In various studies about the correl

In various studies about the correlation
between sensory scores and TBARS values, correlation
coefficients from 0.50 to 0.99 were found. Tarladgis et
al. (1960) found significant correlation with r=0.89 and
determined that the rancid aroma threshold was detected
between TBA values from 0.5 to 1.0 mg MA/kg
sample. Greene and Cumuze (1982) also observed significant
correlations between sensory panel scores, but
the r values were low, due to the inconsistent TBA
values found. Not all researchers have found statistically
significant correlations between sensory scores and
TBARS values. Variability amongst values in the literature
may be due to different methods used to calculate
the r values (pooled within groups, across groups,
means values only) and to the number of factors
involved (Stoick et al., 1991).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในการศึกษาต่าง ๆ เกี่ยวกับสหสัมพันธ์ค่า TBARS ความสัมพันธ์ระหว่างคะแนนที่รับความรู้สึกพบสัมประสิทธิ์จาก 0.50 ถึง 0.99 Tarladgis ร้อยเอ็ดal. (1960) พบความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญกับ r = 0.93 และกำหนดว่า ขีดจำกัดกลิ่น rancid พบระหว่างค่า TBA จาก 0.5 ถึง 1.0 มิลลิกรัมกิโลกรัม MAตัวอย่างการ Greene และ Cumuze (1982) นอกจากนี้ยังพบอย่างมีนัยสำคัญความสัมพันธ์ระหว่างคะแนนของแผงรับความรู้สึก แต่ค่า r ได้ต่ำ จาก TBA ไม่สอดคล้องกันค่าที่พบ นักวิจัยไม่พบทางสถิติความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญระหว่างคะแนนทางประสาทสัมผัส และค่า TBARS ความแปรผันท่ามกลางค่าในวรรณคดีอาจเกิดจากวิธีต่าง ๆ ที่ใช้ในการคำนวณค่า r (ทางถูกพูภายในกลุ่ม ข้ามกลุ่มหมายถึง ค่าเท่า) และจำนวนของปัจจัยเกี่ยวข้อง (Stoick et al., 1991)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการศึกษาต่างๆเกี่ยวกับความสัมพันธ์
ระหว่างคะแนนประสาทสัมผัสและค่า TBARS ความสัมพันธ์
ค่าสัมประสิทธิ์ 0.50-0.99 ถูกค้นพบ Tarladgis et
al, (1960) ที่พบความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญกับ r = 0.89 และ
ระบุว่าเกณฑ์หืนกลิ่นหอมที่ตรวจพบ
ระหว่างค่า TBA 0.5-1.0 มิลลิกรัม MA / กก
ตัวอย่าง กรีนและ Cumuze (1982) นอกจากนี้ยังตั้งข้อสังเกตที่สำคัญ
ความสัมพันธ์ระหว่างคะแนนแผงประสาทสัมผัส แต่
ค่าอาร์อยู่ในระดับต่ำเนื่องจากความไม่สอดคล้องกัน TBA
ค่าพบ นักวิจัยทั้งหมดไม่ได้พบสถิติ
ความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญระหว่างคะแนนประสาทสัมผัสและ
ค่า TBARS ค่าความแปรปรวนหมู่ในวรรณคดี
อาจจะเป็นเพราะวิธีการต่าง ๆ ที่ใช้ในการคำนวณ
ค่า R (pooled ภายในกลุ่มข้ามกลุ่ม
หมายถึงค่าเท่านั้น) และจำนวนของปัจจัย
ที่เกี่ยวข้องกับ (Stoick et al., 1991)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในการศึกษาต่างๆเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างคะแนนทางประสาทสัมผัสและค่า

ปกติ ) มีค่าตั้งแต่ 0.50 ถึง 0.99 ที่พบ tarladgis et
อัล ( 1960 ) พบความสัมพันธ์กับ R = 0.89 และมุ่งมั่นที่ธรณีประตูกลิ่นหืน

ระหว่างตรวจพบค่า TBA จาก 0.5 ถึง 1.0 มิลลิกรัม / กิโลกรัม MA
ตัวอย่าง กรีน และ cumuze ( 1982 ) ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
ความสัมพันธ์ระหว่างคะแนนแผงประสาทสัมผัสแต่
R ค่าต่ำ เนื่องจากการขัดแย้งกัน
ค่า TBA พบ นักวิจัยทั้งหมดไม่พบสถิติสหสัมพันธ์ระหว่างคะแนนทางประสาทสัมผัสและทาง

โดยวัดค่า ความแปรปรวนระหว่างค่านิยมในวรรณกรรม
อาจจะเนื่องจากวิธีการคำนวณหาค่า r (
รวมภายในกลุ่ม , ข้ามกลุ่ม
หมายถึงค่าเท่านั้น ) และจำนวนของปัจจัยที่เกี่ยวข้อง ( สโตอิค
et al . , 1991 )