Experiment 3. Pigs fed soybean oil (Table 61 had
the greatest digestibilities of total fatty acids (P <
.OOl1, long-chain, unsaturated fatty acids (P < .05),
and long-chain, saturated fatty acids (P e .04).
Addition of soybean oil, lecithin, and monoglyceride
to tallow increased digestibilities of total fatty
acids (P e .07) and long-chain, saturated fatty
acids (P e .04). The unsaturated:saturated fatty
acid ratios (UIS) were as follows: 5.6, 1.28, 1.41, 1.26,
and 1.07 for diets with soybean oil, tallow, tallow
plus soybean oil, tallow plus lecithin, and tallow
plus monoglyceride, respectively. The differences
observed in fatty acid digestibility between the
soybean oil and tallow treatments could be related
to differences in U/S (Stahly, 1984). However, the
differences in fatty acid digestibility between diets
with tallow and diets with tallow plus soybean oil,
lecithin, and monoglyceride cannot be explained
by different U/S, adding support to the argument
that these additions increased emulsification and,
thus, digestibility of tallow. Nitrogen, DM, and GE
digestibilities were not affected by treatment (P >
.32)
การทดลอง 3. น้ำมันถั่วเหลืองสุกรที่เลี้ยง (ตารางที่ 61 มี
ย่อยที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของกรดไขมันทั้งหมด (P <
.OOl1 ยาวโซ่กรดไขมันไม่อิ่มตัว (P <0.05)
และสายโซ่ยาวกรดไขมันอิ่มตัว (P E . 04)
การเติมน้ำมันถั่วเหลืองเลซิตินและ monoglyceride
เพื่อไขย่อยของไขมันรวมเพิ่มขึ้น
กรด (P E 0.07) และสายโซ่ยาวไขมันอิ่มตัว
. กรด (P E 04) ไม่อิ่มตัว: อิ่มตัวไขมัน
อัตราส่วนกรด (UIS ) มีดังนี้ 5.6, 1.28, 1.41, 1.26,
และ 1.07 สำหรับอาหารที่มีน้ำมันถั่วเหลืองไขไข
บวกน้ำมันถั่วเหลืองไขมันบวกเลซิตินและไขมัน
. บวก monoglyceride ตามลำดับความแตกต่างที่
สังเกตได้ในกรดไขมันย่อยระหว่าง
น้ำมันถั่วเหลือง และการรักษาไขมันอาจจะเกี่ยวข้องกับ
ความแตกต่างใน U / S (Stahly, 1984). อย่างไรก็ตาม
ความแตกต่างในกรดไขมันย่อยระหว่างการรับประทานอาหาร
ที่มีไขมันและอาหารที่มีไขมันบวกน้ำมันถั่วเหลือง,
เลซิตินและ monoglyceride ไม่สามารถอธิบายได้
โดยที่แตกต่างกัน U / S เพิ่มการสนับสนุนเพื่อการโต้แย้ง
ที่เพิ่มเติมเหล่านี้เพิ่มขึ้น emulsification และ
ดังนั้นการย่อยได้ของไขมัน ไนโตรเจน DM และ GE
ย่อยไม่ได้รับผลกระทบจากการรักษา (P>
0.32)
การแปล กรุณารอสักครู่..

การทดลองที่ 3 สุกรที่ได้รับน้ำมันถั่วเหลือง ( ตารางที่ 61 มีส่วนการย่อยได้ของที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของกรดไขมันทั้งหมด ( P < .. ool1 เปลี่ยนตัว , กรดไขมันไม่อิ่มตัว ( P < . 05 )แล้วเคลือบโซ่ กรดไขมันอิ่มตัว ( P e . 04 )นอกเหนือจากน้ำมันเลซิตินถั่วเหลือง และโมโนกลีเซอไรด์ให้มันเพิ่มการย่อยได้ของกรดไขมันทั้งหมดกรด ( P e . 07 ) และเคลือบโซ่ กรดไขมันอิ่มตัวกรด ( P e . 04 ) โดย : ไขมันอิ่มตัว ไขมันไม่อิ่มตัวอัตราส่วนกรด ( UIS ) มีดังนี้ : 5.6 , 1.28 , 1.41 , 1.26 ,และสำหรับอาหารและน้ำมันถั่วเหลือง ไข ไขวัวบวกกับน้ำมันถั่วเหลือง มันบวก เลซิติน และไขมันและโมโนกลีเซอไรด์ ตามลำดับ ความแตกต่างพบในไขมันกรดไขมันระหว่างน้ำมันถั่วเหลืองและไขมัน การรักษาอาจจะเกี่ยวข้องความแตกต่างใน U / S ( stahly , 1984 ) อย่างไรก็ตามความแตกต่างระหว่างอาหาร การย่อยได้ กรดไขมันกับมันและอาหารที่มีไขมันสัตว์และน้ำมันถั่วเหลืองเลซิติน และโมโนกลีเซอไรด์ ไม่สามารถจะอธิบายได้โดยแตกต่างกัน U / S เพิ่มการสนับสนุนเพื่อการโต้แย้งที่เพิ่มสูงขึ้นโปรโมชั่นและดังนั้นการย่อยไข ไนโตรเจน , DM , และจีการย่อยได้ไม่ได้รับผลกระทบจากการรักษา ( p >32 ) .
การแปล กรุณารอสักครู่..
