This study examined (i) changes in

This study examined (i) changes in the lipids of alfalfa (Medicago sativa) as a result of wilting and ensiling, and (ii) the breakdown of forage protein in direct cut and wilted forages following ensiling in relation to the remaining quantity of chlorophyll pigments a and b and forage pH. Lipid and malondialdehyde (MDA) were estimated in whole homogenates, chloroplast membranes and soluble fractions of freshly cut, wilted and ensiled alfalfa. Chlorophyll a and b, hot-waterinsoluble nitrogen (HWIN) and pH were also determined during the ensiling of freshly cut and 24 h wilted alfalfa herbages. Highest levels (P < 0·05) of lipid and MDA were observed in wilted alfalfa. The soluble fractions had the lowest levels of both lipids and MDA. Chlorophyll pigments showed an initial rapid decrease, followed by gradual decrease with time of ensiling. The rate of chlorophyll b disappearance in both direct ensiled and wilted ensiled forages was significantly (P < 0·05) correlated (r = 0·81 and 0·86, respectively) to the breakdown rate of forage protein. Forage pH was also significantly (P < 0·05) correlated to the forage protein breakdown (r = 0·59 and 0·61) for direct and wilted ensiled forages, respectively. Regression analyses of pH, chlorophyll pigments a and b versus forage HWIN showed that chlorophyll b was a better predictor of alfalfa HWIN quantity. These findings suggest that peroxidation of alfalfa chloroplast membrane lipids occurred during wilting and ensiling. Alfalfa chlorophyll pigments can potentially be employed to estimate alfalfa protein quantity during ensiling. Methods that arrest chloroplast disintegration such as forage blanching could increase ruminant utilization of alfalfa silages.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ศึกษาตรวจสอบ (i) เปลี่ยนแปลงในโครงการของ alfalfa (Medicago ซา) จาก wilting และ ensiling และ (ii) การแบ่งอาหารสัตว์โปรตีนตัดตรงและต่อ ensiling เกี่ยวกับปริมาณคงเหลือของเม็ดสีคลอโรฟิลล์ forages wilted การ และ pH b และอาหารสัตว์ ไขมันและ malondialdehyde (MDA) ได้ประเมินในทั้ง homogenates เยื่อหุ้มคลอโรพลาสต์ และบางส่วนละลายของ alfalfa สดตัด wilted และ ensiled คลอโรฟิลล์ a และ b, waterinsoluble ร้อนไนโตรเจน (HWIN) และค่า pH ถูกกำหนดระหว่างการ ensiling ของสดตัดและ herbages alfalfa 24 ชม wilted ระดับสูงสุด (P < 0·05) ไขมันและ MDA สุภัค wilted alfalfa ส่วนละลายน้ำได้ในระดับต่ำสุดของโครงการและ MDA เม็ดสีคลอโรฟิลล์พบลดอย่างรวดเร็วเริ่มต้น ตาม ด้วยลดลงสมดุลกับเวลา ensiling อัตราการหายตัวไปของคลอโรฟิลล์บีในทั้งสองโดยตรง ensiled และ wilted ensiled forages ได้อย่างมีนัยสำคัญ (P < 0·05) correlated (r = 0·86 และ 0·81 ตามลำดับ) อัตราแบ่งอาหารสัตว์โปรตีน อาหารสัตว์ pH ยังเป็นอย่างมาก (P < 0·05) correlated การจำแนกโปรตีนอาหารสัตว์ (r = 0·59 และ 0·61) โดยตรง และ wilted ensiled forages ตามลำดับ วิเคราะห์การถดถอยของ pH เม็ดสีคลอโรฟิลล์ และ b เมื่อเทียบกับอาหารสัตว์ HWIN พบว่าคลอโรฟิลล์บีเป็น predictor ดี alfalfa ปริมาณ HWIN ผลการวิจัยเหล่านี้แนะนำว่า peroxidation ของ alfalfa เยื่อหุ้มคลอโรพลาสต์โครงการที่เกิดขึ้นระหว่าง wilting และ ensiling เม็ดสีคลอโรฟิลล์ alfalfa สามารถอาจทำงานเพื่อประเมินปริมาณโปรตีน alfalfa ในระหว่าง ensiling วิธีที่จับการสลายตัวของคลอโรพลาสต์เช่นอาหารสัตว์ blanching สามารถเพิ่ม ruminant ใช้ alfalfa silages

