Food shape abnormality is just one

Food shape abnormality is just one criterion for separating foods; additional studies should examine whether other criteria that retailers use to meet consumer demands for cosmetically perfect food, such as color, size, or texture, influence buying intentions
too. Furthermore, as food retailing continues to shift from fragmented, local markets to larger, centralized supermarkets in China, consumers might not realize how much food gets wasted to match their expectations of cosmetically spotless food. Descriptive results show that 26.4% of participants either strongly agreed or agreed with the statement ‘‘fruits and vegetables that are 30% larger or smaller than average may not to be sold in Chinese supermarket’’,
while 31.1% indicated that they strongly disagreed or disagreed with it. Concerning the statement ‘‘fruits and vegetables that have an abnormal shape may not be sold in Chinese supermarkets’’, 44.3% of Chinese participants are opposed to sorting abnormal shaped food out while 28.8% are in favor. These descriptive results support Chan and Lau’s (2002) findings who attribute Chinese lack of environmental knowledge to the less pronounced sustainable
consumption pattern across the country and call for strengthening China’s environmental education to affront sustainability issues. However, it also strengthens Hongyan’s
(2003) findings that one can witness an increase in Chinese environmental concern, in that purchasing abnormally shaped food constitutes an environmental friendly behavior by reducing food waste. Future studies may access Chinese problem awareness of food waste and how this impacts consumer’s purchase intentions. Although environmental concerns are on the rise, governments and companies alike should educate consumers and raise awareness of how food waste threatens environmental sustainability. The resulting potential increase in environmental concerns might enhance purchase intentions toward abnormally shaped food.
A limitation of the present study was that we used unpriced purchase intention score which may be a poor indicator of actual purchase behavior. Therefore, future studies should investigate
consumers’ trade-offs between food shape abnormalities and price. Furthermore, participants indicated that they shop at well-known stores and large malls. We only had a small proportion of participants that shopped at farmer markets where the pre-selection of abnormal food may not take place. Therefore, the results are preliminary and should not be generalized to whole China. Moreover, the study reported here involved only Chinese consumers which tend to have higher trust in institutions promoting and regulating food production than