วิธีทำตัวฐาน
1.ละลายเนยในไมโครเวฟรอไว้ก่อน แล้วมาตัดกระดาษไขกรุพิมพ์ทั้งฐานและด้านข้าง
2.นำบิสกิตไปปั่น หรือถ้าใครไม่มีจะใช้วิธีใส่ถุงแล้วใช้ไม้นวดแป้งบดก็ได้นะคะ ส่วนตัวไม่ชอบละลายมาก ยังมองเห็นเป็นเนื้อบิสกิตอยู่บ้าง
3.เติมน้ำตาลทรายแดงลงไป แล้วคนให้เข้ากัน
4.ตามด้วยเนยละลาย อย่าใส่ทั้งที่เนยร้อนๆ นะคะ ร้อนให้อุ่นๆ สักหน่อย จากนั้นคนๆ ให้เนยคลุกเคล้าทั่วบิสกิต
5.เอาไปใส่ในพิมพ์ที่เราเตรียมไว้ กรุให้ขอบด้านข้างสูงขึ้นมาสัก 2 cm นะคะ
6.จริงๆ แล้วในสูตรเค้าไม่ได้ให้อบ แต่เราชอบให้มีความกรอบอยู่บ้างเลยเอาเข้าเตาอบสัก 10-12 นาที จากนั้นเอาออกมาพักไว้ให้เย็น