Mechanical, microstructure and perm

Mechanical, microstructure and permeability properties of a model
bread crust: Effect of different food additives

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิศวกรรมจุลภาคและคุณสมบัติการซึมผ่านของรูปแบบแป้งขนมปังผลของวัตถุเจือปนอาหารที่แตกต่างกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เครื่องกล , โครงสร้างจุลภาคและสมบัติการซึมผ่านของแบบจำลอง
ขนมปังเปลือกผลของวัตถุเจือปนอาหารที่แตกต่างกัน