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาครั้งนี้การตรวจสอบ (i) การเปลี่ยนแปลงในไขมันของหญ้าชนิต (ที่ Medicago sativa) เป็นผลมาจากเหี่ยวแห้งและหมักและ (ii) การสลายของโปรตีนอาหารสัตว์ตัดตรงและร่วงโรยจำนงต่อไปหมักในความสัมพันธ์กับปริมาณที่เหลือของเม็ดสีคลอโรฟิล และ b และค่า pH อาหารสัตว์ ไขมันและ Malondialdehyde (MDA) อยู่ที่ประมาณทั้งหมด homogenates เยื่อ chloroplast และเศษส่วนที่ละลายน้ำได้ตัดสดร่วงโรยและหญ้าชนิตหมัก คลอโรฟิลและ b ไนโตรเจนร้อน waterinsoluble (HWIN) และพีเอชได้รับการพิจารณาในระหว่างการหมักตัดสดใหม่และ 24 ชั่วโมงร่วงโรย herbages หญ้าชนิต ระดับสูงสุด (P <0 · 05) ของไขมันและภาคตะวันออกเฉียงเหนือพบในหญ้าชนิตร่วงโรย โดยเศษที่ละลายน้ำมีระดับที่ต่ำที่สุดของไขมันและภาคตะวันออกเฉียงเหนือ คลอโรฟิลแสดงให้เห็นว่าเม็ดสีลดลงอย่างรวดเร็วเริ่มต้นตามด้วยการค่อยๆลดลงด้วยเวลาหมัก อัตราการหายตัวไปของคลอโรฟิลขหมักทั้งในทางตรงและร่วงโรยจำนงหมักอย่างมีนัยสำคัญ (P <0 · 05) ความสัมพันธ์ (r = 0 · 81 และ 0 · 86 ตามลำดับ) อัตราการสลายของโปรตีนอาหารสัตว์ ค่าความเป็นกรดเป็นอาหารสัตว์อย่างมีนัยสำคัญ (P <0 · 05) ความสัมพันธ์กับการสลายโปรตีนอาหารสัตว์ (r = 0 · 59 และ 0 · 61) สำหรับจำนงโดยตรงและร่วงโรยหมักตามลำดับ การวิเคราะห์การถดถอยของค่า pH สีคลอโรฟิลและ b เมื่อเทียบกับ HWIN อาหารสัตว์พบว่าคลอโรฟิลขเป็นปัจจัยบ่งชี้ที่ดีขึ้นของปริมาณหญ้าชนิต HWIN การค้นพบนี้ชี้ให้เห็นว่า peroxidation ของ chloroplast หญ้าชนิตไขมันพังผืดเกิดขึ้นในช่วงเหี่ยวแห้งและหมัก Alfalfa เม็ดสีคลอโรฟิลอาจจะได้รับการว่าจ้างในการประมาณการปริมาณโปรตีนในระหว่างการหมักหญ้าชนิต วิธีการที่จับกุมสลายตัว chloroplast เช่นลวกอาหารสัตว์สามารถเพิ่มการใช้ประโยชน์ของสัตว์เคี้ยวเอื้องหมักหญ้าชนิต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ศึกษา ( 1 ) การเปลี่ยนแปลงในไขมันของอัลฟัลฟา ( MEDICAGO sativa ) เป็นผลของความแตกต่าง และการหมัก และ ( ii ) การสลายของโปรตีนในอาหารสัตว์และอาหารสัตว์แบบเหี่ยวๆ ตัดตรงต่อการหมักในความสัมพันธ์กับปริมาณของคลอโรฟิลล์เหลือสี A และ B และ อาหารสัตว์ของมาลอนไดอัลดีไฮด์ ( MDA ) และ pH ประมาณใน homogenates ทั้งหมด ,และเยื่อหุ้มคลอโรพลาสต์ที่เศษส่วนของหญ้าตัดสด , เหี่ยว และ ensiled . ปริมาณคลอโรฟิลล์ เอ และ บี ไนโตรเจน waterinsoluble ร้อน ( hwin ) และ pH เท่ากับตั้งใจในระหว่างการหมักตัดสดใหม่ตลอด 24 ชั่วโมงและหญ้าเหี่ยวๆ herbages . ระดับสูงสุด ( p < 0 ด้วย ) ระดับของไขมันและน้ำตาลที่พบในหญ้าที่เหี่ยวแห้ง . เศษส่วนที่ได้ระดับต่ำสุดของทั้งไขมันและน้ำตาล .เม็ดสีคลอโรฟิลล์ พบการลดลงอย่างรวดเร็วเริ่มต้นตามค่อยๆลดลงกับเวลาของการหมัก . อัตราของคลอโรฟิลล์บีหายไปทั้งทางตรงและ ensiled เหี่ยว ensiled ค้นหาอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p < 0 ด้วย 05 ) มีความสัมพันธ์ ( r = 0 ด้วย 81 และ 0 ด้วย 86 ตามลำดับ ) อัตราการสลายของโปรตีนอาหารสัตว์พืชอาหารสัตว์ pH อย่างมีนัยสำคัญ ( p < 0 ด้วย 05 ) มีความสัมพันธ์กับการสลายโปรตีนอาหารสัตว์ ( r = 0 ด้วย 59 และ 61 0 ด้วย ) โดยตรง และเหี่ยว ensiled ค้นหาตามลำดับ ขั้นตอนวิเคราะห์ pH , คลอโรฟิลล์ผงสี A และ B เมื่อเทียบกับ hwin อาหารสัตว์ พบว่าคลอโรฟิลล์บีเป็นทำนายที่ดีของหญ้าชนิต hwin ปริมาณข้อมูลเหล่านี้ชี้ให้เห็นว่า alfalfa เยื่อไขมัน peroxidation ของคลอโรพลาสต์และเหี่ยวที่เกิดขึ้นในระหว่างการหมัก . คลอโรฟิลล์ผง alfalfa อาจจะถูกใช้เพื่อประเมินปริมาณโปรตีนหญ้าในระหว่างการหมัก . วิธีการจับผิดแปลกแตก เช่น สามารถเพิ่มการใช้ประโยชน์ของพืชอาหารสัตว์การเคี้ยวเอื้องหญ้า silages .