biological activities of protein hy

biological activities of protein hydrolysates are related to many factor such as amino acid composition, size, and etc. But overall the protein with high content of hydrophobic and basic amino acid residues may have dual-functional with ACE inhibitory and antioxidant activities.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กิจกรรมชีวภาพของ hydrolysates โปรตีนเกี่ยวข้องกับหลายปัจจัยเช่นองค์ประกอบของกรดอะมิโน ขนาด และอื่น ๆ แต่โดยรวม โปรตีน มีกรดอะมิโนพื้นฐาน และ hydrophobic ตกสูงเนื้อหาอาจมีสองหน้าที่ ด้วยลิปกลอสไข ACE และกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กิจกรรมทางชีวภาพของโปรตีนไฮโดรไลเซเกี่ยวข้องกับปัจจัยหลายอย่างเช่นองค์ประกอบของกรดอะมิโน, ขนาด, และอื่น ๆ แต่โดยรวมโปรตีนที่มีเนื้อหาสูงของน้ำและพื้นฐานกรดอะมิโนอาจจะมีคู่การทำงานที่มีการยับยั้ง ACE และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กิจกรรมทางชีวภาพของโปรตีนเกี่ยวข้องกับปัจจัยหลายอย่าง เช่น กรดอะมิโนองค์ประกอบ , ขนาด ฯลฯ แต่โดยรวม มีปริมาณโปรตีนและกรดอะมิโน ) และพื้นฐานอาจจะมีคู่กับเอซยับยั้งการทำงานและสารต้านอนุมูลอิสระต่างๆ