Effect of sodium lactate as cryosta

Effect of sodium lactate as cryostabilizer on physico-chemical attributes of croaker (Johnius gangeticus) muscle protein

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของโซเดียม lactate เป็น cryostabilizer แอตทริบิวต์ของดิออร์ croaker (Johnius gangeticus) กล้ามเนื้อโปรตีน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของการให้น้ำนมโซเดียม cryostabilizer ลักษณะทางกายภาพและทางเคมีของ croaker (Johnius gangeticus) โปรตีนของกล้ามเนื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของโซเดียมแลคเตท เป็น cryostabilizer ในที่มีคุณลักษณะของ Croaker ( johnius gangeticus ) โปรตีนกล้ามเนื้อ