The main objectives of this study w

The main objectives of this study was to production and characterization of lipases and immobilization of whole cell of the Thermomucor indicae seudaticae N31.For lipase production by SSF and SmF using whole cells immobilized on LS as the catalyst.The resulting were able to produce lipase activity in SSF and SmF. The data obtained from SmF (5.5 U mL-1), SSF (18.0 U g-1) and whole cells immobilized on LS (108 U g-1). but these lipases were different since the enzyme from SmF presented maximum activity at neutral pH (6.0–7.0) whereas the lipase from SSF displayed maximum activity at acidic pH (3.0–4.0). The lipases produced through both SSF and SmF exhibited maximum lipolytic activity at 40◦C.The transesterification using soybean oil show a yield of 13.2% and The esterification using oleic acid show a yield of 28%. Thus, the lipase production of both the immobilized whole cells as well as the cultivated fungus T. indicae seudaticae N31 may be considered promising in synthesis reactions.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุประสงค์หลักของการศึกษานี้คือการผลิตและคุณสมบัติของ lipases และการตรึงของเซลล์ทั้งหมดของ seudaticae indicae ของ Thermomucor N31การผลิตเอนไซม์ไลเปส SSF และ SmF ที่ใช้หาใน LS เป็น catalyst ในเซลล์ทั้งหมดผลลัพธ์ได้สามารถผลิตเอนไซม์ไลเปสกิจกรรมใน SSF และ SmF ข้อมูลได้รับจาก SmF (5.5 U mL-1), SSF (18.0 U g-1) และเซลล์ทั้งหมดที่ตรึงบน LS (108 U g-1) แต่ lipases เหล่านี้ก็แตกต่างกันเนื่องจากเอนไซม์จาก SmF แสดงกิจกรรมสูงสุดที่ค่า pH เป็นกลาง (6.0-7.0) ในขณะที่เอนไซม์ไลเปสจาก SSF แสดงกิจกรรมสูงสุดที่ค่า pH กรด (3.0-4.0) Lipases ผลิต SSF และ SmF จัดแสดงกิจกรรม lipolytic สูงสุดที่ใช้แสดงน้ำมันถั่วเหลืองผลผลิต 13.2% และ esterification ใช้แสดง oleic กรดเพิ่ม 40◦C.The ผลผลิต 28% ดังนั้น เอนไซม์ไลเปสผลิตทั้งเซลล์ทั้งเอนไซม์ตลอดจน seudaticae ต.ปลูกเชื้อรา indicae N31 อาจถือว่าแนวโน้มในปฏิกิริยาสังเคราะห์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัตถุประสงค์หลักของการศึกษาครั้งนี้คือการผลิตและศึกษาคุณสมบัติของเอนไซม์ไลเปสและการตรึงของเซลล์ทั้งหมดของการผลิตเอนไซม์ไลเปส Thermomucor indicae seudaticae N31.For โดย SSF และ SMF โดยใช้เซลล์ทั้งตรึงบน LS เป็น catalyst.The ผลที่มีความสามารถในการผลิตเอนไซม์ไลเปสกิจกรรม ใน SSF และ SMF ข้อมูลที่ได้รับจาก SMF (5.5 มิลลิลิตร U-1), SSF (18.0 กรัม U-1) และเซลล์ทั้งตรึงบน LS (108 กรัม U-1) แต่เอนไซม์ไลเปสเหล่านี้แตกต่างกันตั้งแต่เอนไซม์จาก SMF นำเสนอกิจกรรมสูงสุดที่ pH เป็นกลาง (6.0-7.0) ในขณะที่เอนไซม์ไลเปสจาก SSF แสดงกิจกรรมสูงสุดที่ pH ที่เป็นกรด (3.0-4.0) เอนไซม์ไลเปสที่ผลิตผ่าน SSF และ SMF แสดงฤทธิ์สูงสุดสลายไขมันที่ transesterification 40◦C.Theใช้น้ำมันถั่วเหลืองแสดงอัตราผลตอบแทน 13.2% และเอโดยใช้กรดโอเลอิกแสดงอัตราผลตอบแทน 28% ดังนั้นการผลิตเอนไซม์ไลเปสของทั้งเซลล์ทั้งตรึงเช่นเดียวกับการปลูกเชื้อรา T. indicae seudaticae N31 อาจจะถือว่ามีแนวโน้มในการเกิดปฏิกิริยาการสังเคราะห์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัตถุประสงค์หลักของการศึกษานี้คือ เพื่อการผลิตและการหาลักษณะเฉพาะของไลเปส และการตรึงเซลล์ทั้งหมดของ thermomucor indicae seudaticae n31 การผลิตไลเปสโดย SSF SMEs โดยใช้เซลล์ที่ถูกตรึงบนและทั้งหมดนี่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา ส่งผลให้สามารถผลิตเอนไซม์ไลเปสและกิจกรรม SSF SMEs . ข้อมูลที่ได้จาก SMEs ( 5.5 U แน่นอน ) , SSF ( 180 u G-1 ) และเซลล์ที่ถูกตรึงบน Ls ( 108 u G-1 ) แต่เทคนิคเหล่านี้แตกต่างกันตั้งแต่เอนไซม์จาก SMEs ที่นำเสนอกิจกรรมที่ pH เป็นกลางสูงสุด ( 6.0 และ 7.0 ) และไลเปสจากแสดงกิจกรรมสูงสุดที่ pH เป็นกรด SSF ( 3.0 - 4.0 ) ที่ผลิตไลเปสทั้งผ่านและมีกิจกรรมกับ SMEs SSF สูงสุดที่ 40 ◦ Cส่วนกระบวนการทรานส์เอสเทอริฟิเคชั่นโดยใช้น้ำมันถั่วเหลืองแสดงผลผลิตร้อยละ 13.2 และเอสเทอริฟิเคชันโดยใช้กรดโอเลอิกแสดงผลผลิต 28% ดังนั้น เอนไซม์ตรึงทั้งการผลิต ทั้งเซลล์ ตลอดจนการปลูกเชื้อรา T . indicae seudaticae n31 อาจจะถือว่าสัญญาในปฏิกิริยาการสังเคราะห์