Submerged culturesSubmerged culture

Submerged cultures
Submerged cultures
The industrial production of citric acid in submerged
culture was already reviewed in detail (14, 39, 59, 60).
Depending on the type of agitation, submerged processes (74)
can be divided in mechanically mixed or agitated by air
circulation. Most of them are carried out batchwise in
conventional or airlift fermenters with 120-250 m3 or 900 m3
volume, respectively.
Spores germinate at 32 °C in a prefermenter, using a
molasses solutions containing 150 g/l of sugar in the presence
of cyanide ions to induce the formation of mycelium in
granular form. Addition of cyanide in insufficient amount
favors biomass growth, but affects the subsequent production
of citric acid. Granules with 0.2-0.5 mm diameter are formed
within 24 hours and then used for the inoculum (10% v/v);
after this period the pH drops to 4.3 (29, 60).
The mode of production of spores and the morphology of
the mycelium during the trophophase largely influence the
conversion rate, the efficiency and then the success of the
process. If the mycelium is thin and wiry, with few branches
and no chlamydospores, citric acid is hardly produced during

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัฒนธรรมแบบจุ่มใต้น้ำวัฒนธรรมแบบจุ่มใต้น้ำการผลิตอุตสาหกรรมกรดซิตริกในจมอยู่ใต้น้ำวัฒนธรรมอยู่แล้วแก้ไขตรวจทานรายละเอียด (14, 39, 59, 60)ขึ้นอยู่กับชนิดของความปั่นป่วน จมอยู่ใต้น้ำกระบวนการ (74)แบ่งออกได้เป็นกลไกผสม หรือไม่สบายใจอีกทางอากาศหมุนเวียนของ ส่วนใหญ่จะดำเนินการ batchwise ในทั่วไป หรือการขนส่งทางอากาศ fermenters 120-250 m3 หรือ 900 m3ไดรฟ์ข้อมูล ตามลำดับสปอร์งอกที่อุณหภูมิ 32 ° C ใน prefermenter ใช้เป็นโซลูชั่นกากน้ำตาลที่ประกอบด้วย 150 g/l ของน้ำตาลในการปรากฏตัวของไซยาไนด์ไอออนเพื่อก่อให้เกิดการก่อตัวของเส้นใยของมันในรูปแบบเม็ด นอกจากนี้ของไซยาไนด์ในปริมาณไม่เพียงพอสนับสนุนชีวมวลเจริญเติบโต แต่มีผลต่อการผลิตตามมาของกรด เม็ดกับ 0.2-0.5 มม.จะเกิดขึ้นภายใน 24 ชั่วโมง และใช้สำหรับ inoculum (10% v/v);หลังจากช่วงนี้ ค่า pH ลดลงไป 4.3 (29, 60)โหมดของการผลิตสปอร์และสัณฐานวิทยาของยังในช่วง trophophase ส่วนใหญ่มีอิทธิพลต่อการอัตราแลกเปลี่ยน ประสิทธิภาพ และความสำเร็จของการกระบวนการ ถ้ายังบาง และ wiry มีไม่กี่สาขาและ chlamydospores ไม่ แทบไม่มีผลิตกรดในระหว่าง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัฒนธรรมที่จมอยู่ใต้น้ำ
จมอยู่ใต้น้ำวัฒนธรรม
อุตสาหกรรมการผลิตกรดซิตริกในจมอยู่ใต้น้ำ
วัฒนธรรมรับการตรวจสอบแล้วในรายละเอียด (14, 39, 59, 60).
ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับประเภทของความปั่นป่วนกระบวนการจมอยู่ใต้น้ำ (74)
สามารถแบ่งผสมเครื่องเทศหรือตื่นเต้นทางอากาศ
การไหลเวียน ส่วนใหญ่ของพวกเขาจะดำเนินการใน batchwise
หมักธรรมดาหรือการขนส่งทางอากาศที่มี 120-250 M3 หรือ 900 m3
ปริมาณตามลำดับ.
สปอร์งอกที่ 32 ° C ใน prefermenter ที่ใช้
โซลูชั่นที่มีกากน้ำตาล 150 กรัม / ลิตรของน้ำตาลในการปรากฏตัว
ของไซยาไนด์ ไอออนที่จะทำให้เกิดการก่อตัวของเส้นใยใน
รูปแบบเม็ด นอกเหนือจากไซยาไนด์ในปริมาณที่ไม่เพียงพอที่
โปรดปรานการเจริญเติบโตของชีวมวล แต่ส่งผลกระทบต่อการผลิตที่ตามมา
ของกรดซิตริก เม็ดที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 0.2-0.5 มิลลิเมตรจะเกิดขึ้น
ภายใน 24 ชั่วโมงและใช้สำหรับเชื้อแล้ว (10% v / v);
หลังจากช่วงเวลานี้ค่า pH ลดลงไป 4.3 (29, 60).
โหมดของการผลิตของสปอร์และสัณฐานวิทยาของ
เส้นใยในช่วง trophophase ส่วนใหญ่มีผลต่อ
อัตราการแปลงที่มีประสิทธิภาพและแล้วความสำเร็จของ
กระบวนการ ถ้าเส้นใยมีความบางและแข็งแรงมีไม่กี่สาขา
และไม่มี chlamydospores, กรดซิตริกเป็นที่ผลิตในช่วงแทบจะไม่

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในวัฒนธรรมในวัฒนธรรมอุตสาหกรรมผลิตกรดซิตริกในน้ำวัฒนธรรมได้ตรวจสอบในรายละเอียด ( 14 , 39 , 59 , 60 )ขึ้นอยู่กับชนิดของการ กระบวนการ จม ( 74 )สามารถแบ่งผสมเครื่องเทศหรือปั่นป่วน โดยแอร์การหมุนเวียน ส่วนใหญ่ของพวกเขาจะดำเนินการ batchwise ในปกติหรือขนส่ง fermenters กับ 120-250 M3 หรือ 900 ลบ .เล่ม ตามลำดับสปอร์งอกที่ 32 ° C ใน prefermenter , ใช้โซลูชั่น 150 กรัม / ลิตร กากน้ำตาลที่มีน้ำตาลในตนไซยาไนด์ไอออน เพื่อก่อให้เกิดการก่อตัวของเส้นใยในรูปแบบเม็ด เพิ่มของไซยาไนด์ในมีไม่เพียงพอสนับสนุนการเจริญเติบโตมวลชีวภาพ แต่ส่งผลกระทบต่อการผลิตตามมาของกรดซิตริก เม็ด มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากับ 0.2-0.5 มิลลิเมตร จะเกิดขึ้นภายใน 24 ชั่วโมง และจากนั้น ใช้เชื้อ ( % V / V 10 )หลังจากช่วงเวลานี้ pH ลดลง 4.3 ( 29 , 60 )โหมดของการผลิตสปอร์และสัณฐานวิทยาของเจริญใน trophophase ส่วนใหญ่มีอิทธิพลต่ออัตราการแปลง , ประสิทธิภาพและความสำเร็จของกระบวนการ ถ้าเจริญบางและดูแกร่ง กิ่งน้อยและไม่มี chlamydospores , กรดซิตริกแทบจะไม่ผลิตระหว่าง