The aim of this study was investiga

The aim of this study was investigation of physicochemical properties of chicken deboner residue (CDR)
gelatin in comparison with a commercial gelatin

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้ได้ตรวจสอบคุณสมบัติ physicochemical ของไก่ deboner ตกค้าง (CDR)ตุ๋นเมื่อเปรียบเทียบกับตุ๋นค้า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จุดมุ่งหมายของการศึกษาครั้งนี้มีการตรวจสอบสมบัติทางเคมีกายภาพของไก่ที่เหลือ deboner (CDR)
เจลาตินในการเปรียบเทียบกับเจลาตินในเชิงพาณิชย์