Lycopene is a red pigment that occu

Lycopene is a red pigment that occurs naturally in certain fruits, vegetables, algae, and fungi. Itbelongs to a large group of pigments known as carotenoids, however, it has no provitamin Aactivity. Tomatoes and tomato-based products are the major sources of natural lycopene in thehuman diet. Other significant sources of lycopene include watermelon, pink grapefruit, pinkguava, papaya, and apricots (Nguyen and Schwartz, 1999).Synthetic lycopene occurs as a red to dark violet crystalline powder. It is insoluble in water andnearly insoluble in methanol and ethanol, but is freely soluble in chloroform and tetrahydrofuran.Lycopene is sparingly soluble in ether, hexane, and vegetable oils. A 1% solution of lycopene inchloroform is clear and has intensive orange-red colour. A solution in hexane shows anabsorption maximum at approximately 470 nm.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไลโคปีนเป็นรงควัตถุสีแดงที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในบางผักผลไม้สาหร่ายและเชื้อรา มัน
เป็นกลุ่มใหญ่ของเม็ดสีที่รู้จักในฐานะ carotenoids แต่มันไม่มีโปรวิตามินเอ
กิจกรรม มะเขือเทศและผลิตภัณฑ์มะเขือเทศเป็นแหล่งสำคัญของไลโคปีนธรรมชาติใน
อาหารของมนุษย์ แหล่งที่มาอย่างมีนัยสำคัญอื่น ๆ ของไลโคปีน ได้แก่ แตงโมส้มโอสีชมพู, สีชมพู
ฝรั่งมะละกอและแอปริคอต (เหงียนและ Schwartz, 1999)
ไลโคปีนสังเคราะห์เกิดขึ้นเป็นสีแดงเข้มผงผลึกสีม่วง มันเป็นที่ไม่ละลายในน้ำและ
เกือบละลายในเมทานอลและเอทานอล แต่เป็นอิสระที่ละลายในคลอโรฟอร์มและ tetrahydrofuran
ไลโคปีนเป็นเท่าที่จำเป็นละลายในอีเธอร์เฮกเซนและน้ำมันพืช วิธีการแก้ปัญหา 1% ของไลโคปีนใน
คลอโรฟอร์มมีความชัดเจนและมีสีส้มสีแดงเข้ม วิธีการแก้ปัญหาในเฮกเซนแสดง
สูงสุดในการดูดซึมที่ประมาณ 470 นาโนเมตร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Lycopene เป็นเม็ดสีแดงที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในผลไม้ผักสาหร่ายและเชื้อรา มัน
เป็นของกลุ่มใหญ่ของเม็ดสีที่เรียกว่าแคโรทีนอยด์, อย่างไรก็ตาม, มันไม่มีในการ
กิจกรรม มะเขือเทศและผลิตภัณฑ์จากมะเขือเทศเป็นแหล่งที่สำคัญของไลโคปีนธรรมชาติใน
อาหารของมนุษย์ แหล่งที่สำคัญอื่นๆของไลโคปีนได้แก่แตงโม, ส้มโอสีชมพู, สีชมพู
ฝรั่งมะละกอและ apricots (เหงียนและ Schwartz, ๑๙๙๙)
สังเคราะห์ไลโคปีนเกิดขึ้นเป็นสีแดงเป็นผงผลึกม่วงเข้ม มันไม่ละลายในน้ำและ
เกือบไม่ละลายในเมทานอลและเอธานอล, แต่เป็นที่ละลายได้อย่างอิสระในการคลอและ tetrahydrofuran.
Lycopene ถูกละลายในอีเทอร์, เฮกเซน, และน้ำมันพืช. สารละลาย1% ของไลโคปีนใน
คลอโรฟอร์มมีความชัดเจนและมีสีส้มเข้มข้นแดง การแก้ปัญหาในเฮกเซนแสดง
การดูดซึมสูงสุดที่ประมาณ๔๗๐ nm

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไลโคปีนเป็นรงควัตถุสีแดงที่พบตามธรรมชาติในผลไม้ผักสาหร่ายและเชื้อรา มัน
เป็นของกลุ่มใหญ่ของสีที่เรียกว่าแคโรทีนอยด์แต่ไม่มีวิตามินเอ
กิจกรรม มะเขือเทศและผลิตภัณฑ์มะเขือเทศเป็นแหล่งที่มาหลักของไลโคปีนธรรมชาติ
อาหารของมนุษย์ แหล่งสำคัญอื่นๆของไลโคปีนได้แก่แตงโมส้มโอสีชมพูและสีชมพู
ฝรั่งมะละกอและแอปริคอท
ไลโคปีนสังเคราะห์เป็นชนิดของผงผลึกสีแดงกับสีม่วงเข้ม ไม่ละลายในน้ำ
แทบจะไม่ละลายในเมทานอลและแอลกอฮอล์แต่ละลายในคลอโรฟอร์มและเตตระไฮโดรฟแรน
ไลโคปีนละลายในอีเทอร์เฮกเซนและน้ำมันพืช สารละลายไลโคปีน
คลอโรฟอร์มชัดเจนและแข็งแรงสีส้มสีแดง สารละลายเฮกเซน
ความยาวคลื่นการดูดซึมสูงสุดประมาณ 470nm