he hazard analysis consists of aski

he hazard analysis consists of asking a series of questions
that are appropriate to the process under consideration. The
purpose of the questions is to assist in identifying potential
hazards.
A. Ingredients
1.Does the food contain any sensitive ingredients that
may present microbiological hazards (e.g., Salmonella,
Staphylococcus aureus); chemical hazards (e.g.,
aflatoxin, lead , or pesticide residues); or physical
hazards (e.g.,stones, glass, metal)?
2.What are the sources (domestic, international, specific
supplier)?

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อันตรายเขาวิเคราะห์ประกอบด้วยชุดคำถามถาม
ที่เหมาะสมกับกระบวนการภายใต้การพิจารณา ใน
วัตถุประสงค์ของคำถามที่จะช่วยในการระบุศักยภาพ
อันตราย.
A. Ingredients
1.Does อาหารประกอบด้วยส่วนผสมสำคัญใด ๆ ที่
อาจนำอันตรายทางจุลชีววิทยา (เช่น สาย,
Staphylococcus หมอเทศข้างลาย); สารเคมีอันตราย (e.g.,
aflatoxin ลูกค้าเป้าหมาย หรือสารพิษตกค้าง); กายภาพ
อันตราย (e.g.,stones แก้ว metal)?
2.What เป็นแหล่งมา (ในประเทศ ต่างประเทศ เฉพาะ
จำหน่าย)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เขาวิเคราะห์อันตรายประกอบด้วยขอให้ชุดของคำถาม
ที่มีความเหมาะสมที่จะดำเนินการภายใต้การพิจารณา
วัตถุประสงค์ของคำถามที่จะให้ความช่วยเหลือในการระบุที่อาจเกิด
อันตราย
A. ส่วนผสม
1.Does อาหารมีส่วนผสมที่มีความสำคัญใด ๆ ที่
อาจมีอันตรายทางจุลชีววิทยา (เช่น Salmonella,
Staphylococcus aureus); สารเคมีอันตราย (เช่น
อะฟลาท็อกซินตะกั่วหรือสารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง); หรือทางกายภาพ
อันตราย (เช่นหินแก้วโลหะ)?
2.What แหล่งที่มา (ประเทศระหว่างประเทศโดยเฉพาะเป็น
ผู้จัดจำหน่าย)?

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เขาการวิเคราะห์อันตรายประกอบด้วยถามชุดของคำถาม
ที่เหมาะสมกับกระบวนการภายใต้การพิจารณา
วัตถุประสงค์ของคำถามที่จะช่วยในการระบุอันตรายที่อาจเกิดขึ้น
.
. .
1.does ส่วนผสมอาหารที่มีส่วนผสมที่ละเอียดอ่อนที่อาจปัจจุบันทางจุลชีววิทยาอันตราย ( เช่น

, Salmonella , Staphylococcus aureus ) อันตรายทางเคมี ( เช่น
ปริมาณ ตะกั่วหรือสารเคมีตกค้าง ) ; หรืออันตรายทางกายภาพ
( เช่น หิน แก้ว โลหะ )
2.what เป็นแหล่ง ( ในประเทศ , ระหว่างประเทศ , เฉพาะ
เออร์ )