grades are the estimatedbackfat thi

grades are the estimated
backfat thickness over the last rib and the muscling
score. Grades 1 through 4 all produce carcasses
with acceptable lean meat quality and acceptable
belly thickness. Th e diff erence is in the percentage,
of lean cuts in the hog (ham, loin, picnic shoulder,
Boston shoulder). The U.S. No. 1 has the highest
percentage of lean cuts at over 60 percent. As the
grade number increases, the percentage of lean
cuts decreases. Th e U.S. Utility grade has a thin covering
of fat, produces an unacceptable percentage
of lean cuts, and has unacceptable belly thickness.
Th is grade is not available in supermarkets for consumers
to purchase.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คะแนนที่ประเมินbackfat ความหนาของกระดูกซี่โครงสุดท้ายและ musclingคะแนน เกรด 1 ถึง 4 ทั้งหมดผลิตซากมีคุณภาพเนื้อเป็นที่ยอมรับ และยอมรับได้สลายความหนา Th อี diff erence เป็นเปอร์เซ็นต์การตัดแบบ lean ในหมู (แฮม หยิบ ปิคนิคสะพายบอสตันไหล่) หมายเลข 1 ของสหรัฐอเมริกาได้ที่สูงที่สุดจากเปอร์เซ็นต์การตัดแบบ lean ที่กว่าร้อยละ 60 เป็นการเกรดเลขเพิ่ม เปอร์เซ็นต์ของ leanตัดลดลง เกรดอเมริกายูทิลิตี้ e Th ได้ครอบคลุมบางไขมัน สร้างเปอร์เซ็นต์ไม่สามารถยอมรับของ lean ตัด และมีความหนาท้องไม่สามารถยอมรับTh เป็นเกรดไม่มีซูเปอร์มาร์เก็ตสำหรับผู้บริโภคต้องการซื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เกรดเป็นประมาณความหนาของไขมันมากกว่าซี่โครงที่ผ่านมาและ muscling คะแนน เกรด 1 ถึง 4 ทั้งหมดซากผลิตที่มีคุณภาพเนื้อไม่ติดมันได้รับการยอมรับและเป็นที่ยอมรับความหนาของหน้าท้อง อิเล็กทรอนิกส์ต่าง Th การตั้งอยู่ในร้อยละของการตัดลีนในหมู(แฮม, เนื้อไหล่ปิกนิกไหล่บอสตัน) สหรัฐครั้งที่ 1 มีความสูงที่สุดร้อยละของการลดน้อยกว่าร้อยละ60 ในฐานะที่เป็นจำนวนชั้นประถมศึกษาปีที่เพิ่มขึ้นร้อยละของยันตัดลดลง Th อียูทิลิตี้เกรดสหรัฐมีครอบคลุมบางของไขมันผลิตร้อยละที่ยอมรับไม่ได้ของการตัดแบบลีนและมีความหนาของหน้าท้องที่ยอมรับไม่ได้. th คือชั้นประถมศึกษาปีที่ไม่สามารถใช้ได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตสำหรับผู้บริโภคที่จะซื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เกรดประมาณความหนาของไขมันสันหลังผ่านซี่โครงซี่สุดท้าย

และ muscling คะแนน เกรด 1 ถึง 4 ทั้งหมดผลิตซาก
คุณภาพเนื้อสัตว์ที่ยอมรับได้และความหนาท้องได้

th e Diff erence อยู่ค่า
เอนหั่นหมู ( แฮม , เนื้อซี่โครง , ปิกนิกไหล่
บอสตันไหล่ ) อันดับที่ 1 ของสหรัฐฯได้สูงสุดร้อยละ
ตัดปอดที่มากกว่า 60 เปอร์เซ็นต์
เป็นเกรดจำนวนเพิ่มขึ้นร้อยละยัน
ตัดลดลง สหรัฐอเมริกายูทิลิตี้ TH E เกรดมีบางครอบคลุม

เปอร์เซ็นต์ไขมันผลิตไม่ได้ตัดลีนและมีความหนาท้องรับไม่ได้
th เป็นเกรดที่ไม่สามารถใช้ได้ในซุปเปอร์มาร์เก็ตเพื่อผู้บริโภค
ซื้อ