อายุเฉลี่ยของผู้เข้าร่วมการศึกษาเป็น 27 ± 3 ปี การประเมินผลของร่างกายของพวกเขาแสดงให้เห็นว่ามีค่าเฉลี่ยความสูงของพวกเขาคือ 166 ± 12 ซม. , น้ำหนัก 75 ± 10 กิโลกรัมและดัชนีมวลกายคือ 27 ± 3 การวิเคราะห์ความรู้ทางโภชนาการพบว่า 80% ไม่เคยได้รับการดูแลทางโภชนาการโดยโภชนากร / นักโภชนาการ ความรู้ของพวกเขาของความต้องการทางโภชนาการเป็นเพียง 23% ที่ถูกต้องสำหรับการบริโภคพลังงานทั้งหมด,63% สำหรับปริมาณโปรตีน 46% สำหรับปริมาณคาร์โบไฮเดรต 11% สำหรับการบริโภคไขมันและ 83% สำหรับการบริโภคน้ำ นิสัยการกินที่ชี้ให้เห็นว่า 55% มี <3 มื้อ / วัน, 51% และมีอาหารกลางวันเป็นมื้อหลัก, 51% เสมอเพิ่มเกลือเพื่อเสริมอาหารของพวกเขา 28% เอาอาหารเสริมโปรตีนในชีวิตประจำวัน, และ 51% ใช้ไกลโคเจนก่อนการแข่งขัน โหลดอาหาร แต่ไม่มีผู้ใดบริโภควิตามินหรืออาหารเสริมแร่หมายถึงการบริโภคแคลอรี่ทุกวันคือ 3,674 ± 265 kcal / วันซึ่งประกอบด้วยประมาณจาก 596 ± 66 กรัมคาร์โบไฮเดรต, 147 ± 28 กรัมของโปรตีนและ 78 ± 20 กรัมของไขมันทั้งหมด
การแปล กรุณารอสักครู่..
