Recently, global demand for ethanol

Recently, global demand for ethanol has been increasing due to
its wide industrial applications. Ethanol is mainly used as a chemical
feedstock to produce ethylene with a market demand of more
than 140 million tons per year, which is a key material for further
production of polyethylene and other plastics [1]. Traditionallybioethanol is produced mainly from corn and sugar cane [2], while
the use of crops as a fuel source may comprise global food supply.
As such, waste organic materials such as lignocellulosic biomass
and food waste; have been explored as alternative substrates for
ethanol production.
Food waste (FW) is an organic waste discharged from various
sources, e.g. households, cafeterias, restaurants. Nearly 1.3 billion
tons of food is lost or wasted throughout the food supply chain
[3]. Given its organic-rich nature, FW should be considered as a
useful resource for producing bioethanol. However, microorganisms
generally cannot directly assimilate the nutrients in FW
without proper pre-treatment. Therefore, different commercial
enzymes have been used to improve the saccharification of FW
[4], among which the pretreatment of FW with consortium of commercial
enzymes was found to be more efficient than that with a
single commercial enzyme in terms of glucose production.
Obviously, high-concentration of glucose favors the subsequent
bioethanol production. It should be realized that commercial
enzymes are costly and generally available in a single-type form
[5]. In order to make the enzymatic hydrolysis of FW more
cost-effective, the enzymes should be produced in situ from a
cheap feedstock without complex and costly downstream separation
and purification.
So far, various kinds of FW have been explored for the production
of enzymes including proteases, cellulases, amylases, lipases
and pectinases, particularly through solid state fermentation
(SSF) [6–10]. Higher enzyme yields can be obtained via SSF as it
provides a similar environment to the natural living conditions of
microorganisms for their growth and enzymes production [11].
Melikoglu [12] developed a multi-enzyme solution of glucoamylase
and protease from SSF of waste bread with Aspergillus awamori,
which was then used for the hydrolysis of waste bread and
wheat flour. Similar idea was also applied for the enzymatic
hydrolysis of mixed FW to produce a fermentation medium [13],
which was further used as a nutrient-complete feedstock for the
cultivation of microalgae [14,15] and the production of succinic
acid [16]. Therefore, the specific objectives of this study are to
in-situ produce fungal mash rich in hydrolytic enzymes with FW
as feedstock for high-efficiency hydrolysis of FW with the aim to
