Materials and methodsAll used chemi

Materials and methods
All used chemicals and reagents were at least of analytical grade
and purchased from Sigma-Aldrich (Bornem, Belgium), unless
otherwise specified.
2.1. Production of alfalfa and flax sprouts
Alfalfa (Medicago sativa L.) and flax (Linum usitatissimum L.) seeds
were germinated on a substrate consisting of moistened tissue
paper lying on a layer of silica sand sterilised at 105 °C in aluminium
trays (22 cm × 30 cm for alfalfa and 30 cm × 36 cm for
flax). In each tray, the sand (600 g for the alfalfa and 1 kg for
the flax) was distributed to create a uniform layer on the bottom
of the tray and moistened with demineralised water.The trays
were placed in a temperature-controlled room at 20 °C in the
dark and kept in these conditions for three days. Water was
added periodically to compensate for sand water loss due to
evaporation. In contrast to the usual sprouting procedure used
for alfalfa in which sand water content is restored once a day,
flaxseed requires several separate additions of water, as the
seeds tend to produce a glue-like mucilaginous exudate in the
presence of high water content that would hamper seedling
development. For each species, the sprouts obtained on the third
day from different trays were combined to prevent a possible
tray effect and stored at 4 °C in plastic bags until use (i.e., within
three days).
2.2. Animals and diets
The experimental protocol was devised according to the Italian
directives (Gazzetta Ufficiale, 1992) on animal welfare and the
research was carried out at the experimental farm of the Department
of Agricultural, Food and Environmental Science of the
University of Perugia (Italy) from November 2013 to February 2014.
Thirty White Leghorn hens, 30 wk. of age at the start of
experiment, were randomly assigned to one of the following
conditions:
• Standard diet (C);
• Standard diet + 40 g/d of alfalfa sprouts (A);
• Standard diet + 40 g/d of flax sprouts (F).
The hens of each group were kept in indoor pens under standard
housing conditions with an artificial photoperiod of 16 h
per day of light was applied.The building was under a controlled
ventilation regime (10 m3/hen/h): the temperature ranged from
23 to 27 °C, and the relative humidity ranged from 50 to 80%.
Standard feed and water were provided with manual bell
feeders and automatic drinkers. Feed and water were provided
ad libitum (Table 1) to all the groups and the daily residues
were weighed for evaluation of voluntary feed intake. Fresh
sprouts were placed daily near the feeders.
The overall experimental period lasted 66 days. Egg deposition
was recorded daily; in particular the deposition rate was
evaluated the wk. before the experiment started (baseline day
0) and at the end of sprout supplementation.
2.3. Eggs and blood sampling
For each dietary treatment, 10 pools of 10 egg yolks/per group
were collected at day 0 and day 66 stored at 5 °C until the analyses
(maximum 2 days after) that were performed in the
