptance as appro-priate alternatives to efficient synthetic waxes. According toArvanitoyannis and Gorris (1999) and Dhall (2013), basically, edi-ble coatings must: (1) be water-resistant and stable during coldstorage; (2) not cause depletion of O2or build up of excessiveCO2accumulation; (3) be minimally permeable to water vapor; (4)improve fruit gloss and appearance; (5) should not be sticky andhave good drying performance; (6) maintain fresh produce qualitywithout imparting undesired odors;(7) have low viscosity and beeconomical in use; and (8) be translucent

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

discussionin ไม่กี่ปีที่ผ่านมาเราได้เห็นความสนใจที่เพิ่มขึ้น anddemand สำหรับการใช้สถานที่ coatingsin ธรรมชาติและย่อยสลายได้กินของไขสังเคราะห์ที่ใช้กันทั่วไป (อัล debeaufortet, 1998;. embuscado และ Huber, 2009. อัลวาเลนเซีย-chamorroet 2010; dhall, 2013 ) อย่างไรก็ตามการพัฒนาของ ediblecoatings จะต้องตอบสนองความต้องการหลายประการสำหรับการยอมรับเป็นทางเลือกจัดสรร priate ที่จะไขสังเคราะห์ที่มีประสิทธิภาพ toarvanitoyannis ตามและ Gorris (1999) และ dhall (2013) โดยทั่วไปเคลือบ EDI-เบิ้ลต้อง (1) เป็นน้ำทนและเสถียรภาพในช่วง Coldstorage (2) ไม่ก่อให้เกิดการสูญเสียของ o2or สร้างขึ้นจาก excessiveco2accumulation;(3) เป็นอย่างน้อยที่สุดการซึมผ่านไอน้ำ (4) ผลไม้เพิ่มความเงางามและลักษณะที่ปรากฏ (5) ไม่ควรจะเหนียว andhave ดีประสิทธิภาพการอบแห้ง (6) การรักษาผลิตผลสด qualitywithout การให้กลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ (7) มีความหนืดต่ำและ beeconomical ในการใช้งานและ (8) จะโปร่งแสง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไม่กี่ปีเราได้เห็น anddemand สนใจที่เพิ่มขึ้นในการใช้สถานที่ธรรมชาติ และย่อยสลายยากกิน coatingsin ไขสังเคราะห์ใช้ทั่วไป (Debeaufortet al., 1998; DiscussionIn Embuscado และ Huber, 2009 Al. Chamorroet วาเลนเซีย 2010 Dhall, 2013) อย่างไรก็ตาม พัฒนาของ ediblecoatings ต้องตอบสนองความต้องหลายยอมรับเป็นแทน appro priate ไขสังเคราะห์ที่มีประสิทธิภาพ ตาม toArvanitoyannis และ Gorris (1999) และ Dhall (2013), พื้น ไม้แปรรูป edi ble ต้อง: (1) สามารถกันน้ำ และมีความมั่นคงระหว่างห้องเย็น (2) ไม่ทำให้เกิดการลดลงของ O2or สร้างค่าของ excessiveCO2accumulation (3) สามารถผ่า permeable การที่ไอน้ำ (4) ปรับปรุงผลไม้เงาและลักษณะ (5) ไม่ควร andhave เหนียวแห้งประสิทธิภาพดี (6) รักษาสด qualitywithout imparting odors;(7) ไม่มีความหนืดต่ำและ beeconomical ใช้ และ (8) จะโปร่งใส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

discussionin ไม่กี่ปีที่ผ่านมาเราได้เห็น anddemand ดอกเบี้ยเพิ่มขึ้นสำหรับการใช้งานในสถานที่ที่เป็นธรรมชาติและ biodegradable บริโภค coatingsin ของ waxes สังเคราะห์ใช้งานทั่วไป( debeaufortet Al 1998 embuscado และ huber 2009 valencia-chamorroet al . 2010 ทะเลราดซอสชนิดต่างๆ 2013 ) แต่ถึงอย่างไรก็ตามการพัฒนาของ ediblecoatings จะต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดต่างๆสำหรับการยอมรับเป็นทางเลือก appro - priate เพื่อ waxes ทำจากเส้นใยสังเคราะห์มี ประสิทธิภาพ ตาม toarvanitoyannis และ gorris ( 1999 )และทะเลราดซอสชนิดต่างๆ( 2013 )โดยพื้นฐานแล้วสีเคลือบเงา EDI - ble ต้อง( 1 )มีน้ำและมีความเสถียรในระหว่าง coldstorage ( 2 )ไม่ทำให้ระบบของ O 2 หรือสร้างขึ้นของ excessiveco 2 การสะสม( 3 )ไม่เป็นอย่างน้อย(น้ำ)ซึมเข้าไปได้ในน้ำ Vapor ;( 4 )การพัฒนาผลไม้,มันวาว,และลักษณะ;( 5 )ไม่ควรติดกาว andhave ที่ดีทำให้แห้ง ประสิทธิภาพ ;( 6 )รักษาความสดใหม่ผลิต qualitywithout วิทยาทานกลิ่นไม่พึงประสงค์;( 7 )มีความหนืดน้อยและ beeconomical ในการใช้;และ( 8 )ไม่เป็นโปร่งแสง