The snack bar processing would have

The snack bar processing would have induced chemical changes
upon the addition of APE or fibre in snack bars. The sugars, proteins,
fibres and polyphenols present in the snack bar formulations
would have been involved in chemical reactions. Ingredients like
sucrose, liquid sugar, corn syrup, invert sugar, honey or a combination
of these, are quite often used to impart sweetness and modify
water activity in the fillings of baking products.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การประมวลผลสแน็คบาร์จะมีการเหนี่ยวนำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางเคมี
ตามการเพิ่มขึ้นของ APE หรือเส้นใยในบาร์ของว่าง น้ำตาลโปรตีน
เส้นใยและโพลีฟีนที่มีอยู่ในสูตรสแน็คบาร์
จะมีส่วนร่วมในการเกิดปฏิกิริยาทางเคมี ส่วนผสมเช่น
น้ำตาลซูโครสน้ำตาลเหลวน้ำเชื่อมข้าวโพด, สลับน้ำตาลน้ำผึ้งหรือการรวมกัน
ของเหล่านี้จะค่อนข้างบ่อยใช้ในการบอกความหวานและปรับเปลี่ยน
กิจกรรมในน้ำอุดของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บาร์การประมวลผลจะเกิดการเปลี่ยนแปลงทางเคมี
เมื่อเพิ่มเส้นใยในอาหารลิงหรือบาร์ น้ําตาล โปรตีน เส้นใย โพลีฟีนอล และปัจจุบัน
อาหารว่างสูตร
จะได้มีส่วนร่วมในปฏิกิริยาทางเคมี ส่วนผสมเช่น
ซูโครส , น้ำตาล , น้ำเชื่อมข้าวโพด , น้ำผึ้งเหลวสลับน้ำตาล หรือรวมกัน
ของเหล่านี้จะค่อนข้างบ่อย เคยถ่ายทอดความหวานและปรับเปลี่ยน
กิจกรรมทางน้ำในการอุดของการอบผลิตภัณฑ์