The Ca and Mg content of raw fish w

The Ca and Mg content of raw fish were 137.85 and 211.54 mg/
kg, respectively. The content of Ca after frying and Mg after baking
fish significantly increased, but the effect of other cooking methods
was insignificant (P > 0.05). In addition, the Ca content of European
sea bass was not altered after cooking (Badiani et al., 2013).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื้อหา Ca และ Mg ของปลาดิบได้ 137.85 และ 211.54 มิลลิกรัม /กก. ตามลำดับ เนื้อหาของ Ca หลังทอดและ Mg หลังจากเบเกอรี่ปลาที่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ แต่ผลของวิธีการทำอาหารอื่น ๆสำคัญ (P > 0.05) นอกจากนี้ Ca เนื้อหาของยุโรปปลากระพงไม่เปลี่ยนแปลงหลังจากการทำอาหาร (Badiani et al., 2013)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Ca Mg และเนื้อหาของปลาดิบเป็น 137.85 และ 211.54 มิลลิกรัม /
กิโลกรัมตามลำดับ เนื้อหาของ Ca หลังจากทอดและ Mg หลังจากอบ
ปลาที่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ แต่ผลของวิธีการปรุงอาหารอื่น ๆ
ก็ไม่มีนัยสำคัญ (P> 0.05) นอกจากนี้ปริมาณ Ca ยุโรป
กะพงไม่ได้มีการเปลี่ยนแปลงหลังจากการปรุงอาหาร (Badiani et al., 2013)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วน Ca และ Mg ในเนื้อหาของปลาและวัตถุดิบ 137.85 211.54 มิลลิกรัม /
กิโลกรัม ตามลำดับ เนื้อหาของ CA หลังจากการทอดและมก. หลังจากอบ
ปลาเพิ่มขึ้น แต่ผลของวิธีการปรุงอาหาร
ได้อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p < 0.05 ) นอกจากนี้ , CA เนื้อหาของเบส
ทะเลยุโรปได้ ไม่มีการเปลี่ยนแปลงหลังจากการปรุงอาหาร ( badiani et al . , 2013 )