นอกจากนี้สารต้านอนุมูลอิสระในระหว่างการประมวลผลอย่างมีนัยสำคัญ (P <0.05) มีประสิทธิภาพมากขึ้นในการป้องกันการเกิดออกซิเดชันของไขมันกว่าวิตามินอีเสริมเพียงอย่างเดียวในกรณีของแผนที่และไส้บรรจุออกซิเจน. บรรจุภัณฑ์แอโรบิกที่ให้การป้องกันที่ดีที่สุดกับออกซิเดชันของไขมัน แผนที่ให้ความคุ้มครองอย่างน้อยต่อต้านออกซิเดชันเสื่อมสภาพที่มีระดับของการเกิดออกซิเดชันของไขมันเพิ่มขึ้นเป็นปริมาณออกซิเจนในส่วนผสมของก๊าซเพิ่มขึ้น
การแปล กรุณารอสักครู่..