เจริญเติบโตของจุลินทรีย์ในระหว่างการจัดเก็บ (บันทึก cfu หมายถึง g 1 ±ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน) nd: ตรวจไม่พบ (< ล็อก 2.00 g cfu), แตกต่างตัวพิมพ์ใหญ่ (A-D) ในแถวเดียวกันบ่งชี้สำคัญความแตกต่างระหว่างเวลาเก็บข้อมูล (P < 0.05) ในขณะที่แตกต่างกันอักษรตัวพิมพ์เล็ก (a-c) ในคอลัมน์เดียวกันบ่งชี้ความแตกต่างสำคัญระหว่างตัวอย่างที่แตกต่างกัน(P < 0.05); (SP1 และ SP2 เค็มต่ำสูงเค็มตัวอย่าง และยังกด และแห้งความชื้น 42% SP3 เค็มต่ำกด และอบแห้งความชื้น 33%)
การแปล กรุณารอสักครู่..
