Recently, the development of interm

Recently, the development of intermediate moisture foods for
human consumption produced by osmotic dehydration has received
much attention due the consumer demand of minimally
processed products. The use of osmotic dehydration in the
food industry has several advantages such as higher nutritional
contents than any other drying methods (Raoult-Wack, 1994).
Osmotic dehydration minimizes the thermal damage on color

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เมื่อเร็ว ๆ นี้ การพัฒนาของอาหารความชื้นปานกลางมนุษย์บริโภคผลิต โดยการออสโมติกคายน้ำได้รับความสนใจมากเนื่องความต้องของผู้บริโภคสะดวกผลิตภัณฑ์แปรรูป ใช้การออสโมติกการคายน้ำในใบอุตสาหกรรมอาหารมีข้อดีหลายประการเช่นสูงทางโภชนาการเนื้อหามากกว่าการอบแห้งวิธีอื่น ๆ (Raoult-แขน 1994)คายน้ำการออสโมติกช่วยลดความเสียหายความร้อนสี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมื่อเร็ว ๆ นี้การพัฒนาของอาหารความชื้นกลางสำหรับการบริโภคของมนุษย์ที่ผลิตโดยการคายน้ำออสโมติกที่ได้รับความสนใจมากเนื่องจากความต้องการของผู้บริโภคน้อยที่สุดผลิตภัณฑ์แปรรูป การใช้งานของการคายน้ำออสโมติกในอุตสาหกรรมอาหารมีข้อดีหลายประการเช่นทางโภชนาการสูงเนื้อหากว่าวิธีการอบแห้งอื่นๆ (Raoult-เลว, 1994). การคายน้ำออสโมติกช่วยลดความเสียหายความร้อนกับสี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เมื่อเร็ว ๆนี้การพัฒนาของอาหารความชื้นปานกลางสำหรับ
การบริโภคของมนุษย์ผลิตโดยการออสโมซิส ได้รับความสนใจมาก เนื่องจากผู้บริโภค

ความต้องการขั้นต่ำ ผลิตภัณฑ์แปรรูป ใช้ของการออสโมซิสใน
อุตสาหกรรมอาหารที่มีประโยชน์มากมายเช่นโภชนาการสูงกว่า
เนื้อหาอื่น ๆ วิธีการอบแห้ง ( ราอูลทขาด , 1994 ) .
การออสโมซิสลดความเสียหายเนื่องจากอุณหภูมิสี