Debaryomyces hansenii and its anamorphic state Candida famata is a halotolerant and cold-tolerant food-borne yeast (Prista et al. 1997). It accumulates lipids, has a role in meat fermenta- tion, is present in all kinds of cheeses, and produces lytic en- zymes and alditols (Breuer & Harms 2006). As such, it is a common spoilage yeast of frozen food, brine-preserved food and other low aw products (Boekhout & Robert 2003; Deak & Beuchat 1996). It has usually been isolated from mate- rials of plant and animal origin (including clinical samples), and from soil and air, and in temperate climates. The species is ubiquitous in the oceans of the World (Norkrans 1966); how- ever, it has also been isolated from hypersaline waters in nat- ural hypersaline habitats, and particularly from the salterns of the Namibian Skeleton coast and the Great Salt Lake, both of which are exposed to low seasonal temperatures (Gunde- Cimerman et al. 2005). The presence of D. hansenii has been recorded in Antarctic soils (Atlas et al. 1978), overcooled brine cryopegs in permafrost (Gilichinsky et al. 2005), polar waters (Bridge et al. 2007), and ice from Antarctic glaciers (Di Menna 1966). Recently, D. hansenii was isolated from the subglacial ice of four glaciers from the coastal Arctic environment of Kongsfjorden, Spitzbergen, with counts reaching 104 CFU L 1. It was present in high counts also in glacier meltwater (Butinar et al. data not published).
Debaryomyces hansenii และ famata ของ Candida anamorphic สถานะเป็นทนเกลือเพื่อใช้และเย็นทนแบกรับอาหารยีสต์ (Prista et al. 1997) มันสะสมไขมัน มีบทบาทในเนื้อ fermenta-ทางการค้า อยู่ในเนยแข็งทุกชนิด และผลิต lytic en-zymes และ alditols (Breuer และอันตราย 2006) เช่นนี้ มันเป็นยีสต์เน่าเสียทั่วไปอาหารแช่แข็ง น้ำเกลือรักษาอาหารและอื่น ๆ ต่ำอึ้ง ผลิตภัณฑ์ (Boekhout & โรเบิร์ต 2003 ท่องและ Beuchat 1996) โดยปกติแล้วแยกจากคู่ rials กำเนิดพืชและสัตว์ (รวมทั้งตัวอย่างทางการแพทย์), และ จากดินและอากาศ และ ในสภาพอากาศที่หนาว สายพันธุ์ที่มีความแพร่หลายในมหาสมุทรของโลก (Norkrans 1966); วิธี-เคย มันยังแยกจาก hypersaline ใน nat - อูราล hypersaline แหล่งที่อยู่อาศัย และโดยเฉพาะอย่างยิ่งจาก salterns ของนามิเบีย Skeleton coast และทะเลสาบเกลือดี ซึ่งทั้งสองมีสัมผัสกับฤดูกาลอุณหภูมิต่ำ (Gunde-Cimerman et al. 2005) การปรากฏตัวของ D. hansenii ได้รับการบันทึกในขั้วโลกใต้ ดิน (Atlas et al. 1978), overcooled cryopegs น้ำเกลือใน permafrost (Gilichinsky et al. 2005), น้ำทะเลขั้วโลก (สะพาน et al. 2007), และน้ำแข็งจากธารน้ำแข็งแอนตาร์กติก (Di Menna 1966) เมื่อเร็ว ๆ นี้ D. hansenii ถูกแยกจากน้ำแข็งของธารน้ำแข็งสี่จากสภาพแวดล้อมชายฝั่งทะเลอาร์กติกของ Kongsfjorden, Spitzbergen, subglacial กับนับถึง 104 CFU L 1 ก็อยู่ในจำนวนที่สูงใน meltwater กลาเซียร์ (Butinar et al.ข้อมูลที่ไม่เผยแพร่)
การแปล กรุณารอสักครู่..

debaryomyces hansenii และจอกว้างรัฐ famata Candida เป็นเกลือและเย็นอาหารใจกว้าง บอร์นยีสต์ ( prista et al . 1997 ) มันสะสมไขมัน มีบทบาท ในเนื้อ fermenta - tion , เป็นปัจจุบันในทุกชนิดของเนยแข็ง และผลิตเอนไซม์ไซเมส และ alditols ( en - Breuer & ก่อ 2006 ) เช่น , มันเป็น ทั่วไป การเน่าเสียของอาหารแช่น้ำเกลือรักษายีสต์ , อาหารและอื่น ๆผลิตภัณฑ์ต่ำอ่า ( boekhout โรเบิร์ต & 2003 ; เดก & beuchat 1996 ) มันมักจะมีการแยกจากเพื่อน - เรียลของพืชและสัตว์ ( รวมทั้งตัวอย่างทางคลินิก ) และจากดิน และอากาศ และในสภาพอากาศที่หนาว . ชนิดที่เป็นที่แพร่หลายในมหาสมุทรของโลก ( norkrans 1966 ) ; วิธีการที่เคยมีก็ถูกแยกจากน้ำใน hypersaline ชัยนาท - อูราล hypersaline ที่อยู่อาศัย , และโดยเฉพาะอย่างยิ่งจาก salterns ของชายฝั่งนามิเบียโครงกระดูกและทะเลสาบน้ำเค็มซึ่งทั้งสองจะสัมผัสกับอุณหภูมิต่ำ ( gunde - cimerman และตามฤดูกาล อัล 2005 ) การปรากฏตัวของ D . hansenii ถูกบันทึกไว้ในดินแอนตาร์กติก ( Atlas et al . 1978 ) , overcooled น้ำเกลือ cryopegs ใน permafrost ( gilichinsky et al . 2005 ) , ขั้วโลกน้ำ ( สะพาน et al . 2007 ) และน้ำแข็งจากธารน้ำแข็งแอนตาร์กติก ( Di menna 1966 ) เมื่อเร็วๆ นี้ ดี hansenii ถูกแยกจากน้ำแข็ง subglacial สี่ธารน้ำแข็งจากสภาพแวดล้อมชายฝั่งอาร์กติก kongsfjorden spitzbergen , ด้วย , นับถึง 104 CFU / 1 มันเป็นของขวัญในการนับสูง นอกจากนี้ในเมลท์วอเตอร์ ธารน้ำแข็ง ( butinar et al . ข้อมูลที่ไม่ได้เผยแพร่ )
การแปล กรุณารอสักครู่..