laboratory of the department.The blood was sampled at 0 and
66 day from the brachial vein of 10 hens per group, in
heparinised vacutainers and centrifuged at 1500 × g for 15 min
at +4 °C, to measure the plasma cholesterol concentration

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัสดุและวิธีการทั้งหมดใช้สารเคมี และสารรีเอเจนต์น้อยวิเคราะห์เกรดและซื้อจาก Sigma Aldrich (Bornem เบลเยี่ยม), เว้นแต่เว้น แต่ระบุไว้2.1. การผลิตฟาและแฟลกซ์เมล็ดงอกแล้วฟา (Medicago sativa L.) และเมล็ดแฟล็กซ์ (Linum usitatissimum L.)งอกได้บนพื้นผิวซึ่งประกอบด้วยเนื้อเยื่อที่ชื้นกระดาษนอนอยู่บนชั้นของซิลิกาทรายผ่านการฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิ 105 ° C อะลูมิเนียมถาด (ขนาด 22 ซม. × 30 ซม.สำหรับฟาและ 30 ซม. × 36 ซม.สำหรับลินิน) ในแต่ละถาด ทราย (สำหรับฟา 600 กรัมและ 1 กิโลกรัมสำหรับกระจายแฟล็กซ์) เพื่อสร้างชุดชั้นบนด้านล่างของถาด และชุบ ด้วยน้ำ demineralised ถาดอาหารถูกวางไว้ในห้องควบคุมอุณหภูมิที่ 20 ° C ในการมืด และเก็บไว้ในเงื่อนไขเหล่านี้สามวัน น้ำเพิ่มเป็นระยะ ๆ เพื่อชดเชยการสูญเสียน้ำทรายเนื่องจากระเหย ตรงกันข้ามกับการแตกหน่อที่ปกติใช้สำหรับฟาในทรายที่น้ำดูวันละครั้งเมล็ดแฟลกซ์ต้องเพิ่มหลายแยกน้ำ เป็นการเมล็ดมักจะ ผลิต exudate เหนียวคล้ายกาวในตัวมีปริมาณน้ำสูงที่จะขัดขวางต้นกล้าการพัฒนา สำหรับแต่ละสายพันธุ์ ถั่วงอกที่ได้รับการวันจากถาดต่างถูกรวมเพื่อป้องกันเป็นไปได้ถาดผล และเก็บไว้ที่ 4 ° C ในถุงพลาสติกจนกว่าจะใช้ (เช่น ภายในวันที่สาม)2.2. สัตว์และอาหารโพรโทคอลทดลองถูกวางแผนไว้คำสั่ง (Gazzetta Ufficiale, 1992) ในสัตว์และวิจัยเชิงที่ฟาร์มทดลองของกรมการเกษตร อาหารและวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อมของการคอโมโรส (อิตาลี) จาก 2013 พฤศจิกายนถึง 2557 กุมภาพันธ์สามสิบเลกฮอร์นขาวไก่ wk. 30 อายุเมื่อเริ่มต้นทดลอง ถูกกำหนดแบบสุ่มต่อไปนี้อย่างใดอย่างหนึ่งเงื่อนไข:•มาตรฐานอาหาร (C);•มาตรฐานอาหาร + 40 g/d ของฟางอก (A);•มาตรฐานอาหาร + 40 g/d ของงอกแฟลกซ์ (F)ไก่ของแต่ละกลุ่มถูกเก็บไว้ในร่มปากกามาตรฐานที่อยู่อาศัยเงื่อนไขกับช่วงแสงประดิษฐ์ชม. 16ต่อวันของแสงถูกนำไปใช้ อาคารถูกภายใต้การควบคุมระบบระบายอากาศ (10 m3/ไก่/h): ไปจนถึงอุณหภูมิน้ำมันเชื้อเพลิง 23-27 ° C และความชื้นสัมพัทธ์อยู่ในช่วง 50 ถึง 80%มาตรฐานอาหารและน้ำได้กับระฆังด้วยตนเองอุปกรณ์ให้อาหารและผู้ดื่มอัตโนมัติ ให้อาหารและน้ำad libitum (ตาราง 1) กลุ่มทั้งหมดและตกค้างทุกวันมีการชั่งน้ำหนักสำหรับการประเมินความสมัครใจกิน สดใหม่งอกถูกวางไว้ใกล้กับเครื่องให้อาหารทุกวันระยะเวลาทดลองทั้งหมดกินเวลา 66 วัน ไข่สะสมบันทึกประจำวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง อัตราสะสมได้wk. ก่อนการทดลองเริ่มต้น (หลักวันประเมิน0) และ ในตอนท้ายของงอกเสริม2.3. ไข่ และเก็บตัวอย่างเลือดสำหรับแต่ละการรักษาอาหาร สระว่ายน้ำ 10 10 ไข่แดง / ต่อกลุ่มถูกรวบรวมไว้ที่วันที่ 0 และวันที่ 66 เก็บที่อุณหภูมิ 5 ° C จนถึงการวิเคราะห์(สูงสุด 2 วันหลัง) ที่ดำเนินการในการห้องปฏิบัติการของกรม เลือดเป็นตัวอย่างที่ 0 และวันที่ 66 จากแขนหลอดเลือดดำของไก่ 10 ต่อกลุ่ม ในheparinised vacutainers และจากที่ 1500 × g 15 นาที+ 4 ° c วัดความเข้มข้นของพลาสมาคอเลสเตอร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัสดุและวิธีการ
ใช้สารเคมีและสารเคมีทั้งหมดอย่างน้อยเกรดวิเคราะห์
และซื้อมาจาก Sigma-Aldrich (Bornem, เบลเยียม) เว้นแต่
ระบุเป็นอย่างอื่น.