consumers in other countries . Therefore, this study should be replicated in other countries as the results might be somewhat different in other countries. Finally, we call for replications of this study in the future, to investigate whether environmental concerns continue to prevail and grow among Chinese consumers and whether such increases are sufficient to encourage Chinese consumers to adopt environmentally friendly behaviors, including reductions of food waste.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สารอาหารรูปร่างเป็นเกณฑ์หนึ่งสำหรับการแยกอาหาร ศึกษาเพิ่มเติมควรตรวจสอบว่าเงื่อนไขอื่น ๆ ที่ผู้ใช้เพื่อตอบสนองความต้องการบริโภคอาหารเหมาะ cosmetically เช่นสี ขนาด เนื้อ มีอิทธิพลต่อความตั้งใจซื้อเกินไป นอกจากนี้ เป็นอาหารค้าปลีกยังคงเปลี่ยนไปซุปเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ ส่วนกลางในประเทศจีนจากตลาดมีการกระจายตัว ท้องถิ่น ผู้บริโภคอาจไม่ทราบจำนวนอาหารได้รับเสียให้ตรงกับความคาดหวังของพวกเขาสะอาด cosmetically อาหาร อธิบายผลลัพธ์แสดงว่า 26.4% ของผู้เข้าร่วมขอตกลง หรือตกลงกับยอด ''ผักและผลไม้ที่ 30% มีขนาดใหญ่ หรือขนาดเล็กกว่าค่าเฉลี่ยอาจไม่ให้ขายในซูเปอร์มาร์เก็ตจีน '',ในขณะที่ 31 1 ล้าน%ระบุว่า ขอ disagreed หรือ disagreed ด้วย คำสั่งที่เกี่ยวข้องกับ "ผลไม้และผักที่มีรูปร่างผิดปกติอาจไม่ขายในซูเปอร์มาร์เก็ตจีน '' 44.3% ของผู้เรียนภาษาจีนอยู่ตรงข้ามกับเรียงลำดับรูปอาหารผิดปกติออกมาในขณะที่ 28.8% ในโปรดปราน ผลลัพธ์เหล่านี้อธิบายสนับสนุนจันทร์และของ Lau (2002) ผลการวิจัยที่แอตทริบิวต์จีนขาดความรู้ด้านสิ่งแวดล้อมให้น้อยลงออกเสียงอย่างยั่งยืนใช้รูปแบบทั่วประเทศ และมีการเสริมสร้างการศึกษาด้านสิ่งแวดล้อมของจีนเพื่อ affront ปัญหาความยั่งยืน อย่างไรก็ตาม มันยังเพิ่มความแข็งแกร่งของ Hongyan(2003) พบว่า หนึ่งสามารถเป็นพยานการเพิ่มจีนกังวลด้านสิ่งแวดล้อม ที่ซื้ออย่างผิดปกติรูปอาหารถือเป็นลักษณะเป็นมิตรสิ่งแวดล้อม โดยการลดอาหารขยะ การศึกษาในอนาคตอาจเข้าถึงรับรู้ปัญหาจีนอาหารขยะและวิธีนี้ผลกระทบต่อความตั้งใจซื้อของผู้บริโภค อนุรักษ์สิ่งแวดล้อมจะเพิ่มขึ้น รัฐบาลและบริษัทเหมือนกันควรรู้ผู้บริโภค และจิตสำนึกของการเสียอาหารคุกความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อม เพิ่มศักยภาพได้อนุรักษ์สิ่งแวดล้อมอาจเพิ่มความตั้งใจซื้อไปอย่างผิดปกติรูปอาหารข้อจำกัดของการศึกษาปัจจุบันว่า เราใช้คะแนนความตั้งใจซื้อ unpriced ซึ่งอาจเป็นตัวบ่งชี้ที่ดีของพฤติกรรมการซื้อ ดังนั้น ควรตรวจสอบการศึกษาในอนาคตผู้บริโภคทางเลือกระหว่างความผิดปกติรูปร่างของอาหารและราคา นอกจากนี้ ผู้เรียนระบุว่า พวกร้านที่รู้จักร้านค้าและห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ เราเพียงแต่มีสัดส่วนขนาดเล็กของผู้เข้าร่วมที่ shopped ที่ตลาดเกษตรกรที่เลือกก่อนอาหารปกติอาจไม่เกิดขึ้น ดังนั้น ผลเป็นเบื้องต้น และควรไม่สามารถตั้งค่าทั่วไปจีนทั้งหมด นอกจากนี้ การศึกษารายงานที่นี่ผู้บริโภคจีนเท่านั้นที่เกี่ยวข้องซึ่งมักจะมีความน่าเชื่อถือสูงในสถาบันส่งเสริม และควบคุมการผลิตอาหารมากกว่าผู้บริโภคในประเทศ ดังนั้น การศึกษานี้ควรถูกจำลองในประเทศอื่น ๆ เป็นผลอาจต่างประเทศแบบ สุดท้าย เราเรียกสำหรับระยะของการศึกษานี้ในอนาคต การตรวจสอบว่า เพื่อสิ่งแวดล้อมยังเหนือกว่า และการเจริญเติบโตในหมู่ผู้บริโภคจีนและการเพิ่มขึ้นดังกล่าวว่ามีเพียงพอที่จะกระตุ้นให้ผู้บริโภคจีนนำมาใช้พฤติกรรมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม รวมทั้งลดของเสียอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความผิดปกติของรูปร่างอาหารเป็นเพียงหนึ่งในเกณฑ์สำหรับการแยกอาหาร; ศึกษาเพิ่มเติมควรตรวจสอบเงื่อนไขอื่น ๆ ไม่ว่าจะเป็นร้านค้าปลีกที่ใช้ในการตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคสำหรับอาหารที่สมบูรณ์แบบ cosmetically
เช่นสีขนาดหรือพื้นผิวที่มีอิทธิพลต่อความตั้งใจซื้อมากเกินไป นอกจากเป็นอาหารค้าปลีกยังคงที่จะเปลี่ยนจากการแยกส่วนตลาดในประเทศจะมีขนาดใหญ่กว่าซูเปอร์มาร์เก็ตรวมศูนย์ในประเทศจีนผู้บริโภคอาจไม่ได้ตระหนักถึงอาหารเท่าใดรับการสูญเสียเพื่อให้ตรงกับความคาดหวังของอาหารสะอาดสะอ้าน cosmetically ผลการพรรณนาแสดงให้เห็นว่า 26.4% ของผู้เข้าร่วมทั้งเห็นด้วยอย่างมากหรือเห็นด้วยกับคำสั่ง '' ผักและผลไม้ที่มี 30% ขนาดใหญ่หรือเล็กกว่าค่าเฉลี่ยไม่อาจที่จะขายในซูเปอร์มาร์เก็ตจีน '',
ในขณะที่ 31.1% ระบุว่าพวกเขาอย่างมากที่ไม่เห็นด้วยหรือ ไม่เห็นด้วยกับมัน เกี่ยวกับคำสั่ง '' ผักและผลไม้ที่มีความผิดปกติของรูปร่างที่อาจจะไม่ถูกขายในซูเปอร์มาร์เก็ตจีน '', 44.3% ของผู้เข้าร่วมจีนจะตรงข้ามกับการเรียงลำดับอาหารที่มีรูปร่างผิดปกติออกในขณะที่ 28.8% อยู่ในความโปรดปราน เหล่านี้สนับสนุนผลการพรรณนาจันทร์และของ Lau (2002)
ผลการวิจัยที่แอตทริบิวต์จีนขาดความรู้ด้านสิ่งแวดล้อมกับการพัฒนาอย่างยั่งยืนเด่นชัดน้อยลงรูปแบบการบริโภคทั่วประเทศและเรียกร้องให้สร้างความเข้มแข็งการศึกษาด้านสิ่งแวดล้อมของจีนที่จะหันหน้าเข้าหาปัญหาการพัฒนาอย่างยั่งยืน แต่ก็ยังเพิ่มความแข็งแกร่งของ Hongyan
(2003) ผลการวิจัยว่าสามารถเป็นสักขีพยานในการเพิ่มขึ้นของความกังวลด้านสิ่งแวดล้อมของจีนในการที่จะซื้ออาหารที่มีรูปร่างผิดปกติถือว่าเป็นพฤติกรรมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมโดยการลดของเสียจากอาหาร การศึกษาในอนาคตอาจเข้าถึงการรับรู้ปัญหาของจีนเศษอาหารและวิธีการนี้ผู้บริโภคที่ส่งผลกระทบต่อความตั้งใจซื้อของ แม้ว่าความกังวลด้านสิ่งแวดล้อมที่เพิ่มขึ้นรัฐบาลและ บริษัท เหมือนกันควรรู้ผู้บริโภคและสร้างความตระหนักถึงวิธีการที่เศษอาหารคุกคามความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อม การเพิ่มขึ้นที่อาจเกิดขึ้นส่งผลให้ความกังวลด้านสิ่งแวดล้อมที่อาจเพิ่มความตั้งใจซื้อที่มีต่ออาหารที่มีรูปร่างผิดปกติ.
ข้อ จำกัด ของการศึกษาคือการที่เราใช้คะแนนความตั้งใจซื้อของไม่ได้ติดราคาซึ่งอาจจะเป็นตัวบ่งชี้ที่ดีของพฤติกรรมการซื้อจริง
