the measured anthocyanin content of

the measured anthocyanin content of a sample can be influenced, in part, by the method used for analysis. Dossett (2007) and Lee and Finn (2007) reported the difference in the anthocyanin content determined by pH differential and the identical HPLC conditions in elderberry and black raspberry samples that will be later addressed in this paper. Others (Sachez-Moreno, Cao, Qu, & Prior. 2003: Wu, Gu Prior, & McKay, 2004: wu et al., 2006) have reported that HPLC is a better method not because of its performance, but because the results indicate a higher value. The objective of this study was to compare the two commonly used anthocyanin deter mination methods: pH differential (ADAC method 2005.02) and HPLC analysis (two different mobile phase systems). and to aid in the understanding of reported anthocyanin values in literature Stane based upon the method used

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีโฟเลทสูงวัดเนื้อหาของตัวอย่างอาจมีผลมา ในส่วน โดยวิธีการที่ใช้สำหรับการวิเคราะห์ Dossett (2007) และลี และฟินน์ (2007) รายงานความแตกต่างในเนื้อหามีโฟเลทสูงตามค่า pH ที่แตกต่างและเงื่อนไข HPLC เหมือนในตัวอย่าง elderberry และดำราสเบอร์รี่ที่จะในภายหลังอยู่ในกระดาษนี้ ผู้อื่น (Sachez Moreno เกา โต๊ะ และ 2003 ก่อน: วู Gu ก่อน และ McKay, 2004: wu et al., 2006) ได้รายงานว่า HPLC ไม่วิธีที่ดีกว่าเนื่องจากประสิทธิภาพการทำงาน แต่เนื่อง จากค่าที่สูงบ่งชี้ผลการ วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้เป็นการ เปรียบเทียบทั้งสองใช้วิธี mination ขัดขวางมีโฟเลทสูง: pH แตกต่าง (วิธี ADAC 2005.02) และวิเคราะห์ HPLC (สองระยะเคลื่อนที่แตกต่างกันระบบ) และ เพื่อช่วยในการเข้าใจมีโฟเลทสูงรายงานค่าในวรรณคดี Stane ตามวิธีการที่ใช้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวัดปริมาณแอนโธไซยานินเป็นตัวอย่างอาจมีผล ในส่วน โดยวิธีการที่ใช้ในการวิเคราะห์ ดอสสิต ( 2550 ) และ ลี และ ฟินน์ ( 2007 ) รายงานความแตกต่างในเนื้อหาที่กำหนดโดยค่า pH และแอนโทไซยานินเหมือนกันและเงื่อนไขในเอลเดอร์เบอรี่และตัวอย่างแบล็คราสเบอร์รี่จะต่อมาอยู่ในกระดาษนี้ อื่นๆ ( sachez Moreno , เคาคู& , ก่อน 2003 : หูกูก่อน &แม็คเคย์ , 2547 : Wu et al . , 2006 ) ได้รายงานว่า พบเป็นวิธีการที่ดีขึ้น ไม่ใช่เพราะประสิทธิภาพของ แต่เนื่องจากพบค่าสูงกว่า การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเปรียบเทียบสองนิยมใช้วิธีการ mination แอนโธไซยานินห้ามปรามพีเอชดิฟ ( adac วิธี 2005.02 ) และการวิเคราะห์ HPLC ( ที่แตกต่างกันสองระบบ ( มือถือ )และเพื่อช่วยในการทำความเข้าใจรายงานว่า แอนโทไซยานิน คุณค่าในวรรณคดีตามวิธีการ Stane