Fig. 6 depicts the fat acidity of b

Fig. 6 depicts the fat acidity of brown rice stored for up to
4 months. The fat acidity increased from 15.9 to 25.5, 37.7, and
66.4 mg KOH (100 g d.w.)1 for rice stored at 15, 25, and 35 C,
respectively. The range of obtained fat acidities and the observation
that the rice stored at higher temperatures exhibited larger
increases in fat acidity are in accordance with the results from
the titration and colorimetric methods in previous reports
(Genkawa et al., 2008; Nguyen & Goto, 2009; Ohtsubo et al.,
1987; Tranm, Okadome, Murata, Homma, & Ohotsubo, 2001).
Therefore, the fat acidity determined by the present FTIR method
is reasonable, and the present FTIR method enables the simple
and rapid determination of FFAs and collaterally, the fat acidity
of stored brown rice.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รูป 6 แสดงให้เห็นเป็นกรดไขมันของข้าวกล้องที่เก็บไว้สำหรับการ4 เดือน กรดไขมันเพิ่มขึ้นจาก 15.9 25.5, 37.7 และมก. 66.4 เกาะ (d.w. 100 กรัม) 1 สำหรับข้าวที่เก็บไว้ที่ 15, 25 และ 35 Cตามลาดับ Acidities ไขมันที่ได้รับและการสังเกตว่า ข้าวที่เก็บไว้ที่อุณหภูมิสูงจัดแสดงขนาดใหญ่การเพิ่มกรดไขมันให้เป็นไปตามผลได้จากการไตเตรทและวิธีเคียงในรายงานก่อนหน้านี้(Genkawa et al. 2008 เหงียนและ Goto, 2009 Ohtsubo et al.,ปี 1987 Tranm, Okadome, Murata, Homma, & Ohotsubo, 2001)ดังนั้น กรดไขมันที่ถูกกำหนด โดยวิธีการ FTIR อยู่เหมาะสม และวิธีการ FTIR ปัจจุบันเปิดใช้ง่ายและตัดสินใจอย่างรวดเร็วของ FFAs และ collaterally กรดไขมันข้าวน้ำตาลเก็บไว้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะเดื่อ. 6 แสดงให้เห็นความเป็นกรดไขมันของข้าวกล้องที่เก็บไว้ได้นานถึง
4 เดือน เป็นกรดไขมันที่เพิ่มขึ้น 15.9-25.5, 37.7 และ
66.4 มิลลิกรัม KOH (100 กรัม DW)? 1 สำหรับข้าวที่เก็บไว้ที่ 15, 25 และ 35 องศาเซลเซียส,
ตามลำดับ ช่วงของ acidities ไขมันที่ได้รับและการสังเกตที่ว่าข้าวที่เก็บไว้ที่อุณหภูมิสูงจัดแสดงขนาดใหญ่เพิ่มขึ้นของความเป็นกรดไขมันที่เป็นไปตามผลที่ได้จากไตเตรทและวิธีการสีในรายงานก่อนหน้านี้(Genkawa et al, 2008;. เหงียนและไปที่ 2009 ; Ohtsubo, et al. 1987;. Tranm, Okadome, Murata, Homma และ Ohotsubo, 2001) ดังนั้นความเป็นกรดไขมันที่กำหนดโดยวิธี FTIR ปัจจุบันเป็นที่เหมาะสมและวิธีการ FTIR ปัจจุบันช่วยให้ง่ายความมุ่งมั่นและอย่างรวดเร็วของFFAs และ collaterally ที่เป็นกรดไขมันข้าวที่เก็บไว้สีน้ำตาล