Trout diet formulations have changed considerably in the last ten years and modern diets reflect changing
ingredient markets, feed processing technologies, and faster growing strains of trout. In contrast, most of the
vitamin requirements for rainbow trout were determined more than 30 years ago and whether these
requirements are appropriate for modern diet formulations is unclear. For these reasons, a study was
conducted to determine the effect of protein source and vitamin levels in extruded feeds on growth
performance and nutrient retention. A 2 × 4 factorial treatment design was used with two protein sources,
fish meal and plant meals, and four vitamin premixes. All vitamin premixes contained the same vitamins but
at different levels and included; 1) 100% of NRC [National Research Council (NRC), 1993. Nutrient
Requirements of Fish, National Academy Press, Washington, DC. 114 pp.] recommended vitamin level (NRC),
2) NRC levels with each vitamin independently increased for potential extrusion losses (variable retention ,
VR), 3) NRC levels with all vitamins increased to assume equal retention of 40% after extrusion (ER), and
4) negative control with no vitamin premix added (None). Each of the 8 diets was fed to groups of 35 rainbow
trout (4.8 g) in 150-L fiberglass tanks (5 replicate tanks per diet, except for the negative control diets with 3
replicates) for 15 weeks. Each tank was supplied with 6 L/min of untreated, constant temperature (14.5 °C),
spring water. Signs of a pantothenic acid deficiency were observed within 6 weeks for the fish fed the plantbased
diet without vitamin premix and signs of a vitamin E deficiency were observed for the trout fed the
fish meal-based diet without vitamin premix. These treatments were terminated after 9 weeks. Among the
supplemented diets, vitamin premix did significantly affect survival, feed intake, protein retention efficiency
(PRE), energy retention efficiency, hematocrit and HSI, but not weight gain or FCR. Significant interactive
effects between vitamin premix and protein source were observed for survival, hematocrit, HSI, and PRE.
Vitamin retentions after extrusion were similar to reported values with the exception of vitamin A, folic acid,
and thiamin. Results indicate that the vitamin levels recommended by NRC do not appear to be adequate for
young, fast growing trout fed extruded feeds. Adjustment of individual vitamins in the premix to account for
vitamin destruction during the extrusion process will maintain levels in the final feed at target levels while
reducing vitamin costs associated with over-supplementation.
เทราต์สูตรอาหารมีการเปลี่ยนแปลงอย่างมากในปีที่สิบ และอาหารทันสมัยสะท้อนการเปลี่ยนแปลงส่วนผสมตลาด อาหารเทคโนโลยีการประมวลผล และสายพันธุ์ของเทราต์ที่เติบโตเร็ว ในทางตรงข้าม ที่สุดของการความต้องการวิตามิน สำหรับเรนโบว์เทราต์ที่กำหนดมากกว่า 30 ปีที่ผ่านมา และว่าเหล่านี้ความเหมาะสมสำหรับสูตรอาหารสมัยใหม่ไม่ชัดเจน ด้วยเหตุนี้ มีการศึกษาดำเนินการตรวจสอบผลของระดับแหล่งและวิตามินของโปรตีนในตัวดึงข้อมูล extruded เติบโตเก็บข้อมูลประสิทธิภาพและระบบ ใช้แบบรักษาแฟก 2 × 4 มีสองแหล่งโปรตีนอาหารปลา และโรงงานอาหาร และ premixes วิตามิน 4 ทั้งหมด premixes วิตามินประกอบด้วยวิตามินเหมือนกัน แต่ในระดับต่าง ๆ และ รวม 1) 100% ของ NRC [กรรมการวิจัยแห่งชาติ (NRC), 1993 ธาตุอาหารความต้องการของปลา สถาบันแห่งชาติกด วอชิงตัน DC 114 pp.] ระดับวิตามินแนะนำ (NRC),2) ระดับ NRC กับวิตามินแต่ละอย่างเป็นอิสระเพิ่มขึ้นสำหรับการขาดทุนไหลออกไป (ตัวแปรเก็บข้อมูลVR), 3) ระดับ NRC มีวิตามินทั้งหมดเพิ่มขึ้นถือว่าเก็บรักษาเท่ากับ 40% หลังอัด (ER), และ4) ควบคุมลบ ด้วย vitamin premix ไม่เพิ่ม (ไม่มี) อาหาร 8 แห่งได้ติดตามกลุ่มของ 35เทราต์ (4.8 g) ในถังไฟเบอร์กลาส 150-L (5 replicate ถังต่ออาหาร ยกเว้นอาหารควบคุมลบด้วย 3สามารถจำลอง) สัปดาห์ที่ 15 แต่ละถังให้มา ด้วย 6 L/min อุณหภูมิไม่ถูกรักษา ค่าคง (14.5 ° C),บ่อน้ำ สัญญาณขาดกรดแพนโทธีนิคได้สังเกตภายใน 6 สัปดาห์สำหรับปลาเลี้ยง plantbasedอาหารที่ไม่ มีสัญญาณของการขาดวิตามินอีและวิตามิน premix สุภัคสำหรับราท์ที่เลี้ยงปลาอาหารตามมื้ออาหาร โดย vitamin premix การรักษาเหล่านี้ถูกยกเลิกหลังจาก 9 สัปดาห์ ระหว่างอาหารเสริม vitamin premix อย่างมีนัยสำคัญได้ส่งผลกระทบต่อความอยู่รอด อาหารบริโภค โปรตีนคงประสิทธิภาพ(PRE), พลังงานคงประสิทธิภาพ hematocrit และ HSI แต่น้ำหนักไม่กำไรหรือ FCR สำคัญแบบโต้ตอบผลกระทบระหว่าง vitamin premix และโปรตีนแหล่งได้สังเกต การอยู่รอด hematocrit, HSI ก่อนวิตามิน retentions หลังจากที่ไหลออกมาได้คล้ายกับรายงานค่ายกเว้นวิตามินเอ กรดโฟลิคและ thiamin ผลลัพธ์บ่งชี้ว่า ระดับวิตามินที่แนะนำ โดย NRC ไม่ต้องเพียงพอสำหรับหนุ่ม เทราต์ที่เติบโตอย่างรวดเร็วอาหาร extruded ตัวดึงข้อมูล การปรับปรุงของวิตามินแต่ละตัวใน premix การทำลายวิตามินในระหว่างกระบวนการอัดจะรักษาระดับอาหารขั้นสุดท้ายในระดับเป้าหมายในขณะที่ลดค่าใช้จ่ายวิตามินที่เกี่ยวข้องกับแห้งเสริมมากกว่า
การแปล กรุณารอสักครู่..