2.1 การผลิตหญ้าชนิตและป่านถั่วงอก
Alfalfa (Medicago sativa L. ) และป่าน (Linum usitatissimum L. ) เมล็ด
งอกบนพื้นผิวที่ประกอบด้วยเนื้อเยื่อชุบ
กระดาษนอนอยู่บนชั้นของทรายซิลิกาฆ่าเชื้อที่ 105 ° C ในอลูมิเนียม
ถาด (22 ซม. × 30 ซม. สำหรับหญ้าชนิตและ 30 ซม. × 36 ซม. สำหรับ
ปอ) ในแต่ละถาดทราย (600 กรัมสำหรับหญ้าชนิตและ 1 กิโลกรัมสำหรับ
ผ้าลินิน) คือการกระจายการสร้างชุดชั้นอยู่ด้านล่าง
ของถาดและชุบถาด water.The ปราศจากแร่ธาตุ
ที่ถูกวางไว้ในห้องควบคุมอุณหภูมิที่ 20 ° C ใน
ที่มืดและเก็บไว้ในเงื่อนไขเหล่านี้เป็นเวลาสามวัน น้ำ
เพิ่มเป็นระยะ ๆ เพื่อชดเชยการสูญเสียน้ำทรายอันเนื่องมาจาก
การระเหย ในทางตรงกันข้ามกับขั้นตอนการแตกหน่อปกติใช้
สำหรับหญ้าชนิตที่ปริมาณน้ำทรายมีการเรียกคืนวันละครั้ง
flaxseed ต้องเพิ่มเติมหลายเฉพาะกิจการของน้ำเป็น
เมล็ดมักจะผลิตกาวเหมือนสารหลั่งเมือกใน
การปรากฏตัวของปริมาณน้ำสูงที่จะ ต้นกล้าขัดขวาง
การพัฒนา สำหรับแต่ละสายพันธุ์ถั่วงอกที่ได้รับเมื่อสาม
วันจากถาดที่แตกต่างกันมารวมกันเพื่อป้องกันไม่ให้เป็นไปได้
ผลถาดและเก็บไว้ที่ 4 องศาเซลเซียสในถุงพลาสติกจนการใช้งาน (เช่นภายใน
สามวัน).
2.2 สัตว์และอาหาร
โปรโตคอลทดลองได้รับการวางแผนตามที่อิตาลี
สั่ง (Gazzetta Ufficiale, 1992) เกี่ยวกับสวัสดิภาพสัตว์และ
การวิจัยได้ดำเนินการที่ฟาร์มทดลองของกรม
การเกษตร, อาหารและวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อมของ
มหาวิทยาลัยเปรูจา (อิตาลี) ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน 2013 ถึงกุมภาพันธ์ 2014
สามสิบสีขาวฮอนไก่ 30 สัปดาห์ อายุที่เริ่มต้นของ
การทดลองถูกสุ่มให้ได้หนึ่งต่อไปนี้
เงื่อนไข:
•อาหารมาตรฐาน (C);
•มาตรฐานอาหาร + 40 กรัม / D ของถั่วงอกหญ้าชนิต (A);
•อาหารมาตรฐาน + 40 กรัม / D ปอ . ถั่วงอก (F)
ไก่ของแต่ละกลุ่มจะถูกเก็บไว้ในปากการ่มภายใต้มาตรฐาน
สภาพที่อยู่อาศัยที่มีแสงเทียม 16 ชั่วโมง
ต่อวันของแสงเป็นอาคาร applied.The อยู่ภายใต้การควบคุม
ระบบการปกครองการระบายอากาศ (10 M3 / ไก่ / เอช): อุณหภูมิตั้งแต่
23 ที่จะ 27 ° C และความชื้นสัมพัทธ์อยู่ในช่วง 50-80%.