produce ethanol.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เมื่อเร็ว ๆ นี้ เอทานอลอุปสงค์ทั่วโลกได้เพิ่มขึ้นจากการการใช้งานในอุตสาหกรรมที่กว้าง ส่วนใหญ่ใช้เอทานอลเป็นสารเคมีวัตถุดิบในการผลิตเอทิลีน มีความต้องการของตลาดมากกว่ากว่า 140 ล้านตันต่อปี ซึ่งเป็นวัสดุสำคัญสำหรับเพิ่มเติมการผลิตพลาสติกและพลาสติกอื่น ๆ [1] Traditionallybioethanol ผลิตจากข้าวโพดและอ้อย [2], ในขณะที่การใช้พืชเป็นแหล่งเชื้อเพลิงอาจประกอบด้วยแหล่งอาหารโลกเช่นนี้ เสียวัสดุอินทรีย์เช่นชีวมวล lignocellulosicและอาหาร เสีย ได้รับการสำรวจพื้นผิวทางเลือกสำหรับการผลิตเอทานอลอาหารขยะ (FW) มีอินทรีย์ที่ปล่อยจากต่าง ๆแหล่ง เช่นครัวเรือน โรงอาหาร ร้านอาหาร เกือบ 1.3 พันล้านตันของอาหารสูญหาย หรือเสียตลอดห่วงโซ่อาหาร[3] รับธรรมชาติอุดมด้วยอินทรีย์ FW ควรเป็นการทรัพยากรที่มีประโยชน์สำหรับการผลิต bioethanol อย่างไรก็ตาม จุลินทรีย์โดยทั่วไปไม่สามารถโดยตรงดูดซึมสารอาหารใน FWไม่เหมาะสมก่อนรักษา ดังนั้น พาณิชย์แตกต่างกันเอนไซม์ถูกใช้เพื่อปรับปรุง saccharification ของ FW[4], ที่ปรับสภาพของ FW กับองค์กรพาณิชย์พบเอนไซม์จะมีประสิทธิภาพมากกว่าที่มีการเอนไซม์ทางการค้าเดียวในแง่ของการผลิตกลูโคสเห็นได้ชัด ความเข้มข้นสูงของกลูโคสโปรดปรานซึ่งต่อมาผลิต bioethanol มันควรถูกรับรู้ในเชิงพาณิชย์ที่เอนไซม์มีค่าใช้จ่าย และโดยทั่วไปมีแบบชนิดเดียว[5] . เพื่อทำการย่อยเอนไซม์ของ FWคุ้มค่า เอนไซม์จะผลิตในแหล่งกำเนิดจากการวัตถุดิบราคาถูกโดยไม่มีความซับซ้อน และแยกปลายน้ำและทำให้บริสุทธิ์เพื่อห่างไกล ชนิดต่าง ๆ ของ FW ได้รับการสำรวจสำหรับการผลิตเอนไซม์รวม proteases, cellulases, amylases, lipasesและ pectinases โดยเฉพาะอย่างยิ่งผ่านการหมักสถานะของแข็ง(SSF) [6-10] สามารถได้รับผลผลิตเอนไซม์สูงผ่าน SSF เป็นสภาพแวดล้อมที่คล้ายคลึงกับสภาพธรรมชาติของจุลินทรีย์สำหรับการเจริญเติบโตและเอนไซม์ผลิต [11]Melikoglu [12] พัฒนา glucoamylase สารละลายเอนไซม์หลายและรติเอสจาก SSF Aspergillus awamori ของเสียซึ่งจากนั้นใช้สำหรับย่อยขนมปังเสีย และแป้งสาลี ยังใช้แนวคิดคล้าย ๆ กันสำหรับเอนไซม์ที่สลายของ FW ผสมในการผลิตสื่อหมัก [13],ซึ่งต่อไปใช้เป็นวัตถุดิบทำอาหารสำหรับการเพาะสาหร่าย [14,15] และการผลิตของ succinicกรด [16] ดังนั้น ในวัตถุประสงค์ของการศึกษานี้จะในพื้นที่ผลิตหน่วยผ่าเชื้อราที่อุดมไปด้วยเอนไซม์ไฮโดรไลติกกับ FWเป็นวัตถุดิบในการย่อยมีประสิทธิภาพสูงของ FW ด้วยความมุ่งมั่นผลิตเอทานอล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมื่อเร็ว ๆ นี้ความต้องการทั่วโลกสำหรับเอทานอลได้เพิ่มขึ้นเนื่องจากการ
ใช้งานในอุตสาหกรรมกว้าง เอทานอลส่วนใหญ่จะนำมาใช้เป็นสารเคมีที่
เป็นวัตถุดิบในการผลิตเอทิลีนที่มีความต้องการของตลาดมากขึ้น
กว่า 140 ล้านตันต่อปีซึ่งเป็นวัสดุที่สำคัญต่อการ
ผลิตจากพลาสติกและพลาสติกอื่น ๆ [1] Traditionallybioethanol ผลิตส่วนใหญ่มาจากข้าวโพดและอ้อย [2] ในขณะที่
การใช้พืชเป็นแหล่งเชื้อเพลิงอาจประกอบด้วยการจัดหาอาหารทั่วโลก.
เช่นวัสดุอินทรีย์ขยะเช่นชีวมวลลิกโนเซลลูโลส
และเศษอาหาร; ได้รับการสำรวจพื้นผิวที่เป็นทางเลือกสำหรับ
การผลิตเอทานอล.