ดังนั้นการศึกษาในอนาคตควรตรวจสอบของผู้บริโภคไม่ชอบการค้าระหว่างความผิดปกติของรูปร่างและราคาอาหาร นอกจากนี้ผู้เข้าร่วมแสดงให้เห็นว่าพวกเขาซื้อสินค้าได้ที่ร้านค้าที่รู้จักกันดีและห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ เรามีเพียงส่วนเล็ก ๆ ของผู้เข้าร่วมที่ซื้อที่ตลาดเกษตรกรที่เลือกก่อนของอาหารที่ผิดปกติไม่ได้อาจจะเกิดขึ้น ดังนั้นผลลัพธ์ที่เบื้องต้นและไม่ควรที่จะทั่วไปทั้งประเทศจีน นอกจากนี้จากการศึกษารายงานเกี่ยวข้องกับที่นี่เพียงผู้บริโภคชาวจีนซึ่งมีแนวโน้มที่จะมีความไว้วางใจในสถาบันการศึกษาที่สูงขึ้นและการควบคุมการส่งเสริมการผลิตอาหารกว่าผู้บริโภคในประเทศอื่น ๆ ดังนั้นการศึกษานี้ควรจะทำซ้ำในประเทศอื่น ๆ เช่นผลอาจจะแตกต่างกันบ้างในประเทศอื่น ๆ สุดท้ายเราเรียกร้องให้ซ้ำของการศึกษานี้ในอนาคตที่จะตรวจสอบไม่ว่าจะเป็นความกังวลด้านสิ่งแวดล้อมยังคงเหนือกว่าและการเติบโตในหมู่ผู้บริโภคชาวจีนและไม่ว่าการเพิ่มขึ้นดังกล่าวจะเพียงพอที่จะส่งเสริมให้ผู้บริโภคชาวจีนจะนำมาใช้พฤติกรรมที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมรวมทั้งการลดของเสียจากอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความผิดปกติของรูปร่างอาหารเป็นเพียงหนึ่งเกณฑ์สำหรับการแยกอาหาร การศึกษาเพิ่มเติมควรตรวจสอบว่าเกณฑ์อื่น ๆที่ร้านค้าปลีกที่ใช้เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคอาหารที่สมบูรณ์แบบ cosmetically เช่น สี , ขนาด , หรือพื้นผิว มีอิทธิพลต่อความตั้งใจ
ซื้อเหมือนกัน นอกจากนี้ เป็นอาหารค้าปลีกยังคงเปลี่ยนจากกระจัดกระจาย , ตลาดท้องถิ่นขนาดใหญ่ ส่วนกลางซุปเปอร์มาร์เก็ตในจีนผู้บริโภคอาจไม่ได้ตระหนักถึงวิธีการมากอาหารที่ได้รับการสูญเสียเพื่อให้ตรงกับความคาดหวังของอาหารเอี่ยมอ่อง cosmetically . เชิงพรรณนาผลการวิจัยพบว่า 49 บาทของผู้เข้าร่วมทั้ง เห็นด้วยหรือเห็นด้วยกับแถลงการณ์ ' 'fruits และผักที่มีขนาดใหญ่ขึ้น หรือเล็กลงกว่า 30% โดยเฉลี่ยอาจจะขายในซุปเปอร์มาร์เก็ต ' จีน '
ตอนที่ 311 % ระบุว่า พวกเขาขอไม่เห็นด้วยหรือเห็นด้วยกับมัน เกี่ยวกับงบ ' 'fruits และผักที่มีรูปร่างผิดปกติ อาจจะขายในจีนซุปเปอร์มาร์เก็ต ' ' เท่ากับ % ของผู้เข้าร่วมจีนต่อต้านการเรียงรูปอาหารผิดปกติในขณะที่ 28.8 % อยู่ในกระป๋องข้อมูลเหล่านี้สนับสนุนผล ชาน และ หลิว ( 2002 ) พบว่าคุณลักษณะขาดจีนความรู้สิ่งแวดล้อมแก่น้อยกว่ารูปแบบการบริโภคที่ยั่งยืน
ข้ามประเทศ และเรียกความเข้มแข็งด้านการศึกษาของจีนที่จะดูถูกปัญหายั่งยืน แต่มันยังแข็งแรงอยู่
hongyan( 2546 ) พบว่า สามารถเป็นพยานเพิ่มขึ้นในสิ่งแวดล้อม จีน ในการจัดซื้ออาหารที่มีรูปร่างผิดปกติ ถือเป็นพฤติกรรมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ลดขยะอาหาร การศึกษาในอนาคตอาจเข้าถึงความตระหนักปัญหาภาษาจีนของเศษอาหาร และวิธีนี้ผลกระทบซื้อของผู้บริโภคนะคะ แม้ว่าความกังวลด้านสิ่งแวดล้อมในการลุกขึ้นรัฐบาลและบริษัทเหมือนกัน ควรให้การศึกษาแก่ผู้บริโภค และสร้างความตระหนักว่าเศษอาหารคุกคามความยั่งยืนของสิ่งแวดล้อม อันเป็นการเพิ่มศักยภาพในด้านสิ่งแวดล้อมอาจช่วยเพิ่มความตั้งใจซื้อต่ออย่างผิดปกติ อาหารรูป .
ข้อจำกัดของการศึกษาคือการที่เราใช้ unpriced ความตั้งใจซื้อคะแนนซึ่งอาจเป็นตัวบ่งชี้ที่ดีของพฤติกรรมการซื้อที่เกิดขึ้นจริง ดังนั้นการศึกษาในอนาคตควรศึกษา
ผู้บริโภค trade-offs ระหว่างความผิดปกติรูปร่างอาหารและราคา นอกจากนี้ ผู้เข้าร่วมโครงการ พบว่า ร้านค้าที่ร้านค้าที่มีชื่อเสียงและห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่