Otherwise, the 2010 vinegars produc

Otherwise, the 2010 vinegars produced on a semi-pilot scale had
the highest AA and TA values of all the vinegars obtained from
strawberry purees without heating.

As mentioned above, the important losses of TA that occurred in the 2008 and 2009 vinegars did not occur in 2010, where losses were only around 50% from
wine to vinegar.

These results indicate that the production of vinegars on a semi-pilot scale allowed getting vinegars with better antioxidant properties.

Finally, we compared our vinegars with common vinegars from the market.

The results are given in Fig. 4.

Vinegars produced in this research project were surpassed only by the Aceto Balsamico.
Cooked must vinegar had AA and TPI values close to this one

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มิฉะนั้น vinegars 2010 ที่ผลิตในระดับกึ่งนักบินได้สูงสุด AA และตาค่าของ vinegars ทั้งหมดที่ได้รับจากจากสตรอเบอร์รี่ไม่ร้อน ดังกล่าวข้างต้น การสูญเสียที่สำคัญของตาที่เกิดขึ้นใน vinegars 2008 และ 2009 ไม่ได้เกิดขึ้นใน 2010 ที่ขาดทุนมีเพียงประมาณ 50%ไวน์กับน้ำส้มสายชู ผลลัพธ์เหล่านี้บ่งชี้ว่า การผลิตของ vinegars ในระดับนำร่องกึ่งสามารถรับ vinegars มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระดีกว่าสุดท้าย เราเปรียบเทียบของ vinegars กับ vinegars ทั่วไปจากตลาด ผลลัพธ์ที่ได้ใน Fig. 4 Vinegars ผลิตในโครงการวิจัยนี้ได้แล้ว โดยเฉพาะบัล Acetoน้ำส้มสายชูต้องสุกมีค่าเอเอและทีพีไอใกล้นี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มิฉะนั้น 2010 vinegars
ผลิตในระดับกึ่งนักบินเอเอสูงสุดและค่าTA ของทุก vinegars ที่ได้รับจาก
purees สตรอเบอร์รี่โดยไม่ต้องร้อน. ดังกล่าวข้างต้นการสูญเสียที่สำคัญของ TA ที่เกิดขึ้นในปี 2008 และ 2009 vinegars ไม่ได้เกิดขึ้น ในปี 2010 ที่มีการสูญเสียเพียงประมาณ 50% จากไวน์น้ำส้มสายชู. ผลการศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าการผลิตน้ำส้มสายชูในระดับกึ่งนักบินที่ได้รับอนุญาตได้รับ vinegars ที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ดีกว่า. สุดท้ายเราเมื่อเทียบ vinegars ของเรากับ vinegars ที่พบบ่อยจากตลาดผลที่จะได้รับในรูป 4. Vinegars ผลิตในโครงการวิจัยนี้ได้ถูกค้นพบโดยเฉพาะ Aceto Balsamico. น้ำส้มสายชูปรุงต้องมีค่าเอเอทีพีไอและใกล้กับคนนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มิฉะนั้น , 2010 น้ำส้มสายชูผลิตในระดับนำร่อง มีกึ่ง
ค่า AA สูงสุดและตาของน้ำส้มสายชูทั้งหมดที่ได้รับจาก
สตรอเบอรี่ purees ไม่ร้อน

ดังกล่าวข้างต้น การสูญเสียที่สำคัญของตาที่เกิดขึ้นใน 2008 และการ 2009 น้ำส้มสายชูไม่ได้เกิดขึ้นในปี 2553 ที่ขาดทุนได้เพียงประมาณ 50% จาก
ไวน์น้ำส้มสายชู

ผลลัพธ์เหล่านี้บ่งชี้ว่า การผลิตน้ำส้มสายชูในกึ่งนำร่องอนุญาตได้รับน้ำส้มสายชูที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระดีกว่า

ในที่สุด เราเทียบกับน้ำส้มสายชูน้ำส้มสายชูทั่วไปจากตลาด

ผลจะได้รับในรูปที่ 4 .

น้ำส้มสายชูที่ผลิตในโครงการวิจัยนี้ถูก surpassed โดยเฉพาะ aceto กรอบ .
สุกต้องน้ำส้มสายชูมี AA และทีพีไอ ค่าใกล้นี้