AbstractBACKGROUND:Tomato-based foo

Abstract
BACKGROUND:
Tomato-based food products have health-promoting and disease-preventing effects. Some tomato juice ingredients may have health benefits for middle-aged women, including women with menopausal symptoms and cardiovascular diseases. We investigated the net effect of tomato juice intake on several health parameters in women in this age group.
METHODS:
An open-label, single-arm study was conducted, involving 95 women (40-60-years-old) who had at least one menopausal symptom. The participants refrained from foods and drinks rich in tomato and tomato-based products for 2 weeks prior to the study and during the 8 weeks of tomato juice consumption. After the run-in period, the women were asked to consume 200 mL of unsalted tomato juice, twice daily for 8 weeks. Their menopausal symptoms were evaluated using the Menopausal Symptom Scale (MSS), Hospital Anxiety and Depression Scale (HADS), and Athens Insomnia Scale (AIS) before the study, and at 4 and 8 weeks after study commencement. At the same times, body composition; blood pressure; heart rate; resting energy expenditures (REEs); and serum levels of triglyceride (TG), cholesterol, glucose, and hemoglobin A1c were measured.
RESULTS:
Ninety-three women (98%) completed the study. The following parameters showed significant changes, compared with baseline, at study weeks 4 and 8 (mean ± standard deviation at baseline, week 4, and week 8): (1) the MSS score improved (9.9 ± 5.2, 8.5 ± 5.0, 8.3 ± 5.0; P 

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่อพื้นหลัง:ผลิตภัณฑ์อาหารที่ใช้มะเขือเทศมีผลส่ง เสริมสุขภาพ และ ป้องกันโรค ส่วนผสมน้ำมะเขือเทศบางอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพสำหรับผู้หญิงวัยกลางคน รวมถึงผู้หญิงที่ มีอาการวัยทองและโรคหลอดเลือดหัวใจ เราตรวจสอบผลสุทธิของบริโภคน้ำมะเขือเทศสุขภาพพารามิเตอร์หลายอย่างในสตรีในกลุ่มอายุนี้วิธีการ:การเปิดป้าย แขนเดียวการวิจัย เกี่ยวข้องกับผู้หญิง 95 (40-60-ปีเก่า) ที่มีอาการวัยทองน้อย ผู้เข้าร่วม refrained จากอาหารและเครื่องดื่มที่อุดมไปด้วยมะเขือเทศและผลิตภัณฑ์มะเขือเทศใช้เวลา 2 สัปดาห์ ก่อนการศึกษา และใน ช่วง 8 สัปดาห์ของการใช้น้ำมะเขือเทศ หลังจากช่วง run-in ผู้หญิงก็ขอให้ใช้ 200 mL ของน้ำมะเขือเทศ unsalted วันละสองครั้งที่ 8 สัปดาห์ อาการวัยทองมีประเมินโดยใช้ขนาดอาการวัยทอง (MSS), โรงพยาบาลความวิตกกังวล และภาวะซึมเศร้าระดับ (HADS), และขนาดนอนไม่หลับเอเธนส์ (AIS) ก่อนการศึกษา และ 4 และ 8 สัปดาห์หลังจากเริ่มศึกษา ในเวลาเดียวกัน องค์ประกอบร่างกาย ความดันโลหิต อัตราการเต้นหัวใจ ค่าใช้จ่ายพลังงานที่พัก (รีส์); และเซรั่ม และระดับ ของไตรกลีเซอไรด์ (TG), ไขมัน น้ำตาลกลูโคส ฮีโมโกลบิน A1c มีวัดผลลัพธ์:ผู้หญิง 90 3 (98%) ดำเนินการศึกษา พารามิเตอร์ต่อไปนี้แสดงให้เห็นว่าการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ การเปรียบเทียบกับพื้นฐาน ที่เรียนสัปดาห์ที่ 4 และ 8 (เฉลี่ย±ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน ที่พื้นฐาน สัปดาห์ที่ 4 สัปดาห์ที่ 8): (1) ปรับปรุงคะแนน MSS (9.9 ± 5.2, 8.5 ± 5.0, 8.3 ± 5.0 P < มาก 0.0001, variance(ANOVA)), (2) วิตกกังวล HADS subscale คะแนนปรับปรุงวิเคราะห์มาตรการซ้ำ (5.3 ± 2.7, 2.4, 4.8 ±± 4.9 2.9 P = 0.041 ทดสอบฟรีดแมน), (3) อัตราการเต้นหัวใจเพิ่มขึ้น (62.6 ± 9.4 bpm, 64.4 ± 8.6 bpm, bpm 63.8 ± 8.2 P = 0.028 ทดสอบฟรีดแมน), (4) รีเพิ่มขึ้น (± 368 1980 กิโลแคลอรี/วัน 2108 ± 440 กิโลแคลอรี่/วัน 2149 ± 470 กิโล แคลอรี/วัน P = 0.0030 ซ้ำมาตรการวิเคราะห์ความแปรปรวน), (5) ระดับ serum TG ลดลงในกลุ่มย่อยของหญิง (n = 22) ที่มี TG สูง (150 mg/dL หรือสูงกว่า) ที่พื้นฐาน (237.8 ± 88.9 mg/dL, 166.7 ± 86.1 mg/dL, 170.9 ± 109.7 มิลลิกรัม/dL P = 0.0002 ฟรีดแมนทดสอบ)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อภูมิหลัง: มะเขือเทศที่ใช้ผลิตภัณฑ์อาหารที่มีการส่งเสริมสุขภาพและผลกระทบที่ป้องกันโรค บางส่วนผสมน้ำมะเขือเทศอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพสำหรับผู้หญิงวัยกลางคนรวมทั้งผู้หญิงที่มีอาการวัยหมดประจำเดือนและโรคหัวใจและหลอดเลือด เราตรวจสอบผลสุทธิของการบริโภคน้ำมะเขือเทศกับพารามิเตอร์สุขภาพหลายในผู้หญิงในกลุ่มอายุนี้. วิธีการ: ป้ายเปิดการศึกษาแขนเดียวได้ดำเนินการที่เกี่ยวข้องกับ 95 ผู้หญิง (40-60 ปีเก่า) ที่มีอย่างน้อย หนึ่งในอาการวัยหมดประจำเดือน ผู้เข้าร่วมการงดเว้นจากอาหารและเครื่องดื่มที่อุดมไปด้วยมะเขือเทศมะเขือเทศและผลิตภัณฑ์ที่ใช้เวลา 2 สัปดาห์ก่อนที่จะมีการศึกษาและในช่วง 8 สัปดาห์ของการบริโภคน้ำมะเขือเทศ หลังจากช่วงเวลาทำงานในที่ผู้หญิงถูกถามในการบริโภค 200 มิลลิลิตรน้ำมะเขือเทศจืดวันละสองครั้งเป็นเวลา 8 สัปดาห์ อาการหมดประจำเดือนของพวกเขาได้รับการประเมินโดยใช้อาการวัยหมดประจำเดือนสเกล (MSS) โรงพยาบาลความวิตกกังวลและภาวะซึมเศร้าขนาด (HADS) และนอนไม่หลับขนาดเอเธนส์ (เอไอเอ) ก่อนที่จะศึกษาและที่ 4 และ 8 สัปดาห์หลังจากเริ่มการศึกษา ในช่วงเวลาเดียวกันของร่างกาย; ความดันโลหิต; อัตราการเต้นของหัวใจ; พักผ่อนค่าใช้จ่ายพลังงาน (รี); และระดับซีรั่มของไตรกลีเซอไรด์ (TG) คอเลสเตอรอลน้ำตาลกลูโคสและฮีโมโกล A1c วัด. ผลการศึกษา: เก้าสิบสามผู้หญิง (98%) เสร็จสิ้นการศึกษา พารามิเตอร์ต่อไปนี้แสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับพื้นฐานที่สัปดาห์ที่ผ่านมาการศึกษา 4 และ 8 (ค่าเฉลี่ย±ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐานที่ baseline สัปดาห์ที่ 4 และ 8 สัปดาห์): (1) การปรับปรุงคะแนน MSS (9.9 ± 5.2 8.5 ± 5.0, 8.3 ± 5.0; p <0.0001 วิเคราะห์วัดซ้ำความแปรปรวน (ANOVA)), (2) คะแนน subscale HADS ความวิตกกังวลเพิ่มขึ้น (5.3 ± 2.7 4.8 ± 2.4 4.9 ± 2.9; p = 0.041, ทดสอบฟรีดแมน) (3 ) อัตราการเต้นหัวใจเพิ่มขึ้น (62.6 ± 9.4 ครั้งต่อนาที, 64.4 ± 8.6 ครั้งต่อนาที, 63.8 ± 8.2 ครั้งต่อนาที; p = 0.028, ทดสอบฟรีดแมน), (4) REE เพิ่มขึ้น (1980 ± 368 กิโลแคลอรี / วัน 2,108 ± 440 กิโลแคลอรี / วัน 2,149 ± 470 กิโลแคลอรี / วัน; p = 0.0030, วัดซ้ำ ANOVA), (5) ซีรั่มระดับ TG ลดลงในกลุ่มย่อยของผู้หญิง (n = 22) ที่มีสูง TG (150 mg / dL หรือสูงกว่า) ที่ baseline (237.8 ± 88.9 มก. / dL, 166.7 ± 86.1 mg / dL, 170.9 ± 109.7 mg / dL; p = 0.0002, ทดสอบฟรีดแมน)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พื้นหลังนามธรรม
:
มะเขือเทศใช้ผลิตภัณฑ์อาหารมีการส่งเสริมสุขภาพและการป้องกันโรค ผลกระทบ น้ำมะเขือเทศผสมอาจจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพสำหรับผู้หญิงวัยกลางคน รวมถึงผู้หญิงที่มีอาการหมดประจำเดือนและโรคหัวใจและหลอดเลือด เราได้ตรวจสอบผลสุทธิของมะเขือเทศต่อสุขภาพหลายพารามิเตอร์ในผู้หญิงในวัยนี้ วิธีการ :

มีป้ายเปิดการศึกษาได้ดำเนินการที่เกี่ยวข้องกับผู้หญิงแขนเดียว , 95 ( 40-60-years-old ) ที่มีอย่างน้อยหนึ่งอาการหมดประจำเดือน . ผู้เข้าร่วม refrained จากอาหารและเครื่องดื่มที่อุดมไปด้วยมะเขือเทศและผลิตภัณฑ์จากมะเขือเทศ 2 สัปดาห์ก่อน เพื่อศึกษาและในช่วง 8 สัปดาห์ของการใช้น้ำมะเขือเทศ หลังจากวิ่งในช่วงเวลาที่ผู้หญิงถูกขอให้กิน 200 มิลลิลิตรของน้ำมะเขือเทศจืด วันละ 2 ครั้ง เป็นเวลา 8 สัปดาห์อาการวัยหมดประจำเดือนของพวกเขาถูกประเมินโดยใช้สเกลอาการวัยหมดประจำเดือน ( MSS ) , ความวิตกกังวลและภาวะซึมเศร้าระดับโรงพยาบาล ( hads ) , และเอเธนส์นอนไม่หลับขนาด ( เอไอเอส ) ก่อนเรียน และ ที่ 4 และ 8 สัปดาห์ หลังจากเริ่มเรียน ในช่วงเวลาเดียวกัน ร่างกาย ; ความดัน ; อัตราการเต้นของหัวใจ ; พักจ่ายพลังงาน ( Rees ) ; และระดับในซีรั่มของไตรกลีเซอไรด์ ( TG ) , คอเลสเตอรอล , กลูโคสฮีโมโกลบิน A1c และการวัดผล : .

ผู้หญิงเก้าสิบสาม ( 98% ) จบการศึกษา พารามิเตอร์ต่อไปนี้แสดงการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับ baseline ที่เรียนสัปดาห์ที่ 4 และ 8 ( หมายถึง ± ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานที่ระยะ 4 สัปดาห์ และ 8 สัปดาห์ ) : ( 1 ) MSS คะแนนดีขึ้น ( 9.9 ± 5.2 , 8.5 ± 5.0 , 8.3 ± 5.0    ; P < 0.0001 วัดซ้ำ การวิเคราะห์ความแปรปรวน ( 4 ) )( 2 ) hads ความวิตกกังวล ( คะแนนดีขึ้น ( 5.3  ±  ±  2.4 2.7 , 4.8 , 4.9  ±  2.9 ; P   =   0.041 Friedman Test ) , ( 3 ) อัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้น ( ถึง ±  64.4  ±  8.6 9.4 BPM , BPM , BPM  ±  8.2 เท่า ; p = 0.028    Friedman Test ) ( 4 ) รีเพิ่มขึ้น ( 1980  ±  368 กิโลแคลอรี / วัน , 1302  ±  440 กิโลแคลอรี / วัน ปี ±  470 กิโลแคลอรี่ / วัน ; P   =   0.0030 ซ้ำมาตรการ ANOVA )( 5 ) เซรั่มระดับ TG ลดลงในกลุ่มย่อยของผู้หญิง ( N   =   22 ) ที่มี Tg สูง ( 150 มก. / ดล. ขึ้นไป ) ที่ 0 ( 237.8  ±  88.9 มิลลิกรัม / เดซิลิตร , 166.7  ±  86.1 มิลลิกรัม / เดซิลิตร , 170.9  ±  109.7 mg / dL , p = 0.0002    Friedman Test ) .