Traditional dairy products from the

Traditional dairy products from the west of Iran are prepared
based on the traditional methods employed in this region, wherein
no antibiotics are used in animal food and higher acidity of products
compared with commercial dairy products. Meanwhile, cancer
epidemiology showed lower cases recorded in rural areas of this
region, compared with other areas in Iran (Najafi et al., 2011). This
difference could be related to the daily dietary intake of the areas.
In this regard, new Acetobacter strains with high probiotic capability
can be isolated from these products. Therefore, this study
focuses on the isolation, biochemical characterization, and molecular
identification of Acetobacter strains from Iranian traditional
dairy products microbiota, as well as evaluation of

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีเตรียมนมแบบตะวันตกของอิหร่านตามวิธีการดั้งเดิมที่จ้างงานในภูมิภาคนี้ นั้นยาปฏิชีวนะไม่ใช้ในอาหารสัตว์และมีการสูงขึ้นของผลิตภัณฑ์เมื่อเทียบกับนมพาณิชย์ ในขณะเดียวกัน โรคมะเร็งวิทยาการระบาดพบว่าต่ำกว่ากรณีบันทึกในชนบทนี้ภูมิภาค เปรียบเทียบกับพื้นที่อื่น ๆ ในอิหร่าน (Najafi et al., 2011) นี้ความแตกต่างอาจจะเกี่ยวข้องกับการบริโภคอาหารประจำวันในพื้นที่ในการนี้ Acetobacter ใหม่สายพันธุ์ มีความสามารถสูงโปรไบโอติกส์สามารถแยกต่างหากจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ดังนั้น การศึกษานี้เน้นการแยก จำแนกชีวเคมี และโมเลกุลรหัสของ Acetobacter สายพันธุ์จากอิหร่านโบราณนม microbiota ตลอดจนการประเมิน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลิตภัณฑ์นมแบบดั้งเดิมจากทางตะวันตกของอิหร่านได้รับการจัดทำขึ้นอยู่กับวิธีการแบบเดิมการจ้างงานในภูมิภาคนี้นั้นยาปฏิชีวนะที่ใช้ในอาหารสัตว์ที่สูงขึ้นและความเป็นกรดของผลิตภัณฑ์เมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์นมในเชิงพาณิชย์ ในขณะที่โรคมะเร็งระบาดวิทยาพบว่ามีกรณีที่ต่ำกว่าที่บันทึกไว้ในพื้นที่ชนบทของนี้ภูมิภาคเมื่อเทียบกับพื้นที่อื่นๆ ในอิหร่าน (Najafi et al., 2011) ซึ่งความแตกต่างอาจจะเกี่ยวข้องกับการบริโภคอาหารประจำวันของพื้นที่. ในการนี้สายพันธุ์ Acetobacter ใหม่ที่มีความสามารถสูงโปรไบโอติกสามารถแยกได้จากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ดังนั้นการศึกษานี้มุ่งเน้นไปที่การแยกลักษณะทางชีวเคมีและโมเลกุลบัตรประจำตัวของสายพันธุ์Acetobacter จากเดิมอิหร่านผลิตภัณฑ์นมmicrobiota เช่นเดียวกับการประเมินผลการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นมแบบดั้งเดิมจากทางตะวันตกของอิหร่านเตรียม
ตามวิธีการดั้งเดิมที่ใช้ในภูมิภาคนี้ ซึ่ง
ยาปฏิชีวนะใช้ใน อาหารสัตว์ และความเป็นกรดของผลิตภัณฑ์ที่สูง
เมื่อเทียบกับนมเชิงพาณิชย์ ในขณะเดียวกัน , ระบาดวิทยามะเร็ง
พบลดลงกรณีที่บันทึกไว้ในชนบทของภูมิภาคนี้
เมื่อเทียบกับพื้นที่อื่น ๆในอิหร่าน ( najafi et al . , 2011 ) นี้
ความแตกต่างที่อาจจะเกี่ยวข้องกับการบริโภคประจำวันของพื้นที่ .
ในเหตุนี้ สายพันธุ์ใหม่ที่มีความสามารถสูง Acetobacter
โปรไบโอติกสามารถแยกได้จากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ดังนั้น การศึกษานี้
เน้นการแยกลักษณะทางชีวเคมีและโมเลกุล
การจำแนกสายพันธุ์จาก Acetobacter อิหร่านดั้งเดิม
นมไมโครไบโ ้า ตลอดจนการประเมินผล