อาหารขยะ (FW) เป็นขยะอินทรีย์ต่างๆออกจาก
แหล่งที่มาของผู้ประกอบการเช่นโรงอาหาร, ร้านอาหาร เกือบ 1.3 พัน
ตันของอาหารสูญหายหรือสูญเสียตลอดห่วงโซ่อุปทานอาหาร
[3] กำหนดลักษณะอินทรีย์ที่อุดมไปด้วย, FW ควรจะถือว่าเป็น
ทรัพยากรที่มีประโยชน์สำหรับการผลิตเอทานอล อย่างไรก็ตามจุลินทรีย์
โดยทั่วไปไม่สามารถดูดซึมสารอาหารได้โดยตรงใน FW
โดยไม่เหมาะสมการรักษาก่อน ดังนั้นในเชิงพาณิชย์ที่แตกต่างกัน
เอนไซม์ได้ถูกนำมาใช้ในการปรับปรุง saccharification ของ FW
[4] ในระหว่างที่การปรับสภาพของ FW กับสมาคมการค้า
เอนไซม์พบว่ามีประสิทธิภาพมากขึ้นกว่าที่มี
เอนไซม์ในเชิงพาณิชย์เดียวในแง่ของการผลิตกลูโคส.
เห็นได้ชัดว่า สูงความเข้มข้นของน้ำตาลกลูโคสโปรดปรานต่อมา
ผลิตเอทานอล มันควรจะตระหนักว่าการค้า
เอนไซม์มีค่าใช้จ่ายและสามารถใช้ได้โดยทั่วไปในรูปแบบชนิดเดียว
[5] เพื่อที่จะทำให้การย่อยของเอนไซม์ FW มากขึ้น
ค่าใช้จ่ายที่มีประสิทธิภาพการทำงานของเอนไซม์ควรจะผลิตในแหล่งกำเนิดจาก
วัตถุดิบราคาถูกโดยไม่ต้องซับซ้อนและค่าใช้จ่ายแยกปลายน้ำ
และการทำให้บริสุทธิ์.
เพื่อให้ห่างไกลหลายชนิดของ FW ได้รับการสำรวจสำหรับการผลิต
ของเอนไซม์รวมทั้ง โปรตีเอส, เซลลู, อะมัยเลส, ไลเปส
และเพคติเนสโดยเฉพาะอย่างยิ่งผ่านการหมักของรัฐที่มั่นคง
(SSF) [6-10] อัตราผลตอบแทนของเอนไซม์ที่สูงขึ้นสามารถได้รับผ่านทาง SSF ขณะที่มัน
มีสภาพแวดล้อมที่คล้ายกับสภาพความเป็นอยู่ตามธรรมชาติของ
เชื้อจุลินทรีย์สำหรับการเจริญเติบโตของพวกเขาและเอนไซม์ที่ผลิต [11].
Melikoglu [12] การพัฒนาโซลูชั่นแบบมัลติเอนไซม์ glucoamylase
และน้ำย่อยจาก SSF ของขนมปังเสีย ด้วยเชื้อรา Aspergillus awamori,
ซึ่งถูกนำมาใช้สำหรับการย่อยสลายของเสียของขนมปังและ
แป้งข้าวสาลี คิดคล้าย ๆ กันนอกจากนี้ยังถูกนำมาใช้สำหรับเอนไซม์
ย่อยสลายของผสม FW ในการผลิตการหมักกลาง [13]
ซึ่งถูกใช้ต่อไปเป็นวัตถุดิบสารอาหารที่สมบูรณ์สำหรับการ
เพาะปลูกของสาหร่าย [14,15] และการผลิตของซั
กรด [16] . ดังนั้นวัตถุประสงค์เฉพาะของการศึกษาครั้งนี้จะ
ในแหล่งกำเนิดผลิต mash เชื้อราอุดมไปด้วยเอนไซม์ย่อยสลายด้วย FW
เป็นวัตถุดิบสำหรับการย่อยสลายที่มีประสิทธิภาพสูงของ FW โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อ
ผลิตเอทานอล