. Similar to the clot formationfor

. Similar to the clot formationfor the skim milks, whole milk treated at 600 MPa formed a fragmentedand crumbly clot, whereas the clot formed by the untreated whole milkwas intact with smooth surfaces [Fig. 6(C)].

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

. เช่นเดียวกับการเกิดลิ่มเลือดสำหรับนมพร่องมันเนย นมเต็มส่วนที่บำบัดที่ 600 MPa ทำให้เกิดลิ่มเลือดที่กระจัดกระจายและร่วน ในขณะที่ก้อนที่เกิดจากนมทั้งส่วนที่ไม่ได้รับการบำบัดจะมีพื้นผิวเรียบเหมือนเดิม [รูปที่. 6(ค)].

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คล้ายกับการเกิดลิ่มเลือดอุดตัน
สำหรับนมพร่องมันเนยนมไขมันทั้งหมดที่ได้รับการรักษาที่ 600MPa จะก่อตัวเป็นชิ้น ๆ
และก้อนเนื้อที่เปราะบาง,ขณะที่ก้อนเนื้อที่เกิดจากน้ำนมสดที่ไม่ผ่านการบำบัด
เสร็จสิ้นพื้นผิวเรียบ [รูปที่ 6(C)]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

. . คล้ายกับการก่อตัวของก้อน
สําหรับนมที่ไม่มีไขมันนมไขมันทั้งหมดที่ผ่านการบําบัดที่600 MPaจะถูกสร้างขึ้น
และก้อนที่เปราะบางและก้อนที่สร้างขึ้นจากนมไขมันทั้งหมดที่ไม่ได้รับการรักษา
สมบูรณ์และราบรื่น[รูปที่6 ( c ) ]