ฟีดมาตรฐานและน้ำให้กับระฆังคู่มือการ
ให้อาหารและดื่มอัตโนมัติ ฟีดและน้ำมีให้
กินอย่างเต็มที่ (ตารางที่ 1) กับคนทุกกลุ่มและสารตกค้างในชีวิตประจำวัน
ได้รับการชั่งน้ำหนักสำหรับการประเมินผลของปริมาณอาหารที่กินความสมัครใจ สด
ถั่วงอกถูกวางไว้ในชีวิตประจำวันที่อยู่ใกล้ตัวกิน.
ระยะเวลาการทดลองโดยรวมกินเวลา 66 วัน ไข่ทับถม
ได้รับการบันทึกประจำวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งอัตราการปลูกที่ถูก
ประเมิน WK ก่อนการทดลองเริ่มต้น (พื้นฐานวันที่
0) และในตอนท้ายของการเสริมต้นกล้า.
2.3 ไข่และการสุ่มตัวอย่างเลือด
สำหรับการรักษาแต่ละอาหาร 10 สระว่ายน้ำของไข่แดง 10 / ไข่ต่อกลุ่ม
ที่ถูกเก็บในวันที่ 0 และวันที่ 66 เก็บไว้ที่ 5 องศาเซลเซียสจนการวิเคราะห์
(สูงสุด 2 วันหลังจาก) ที่ได้ดำเนินการใน
ห้องปฏิบัติการของภาควิชา เลือดเป็นตัวอย่างที่ 0 และ
66 วันจากหลอดเลือดดำแขน 10 ไก่ต่อกลุ่มใน
vacutainers สาร heparinised และหมุนเหวี่ยงที่ 1,500 ×กรัมเป็นเวลา 15 นาที
ที่ 4 องศาเซลเซียสในการวัดความเข้มข้นในพลาสมาคอเลสเตอรอล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัสดุและวิธีการใช้สารเคมีและสารเคมีเกรดวิเคราะห์เป็นอย่างน้อยและซื้อจากซิกม่า Aldrich ( บอร์เนม , เบลเยียม ) , เว้นแต่07 .2.1 . ผลผลิตของหญ้าชนิตและป่าน ถั่วงอกอัลฟัลฟา ( MEDICAGO sativa L . ) และฝ้าย ( ลีโนม usitatissimum L . ) พันธุ์กำลังงอกบนพื้นผิวประกอบด้วยชุบทิชชู่กระดาษที่วางอยู่บนชั้นของทรายซิลิกา sterilised ที่ 105 ° C ในอลูมิเนียมถาด ( 22 cm × 30 ซม. และ 30 ซม. alfalfa × 36 ซม.ป่าน ) ในแต่ละถาดทราย ( 600 กรัมและ 1 กิโลกรัมนเดอร์1 ) คือการสร้างชั้นชุดด้านล่างของถาดและถาด demineralised ชุ่มด้วยน้ำถูกวางไว้ในห้องควบคุมอุณหภูมิ 20 ° C ในมืดและเก็บไว้ในเงื่อนไขเหล่านี้ได้ 3 วัน น้ำคือเพิ่มเป็นระยะ ๆ เพื่อชดเชยการสูญเสียน้ำจากทรายการระเหย ในทางตรงกันข้ามกับปกติใช้วิธีการแตกหน่อสำหรับหญ้าซึ่งปริมาณน้ำในทราย จะกลับคืนมาเมื่อวันflaxseed