Chemicals that are applied to plants can often seep into the water supply thus contaminating it. While it’s true, our drinking water does go through a filtration process, it’s been proven that this process doesn’t remove ALL of the harmful contaminants.
It has also been proven that certain chemicals can cause diseases, birth defects, and other hazardous health problems. All one needs to do is watch the movie “Erin Brokovich” to see what chemical contamination of water can do to a body.
Consumers worry about filthy slaughterhouses, e-coli, salmonella and fecal contamination. The CDC estimates that 76 million American suffer food poisoning every year. There are no documented cases of organic meat, poultry or dairy products setting off a food poisoning outbreak in the United States.
Consumers are also concerned about toxic sewage used as fertilizer on conventional farms. Organic farming prohibits the use of sewage sludge.
They worry about untested and unlabelled genetically engineered food ingredients in common supermarket items. Genetically engineered ingredients are now found in 60 percent to 75 percent of all U.S. foods. Although polls indicate 90 percent of Americans want labels on gene-altered foods, government and industry refuse to label. Organic production forbids genetic engineering.
Eating organic eliminates, or minimizes, the risk from poisoning from heavy metals found in sewage sludge, the unknowns of genetically modified food, the ingestion of hormone residues, and the exposure to mutant bacteria strains. It also reduces the exposure to insecticide and fungicide residues.
Residues from potentially carcinogenic pesticides are left behind on some of our favorite fruits and vegetables - in 1998, the FDA found pesticide residues in over 35 percent of the food tested. Many U.S. products have tested as being more toxic than those from other countries. What's worse is that current standards for pesticides in food do not yet include specific protection for fetuses, infants, or young children despite major changes to federal pesticide laws in 1996 requiring such reforms.
It is certainly in the best interests of the human population to avoid chemicals in our food, but it’s also better for our planet as well. Chemicals can affect the soil making it less fertile. They destroy important parts of the natural eco-system. All plants and animals serve some sort of purpose – even if that purpose isn’t especially obvious. By taking these components out of the natural life cycle, we are endangering our environment in ways we can’t necessarily see outright, but that danger is there.
So it becomes obvious that growing your food naturally is the best way to go. Let’s take a moment and look at what exactly organic gardening is.
สารเคมีที่จะใช้กับพืชมักจะซึมเข้าไปในน้ำประปาจึงปนเปื้อนได้ ในขณะที่มันเป็นความจริง, น้ำดื่มของเราไม่ไปผ่านกระบวนการกรองก็รับการพิสูจน์แล้วว่ากระบวนการนี้ไม่ได้เอาออกทั้งหมดของสารปนเปื้อนที่เป็นอันตราย. ก็ยังได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสารเคมีบางชนิดอาจทำให้เกิดโรค, การเกิดข้อบกพร่องและปัญหาสุขภาพอื่น ๆ ที่เป็นอันตราย . หนึ่งทั้งหมดต้องทำคือดูภาพยนตร์เรื่อง "อีริน brokovich" เพื่อดูว่าการปนเปื้อนทางเคมีของน้ำสามารถทำได้เพื่อร่างกาย. ผู้บริโภคกังวลเกี่ยวกับโรงฆ่าสัตว์สกปรก, E-coli, Salmonella และการปนเปื้อนอุจจาระ CDC ประมาณการว่า 76 ล้านชาวอเมริกันประสบโรคอาหารเป็นพิษทุกปี ไม่มีกรณีเอกสารของเนื้อสัตว์ปีกอินทรีย์หรือผลิตภัณฑ์จากนมการตั้งค่าปิดการระบาดของโรคอาหารเป็นพิษในสหรัฐอเมริกา. ผู้บริโภคยังมีความกังวลเกี่ยวกับน้ำเสียที่เป็นพิษใช้เป็นปุ๋ยในฟาร์มทั่วไป เกษตรอินทรีย์ห้ามการใช้กากตะกอนน้ำเสีย. พวกเขากังวลเกี่ยวกับการทดสอบและการปิดฉลากดัดแปลงพันธุกรรมส่วนผสมอาหารในรายการซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป ส่วนผสมดัดแปลงพันธุกรรมในขณะนี้จะพบได้ในอัตราร้อยละ 60 ถึงร้อยละ 75 ของทั้งหมดอาหารที่สหรัฐ แม้ว่าโพลล์ระบุร้อยละ 90 ของชาวอเมริกันที่ต้องการฉลากบนอาหารยีนเปลี่ยนแปลงรัฐบาลและอุตสาหกรรมปฏิเสธที่จะติดป้าย ผลิตเกษตรอินทรีย์ห้ามพันธุวิศวกรรม. รับประทานอาหารขจัดอินทรีย์หรือช่วยลดความเสี่ยงจากพิษจากโลหะหนักที่พบในกากตะกอนน้ำเสีย, ราชวงศ์ของอาหารดัดแปลงพันธุกรรม, การบริโภคของฮอร์โมนตกค้างและการสัมผัสกับเชื้อแบคทีเรียสายพันธุ์ที่กลายพันธุ์ นอกจากนี้ยังช่วยลดการสัมผัสกับยาฆ่าแมลงและสารตกค้างยาฆ่าเชื้อรา. ตกค้างจากยาฆ่าแมลงสารก่อมะเร็งที่อาจจะหลงเหลืออยู่ในบางส่วนของผลไม้ที่ชื่นชอบของเราและผลไม้ - ในปี 1998 องค์การอาหารและยาพบสารเคมีตกค้างในกว่าร้อยละ 35 ของอาหารที่ผ่านการทดสอบ ผลิตภัณฑ์สหรัฐจำนวนมากมีการทดสอบว่าเป็นพิษมากขึ้นกว่าผู้ที่มาจากประเทศอื่น ๆ มีอะไรเลวร้ายก็คือว่ามาตรฐานปัจจุบันสำหรับสารกำจัดศัตรูพืชในอาหารยังไม่รวมถึงการป้องกันที่เฉพาะเจาะจงสำหรับทารกในครรภ์ทารกหรือเด็กเล็กแม้จะมีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในกฎหมายสารกำจัดศัตรูพืชของรัฐบาลกลางในปี 1996 ต้องมีการปฏิรูปดังกล่าว. แน่นอนมันเป็นในความสนใจที่ดีที่สุดของประชากรมนุษย์ที่จะหลีกเลี่ยง สารเคมีในอาหารของเรา แต่ก็ยังดีกว่าสำหรับโลกของเราได้เป็นอย่างดี สารเคมีจะมีผลต่อดินทำให้ความอุดมสมบูรณ์ต่ำ พวกเขาทำลายส่วนสำคัญของระบบนิเวศทางธรรมชาติ พืชและสัตว์ให้บริการการจัดเรียงของวัตถุประสงค์บาง - แม้ว่าจุดประสงค์ที่ไม่ได้เป็นที่เห็นได้ชัดโดยเฉพาะอย่างยิ่ง โดยการใช้องค์ประกอบเหล่านี้ออกจากวงจรชีวิตธรรมชาติที่เราจะเป็นอันตรายต่อสภาพแวดล้อมของเราในวิธีที่เราสามารถไม่จำเป็นต้องเห็นตรงไปตรงมา แต่อันตรายที่จะมี. ดังนั้นมันจะกลายเป็นที่ชัดเจนว่าการเจริญเติบโตเป็นอาหารของคุณตามธรรมชาติเป็นวิธีที่ดีที่สุดไป ขอใช้เวลาสักครู่และดูว่าสิ่งที่ทำสวนอินทรีย์
การแปล กรุณารอสักครู่..