Ultrasound velocity and attenuation

Ultrasound velocity and attenuation measurements achieved at
25 MHz on mango juice samples showed a great variability with
both fruit maturity at picking and ripening stage after picking in
relation to soluble solids content, fruit texture and biochemical
composition changes. Contrary to attenuation, velocity was unaffected by frequency in the frequency domain ranging from 2 to
30 MHz. Velocity was found to be more accurately estimated than
attenuation. Among the relationships involving ultrasound velocity
found in this study the very good linear relationship with soluble
solids content in agreement with the previous findings could present an alternative in the specific case of on line measurements
through opaque pipes, including stainless steel tubes. Although soluble solids content and ultrasound velocity are collinear variables,
velocity was found to bring extra information to explain variability
of sucrose content or titratable acidity of mango juices. Whatever
the number of physical variables involved in the PLS models, velocity was always considered as a significant explanatory variable.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความเร็วอัลตราซาวด์และการวัดการลดทอนความสำเร็จที่
25 MHz ในตัวอย่างน้ำมะม่วงแสดงให้เห็นความแปรปรวนที่ดีกับ
ผลไม้ครบกําหนดทั้งที่เลือกและขั้นตอนการทำให้สุกหลังจากที่ยกใน
ความสัมพันธ์กับเนื้อหาปริมาณของแข็งที่ละลายเนื้อผลไม้และชีวเคมี
การเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบ ตรงกันข้ามกับการลดทอนความเร็วเป็นผลกระทบจากความถี่ในโดเมนความถี่ตั้งแต่ 2 ถึง
30 MHz ความเร็วก็พบว่ามีมากขึ้นอย่างถูกต้องประมาณกว่า
การลดทอน ท่ามกลางความสัมพันธ์ที่เกี่ยวข้องกับความเร็วอัลตราซาวนด์
ที่พบในการศึกษานี้ความสัมพันธ์เชิงเส้นที่ดีกับที่ละลายน้ำได้
ปริมาณของแข็งที่อยู่ในข้อตกลงกับผลการวิจัยก่อนหน้านี้สามารถนำเสนอทางเลือกในกรณีที่เฉพาะเจาะจงของการวัดเส้น
ผ่านท่อทึบแสงรวมทั้งท่อเหล็กสแตนเลส แม้ว่าปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้และความเร็วอัลตราซาวนด์เป็นตัวแปร collinear,
ความเร็วก็พบว่าจะนำข้อมูลเพิ่มเติมที่จะอธิบายความแปรปรวน
ของเนื้อหาซูโครสหรือกรดของน้ำผลไม้มะม่วง ไม่ว่า
จำนวนของตัวแปรทางกายภาพที่เกี่ยวข้องในรูปแบบ PLS ความเร็วมักจะได้รับการพิจารณาเป็นตัวแปรอธิบายอย่างมีนัยสำคัญ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความเร็วการอัลตร้าซาวน์ และวัดความ
25 MHz ในตัวอย่างน้ำมะม่วง พบว่ามีความแปรปรวนมาก มีทั้งผลไม้และวุฒิภาวะในการเลือก

ขั้นตอนหลังจากสุกเก็บในความสัมพันธ์กับปริมาณ soluble solids , เนื้อผลไม้ และการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบทางชีวเคมี

ตรงกันข้ามกับการลดทอนความเร็วผลกระทบจากความถี่ในโดเมนความถี่ตั้งแต่ 2

30 MHzความเร็วได้มากขึ้นอย่างถูกต้องประมาณกว่า
3 . ท่ามกลางความสัมพันธ์ที่เกี่ยวข้องกับอัลตร้าซาวน์ ความเร็ว
พบในการศึกษานี้ดีมากความสัมพันธ์เชิงเส้นตรงกับปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้
เห็นด้วยกับผลการวิจัยก่อนหน้านี้ได้เสนอทางเลือกในเฉพาะกรณีบนบรรทัดวัด
ผ่านท่อทึบแสง รวมทั้งท่อเหล็กสแตนเลสแม้ว่าปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้และมีเนื้อหาความเร็วอัลต collinear ตัวแปร
พบข้อมูลเพิ่มความเร็วมาอธิบายความแปรปรวนของปริมาณหรือปริมาณซูโครส
ความเป็นกรดของน้ำผลไม้มะม่วง ไม่ว่า
จำนวนตัวแปรทางกายภาพที่เกี่ยวข้องใน pls รูปแบบ ความเร็วก็ถือว่าเป็นการอธิบายตัวแปร