Once you have your pieces of meat s

Once you have your pieces of meat separated, you can decide if they need to be cut further into manageable pieces since grilling involves more handling and moving/turning of the meat than roasting in the oven. You will most likely have to butterfly the thicker pieces of the meat to get the desired thickness. Always start just where the meat starts to be thicker than you want; cut towards and into the thickest part, stop 1½ inches from the end and butterfly the meat. This method for breaking down the pork also applies to roasting Chinese BBQ pork in the oven. I included some pictures and details since we got quite a few questions after posting the oven-roasted version.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เมื่อคุณมีชิ้นส่วนของเนื้อที่คั่น คุณสามารถตัดสินใจถ้า พวกเขาต้องการจะตัดต่อเป็นชิ้นจัดการตั้งแต่ย่างเกี่ยวข้องกับการจัดการเพิ่มเติม และย้าย/เปลี่ยนเนื้อกว่าคั่วในเตาอบ คุณจะได้ผีเสื้อชิ้นหนาเนื้อจะต้องการความหนา เริ่มที่เนื้อเริ่มต้นจะหนากว่าคุณ เสมอ ตัดต่อ และ ในเซลล์ หยุดนิ้ว 1½ จากท้าย และผีเสื้อเนื้อ วิธีนี้สำหรับแบ่งเนื้อหมูยังใช้ปิ้งบาร์บีคิวจีนหมูในเตาอบ ผมรวมรูปภาพและรายละเอียดบางอย่างเนื่องจากเราได้ค่อนข้างไม่กี่คำถามหลังจากลงรุ่นเตาอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมื่อคุณได้ชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์ที่แยกออกจากกันคุณสามารถตัดสินใจว่าพวกเขาต้องการที่จะถูกตัดลงไปอีกชิ้นจัดการตั้งแต่ย่างที่เกี่ยวข้องกับการจัดการมากขึ้นและการเคลื่อนย้าย / เปลี่ยนเนื้อกว่าย่างในเตาอบ คุณมักจะต้องผีเสื้อชิ้นหนาของเนื้อสัตว์ที่จะได้รับความหนาที่ต้องการ มักจะเริ่มต้นเพียงที่เนื้อเริ่มจะหนากว่าที่คุณต้องการ; ตัดต่อและเข้าสู่ส่วนหนาหยุด1½นิ้วจากปลายและผีเสื้อเนื้อ วิธีการนี​​้จะทำลายลงเนื้อหมูยังใช้กับหมูย่างบาร์บีคิวจีนในเตาอบ ผมรวมภาพและรายละเอียดบางอย่างตั้งแต่ที่เราได้ค่อนข้างคำถามสองสามหลังจากโพสต์รุ่นเตาย่าง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เมื่อคุณมีชิ้นเนื้อแยก คุณสามารถตัดสินใจว่าพวกเขาต้องตัดเพิ่มเติมจัดการให้เป็นชิ้นตั้งแต่ย่างเกี่ยวข้องมากกว่าการจัดการและย้าย / เปลี่ยนจากเนื้อกว่าอบในเตาอบ คุณส่วนใหญ่จะมีผีเสื้อหนาชิ้นเนื้อเพื่อให้ได้รับความหนา มักจะเริ่มต้นที่เนื้อเริ่มจะหนาขึ้นกว่าที่คุณต้องการตัดต่อและเป็นส่วนที่หนาที่สุด หยุด 1 ½นิ้วจากปลายผีเสื้อเนื้อ วิธีการนี้แบ่งหมูปิ้งบาบีคิวหมูจีนยังใช้ในเตาอบ ผมรวมภาพบางส่วนและรายละเอียดตั้งแต่ที่เรามีค่อนข้างไม่กี่คำถาม หลังจากลงเตาย่างรุ่น