อาหารสูตรปลาเทราท์ที่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมากในช่วงสิบปีที่ผ่านมา และอาหารที่ทันสมัย สะท้อนให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลง
ตลาดส่วนผสมอาหารการประมวลผลเทคโนโลยีและเร็ว ปลูกสายพันธุ์ของปลาเทราท์ ในทางตรงกันข้าม , ที่สุดของ
วิตามินความต้องการสำหรับปลาเทราท์เป็น 30 กว่าปีแล้วว่า ความต้องการเหล่านี้
เหมาะสมกับสูตรอาหารสมัยใหม่ที่ไม่ชัดเจนเหตุผลเหล่านี้ ศึกษา
วัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของแหล่งโปรตีนและระดับวิตามินในการอัดอาหารต่อสมรรถนะการเจริญเติบโต
และการเก็บรักษาสารอาหาร 2 × 4 การทดลองรักษาแบบใช้กับสองแหล่งโปรตีน และอาหารพืช
ปลาป่น และสี่วิตามิน premixes . วิตามินวิตามิน premixes ที่มีอยู่ทั้งหมดเหมือนกันแต่
ในระดับที่แตกต่างกันและรวม1 ) 100% ของ NRC [ สภาวิจัยแห่งชาติ ( NRC ) , 1993 ความต้องการสารอาหาร
ของปลาแห่งชาติสถาบันกด , Washington , DC 114 . ] แนะนำระดับวิตามิน ( NRC ) ,
2 ) อาร์ซีระดับกับวิตามินแต่ละอิสระเพิ่มขึ้นจากรีดศักยภาพ ( ตัวแปรการเก็บ
VR ) 3 ) อาร์ซีระดับกับทุกวิตามินเพิ่มขึ้น ถือว่าการเก็บรักษาเท่ากับ 40% หลังรีด ( ER ) และ
4 ) ลบควบคุมกับวิตามินรวมเสริม ( ไม่ระบุ ) ของแต่ละ 8 อาหารเลี้ยงเรนโบว์เทราท์ละ 35
( 4.8 กรัม ) ใน 150-l ไฟเบอร์กลาสถัง ( ถังละ 5 ซ้ำ อาหาร ยกเว้นควบคุมเชิงลบอาหาร 3
ซ้ำ ) 15 สัปดาห์ แต่ละถังที่ถูกจัดด้วย 6 ลิตร / นาที ของดิบ อุณหภูมิคงที่ ( 14.5 องศา C )
น้ำฤดูใบไม้ผลิสัญญาณของการขาดกรดแพนโตเทนิคได้ภายใน 6 สัปดาห์ สำหรับปลาที่เลี้ยงด้วยอาหาร plantbased
โดยไม่ต้องใช้วิตามินและสัญญาณของการขาดวิตามินอีพบในปลาที่ได้รับอาหารจากปลา
อาหารโดยไม่ต้องวิตามินรวม . การรักษาเหล่านี้ถูกยกเลิกหลังจาก 9 สัปดาห์ ระหว่าง
เสริมอาหารวิตามินรวม ไม่มีผลต่อการอยู่รอด การกินอาหารโปรตีนประสิทธิภาพ
( พื้นฐาน ) , ประสิทธิภาพและความคงทนพลังงาน ตรวจเห็น แต่ไม่เพิ่มน้ำหนักหรือใช้ . ผลการโต้ตอบ
อย่างมีนัยสำคัญระหว่างใช้แหล่งโปรตีนและวิตามินที่พบ เพื่อความอยู่รอด ฮีมา HSI และ Pre .
วิตามินมีความคงทนหลังจากอัดกันรายงานค่า ด้วยข้อยกเว้นของ วิตามินเอ วิตามินบี และกรดโฟลิค ,
.ผลการวิจัยพบว่า ระดับวิตามิน แนะนำโดย NRC ไม่ปรากฏว่ามีเพียงพอสำหรับ
เด็ก โตเร็วเลี้ยงปลาเทราท์อัด ฟีด การปรับตัวของวิตามินแต่ละตัวในใช้ในบัญชี
ทำลายวิตามินในระหว่างกระบวนการ Extrusion จะรักษาระดับในอาหารในระดับเป้าหมายสุดท้ายในขณะที่ลดต้นทุนที่เกี่ยวข้องกับ
วิตามิน ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
การแปล กรุณารอสักครู่..
