The objectives of this research wer

The objectives of this research were to develop a laboratory single screw extruder and investigate the effects of Hom Nil rice flour moisture content, die-zone barrel temperature and screw speed
of the extruder on the physicochemical and sensory properties of product

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุประสงค์ของงานวิจัยนี้ได้พัฒนาเป็นห้องปฏิบัติการสกรูเดี่ยว และศึกษาผลของ Hom Nil ข้าวแป้งชื้นเนื้อหา โซนตายกระบอกสกรูและอุณหภูมิความเร็วการอัดรีดในคุณสมบัติทางเคมีกายภาพ และประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มีวัตถุประสงค์ของการวิจัยเพื่อพัฒนาเครื่องอัดรีดสกรูเดี่ยวในห้องปฏิบัติการและศึกษาผลของข้าวหอมนิลข้าวความชื้นแป้งตายโซนอุณหภูมิบาร์เรลและสกรูความเร็ว
ของเครื่องอัดรีดในทางเคมีกายภาพและคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์