มีเพิ่มหลายแยกน้ำเป็นเมล็ดพันธุ์มีแนวโน้มที่จะผลิตกาวชอบซึ่งเป็นเมือกที่เกิดจากในมีปริมาณน้ำสูงที่จะขัดขวางต้นกล้าการพัฒนา สำหรับแต่ละชนิด ต้นกล้าจากสามวันจากถาดต่าง ๆรวมกันเพื่อป้องกันที่เป็นไปได้ถาดผลที่เก็บรักษาที่อุณหภูมิ 4 องศา C ในถุงพลาสติกจนใช้ ( เช่นภายใน3 วัน )2.2 . สัตว์และอาหารขั้นตอนการทดลองได้วางแผนตามไปอิตาลีการสั่งการ ( Gazzetta ufficiale , 1992 ) สวัสดิภาพของสัตว์ และการวิจัยดำเนินการที่ฟาร์มทดลองของภาควิชาทางการเกษตร อาหาร และ วิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม ของมหาวิทยาลัยเปรูจา ( อิตาลี ) จากพฤศจิกายน 2013 ถึงกุมภาพันธ์ 2014เล็กฮอร์นขาว 30 ต่อ 30 wk . ของอายุที่เริ่มต้นของการทดลองครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อ หนึ่ง ดังต่อไปนี้เงื่อนไข :อาหารมาตรฐาน - ( C )มาตรฐานบริการอาหาร + 40 g / D ของ Alfalfa ถั่วงอก ( ) ;มาตรฐานบริการอาหาร + 40 g / D ป่านถั่วงอก ( F )ไก่ของแต่ละกลุ่มไว้ในปากการ่มภายใต้มาตรฐานสภาพที่อยู่อาศัยที่มีแสงเทียม 16 ชั่วโมงต่อวันของแสงที่ใช้ อาคารอยู่ภายใต้การควบคุมระบบพัดลมระบายอากาศ ( 10 m3 / ไก่ / H ) : อุณหภูมิอยู่ระหว่าง23 ถึง 27 ° C และความชื้นสัมพัทธ์อยู่ระหว่าง 50 ถึง 80 เปอร์เซ็นต์มาตรฐานอาหารและน้ำให้พร้อม คู่มือ เบลล์กินและดื่มอัตโนมัติ อาหารและน้ำให้อย่างเต็มที่ ( ตารางที่ 1 ) กับทุกกลุ่มและสำหรับทุกวันเป็นหนักเพื่อประเมินปริมาณการกินได้ . สดถั่วงอกอยู่ทุกวัน ใกล้ตัวกินรวมระยะเวลาทดลองนาน 66 วัน สะสมไข่เป็นบันทึกประจำวัน โดยเฉพาะอัตราการสะสม คือข้อมูล ที่รัก . ก่อนทดลอง ( 5 วัน0 ) และในตอนท้ายของการงอก .2.3 ไข่ และตัวอย่างเลือดสำหรับแต่ละการรักษาอาหาร , 10 สระว่ายน้ำ 10 ไข่แดง / กลุ่มในวันที่ 0 และเก็บที่อุณหภูมิ 5 องศา C วัน 66 จนถึงการวิเคราะห์( ไม่เกิน 2 วัน หลังจาก ) ที่แสดงในห้องปฏิบัติการของภาควิชา เลือด ตัวอย่างที่ 1 และ66 วันจากหลอดเลือดดำแขน 10 ตัว ต่อ กลุ่มheparinised vacutainers ไฟฟ้า 1500 × G สำหรับ 15 นาทีที่ + 4 ° C เพื่อวัดความเข้มข้นของพลาสมาคอเลสเตอรอล