Nutritional content of 100 g of fre

Nutritional content of 100 g of fresh M. oleifera leaves (about 5 cups) is shown in the table (right; USDA data), while other studies of nutrient values are available.[19][page needed]

The leaves are the most nutritious part of the plant, being a significant source of B vitamins, vitamin C, provitamin A as beta-carotene, vitamin K, manganese, and protein, among other essential nutrients.[3][20][21] When compared with common foods particularly high in certain nutrients per 100 g fresh weight, cooked moringa leaves are considerable sources of these same nutrients. Some of the calcium in moringa leaves is bound as crystals of calcium oxalate[22] though at levels 1/25th to 1/45th of that found in spinach, which is a negligible amount.

The leaves are cooked and used like spinach and are commonly dried and crushed into a powder used in soups and sauces.

Drumsticks[edit]

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื้อหาทางโภชนาการของ 100 กรัมใบสด M. เฟร่า (5 ถ้วย) จะแสดงอยู่ในตาราง (ขวา ข้อมูล USDA), ในขณะที่การศึกษาอื่น ๆ ของสารอาหารที่มีค่า [19] [หน้าจำเป็น]ใบเป็นส่วนมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดของพืช การเป็นแหล่งสำคัญของวิตามินบี วิตามินซี provitamin A เบต้าแคโรที วิตามิน K แมงกานีส และ โปรตีน ในหมู่สารอาหารที่จำเป็นอื่น ๆ [3] [20] [21] เมื่อเทียบกับอาหารทั่วไปที่สูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสารอาหารบางอย่างต่อน้ำหนักสด 100 กรัม ใบมะรุมสุกเป็นแหล่งสำคัญของสารอาหารเหล่านี้เหมือนกัน แคลเซียมในใบมะรุมบางส่วนถูกผูกเป็นผลึกของแคลเซียมออกซาเลต [22] แม้ว่าในระดับ 1/25 1/45 ของที่พบในผักขม ซึ่งเป็นจำนวนน้อยมากใบเป็นผักขมปรุงสุก และใช้เช่นทั่วไปตากแห้ง และบดเป็นผงใช้ในซุปและซอส[แก้] กลอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื้อหาทางโภชนาการของ 100 กรัมของสดเมตรใบ oleifera (ประมาณ 5 ถ้วย) จะแสดงในตาราง (ขวา; ข้อมูล USDA) ในขณะที่การศึกษาอื่น ๆ ของค่าสารอาหารที่มีอยู่ [19] [หน้าจำเป็น].

ใบมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด ส่วนของพืชที่เป็นแหล่งสำคัญของวิตามิน B, วิตามิน C, โปรวิตามินเอเบต้าแคโรทีนวิตามิน K, แมงกานีสและโปรตีนในกลุ่มสารอาหารที่จำเป็นอื่น ๆ . [3] [20] [21] เมื่อเทียบกับอาหารทั่วไปสูงโดยเฉพาะในสารอาหารบางชนิดต่อ 100 กรัมน้ำหนักสดสุกใบมะรุมเป็นแหล่งสำคัญของสารอาหารเหล่านี้เหมือนกัน บางส่วนของแคลเซียมในใบมะรุมที่ถูกผูกไว้เป็นผลึกแคลเซียมออกซาเลต [22] แม้ว่าในระดับที่ 1/25 1/45 ที่พบในผักโขมซึ่งเป็นจำนวนเงินที่น้อยมาก.

ใบจะสุกและใช้เช่นผักขมและเป็นปกติ แห้งและบดเป็นผงใช้ในซุปและซอส.

Drumsticks [แก้ไข]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เนื้อหาทางโภชนาการของใบสด . ด 100 กรัม ( ประมาณ 5 ถ้วย ) แสดงดังตาราง ( ขวา ; ข้อมูล USDA ) ในขณะที่การศึกษาอื่น ๆคุณค่าสารอาหารที่มีอยู่ [ 19 ] [ หน้าต้องการ ]ใบเป็นส่วนที่ลดมากที่สุดของพืช เป็นแหล่งสำคัญของวิตามินบี วิตามินซี และโปรวิตามินเอ เบต้าแคโรทีน วิตามิน โพแทสเซียม แมงกานีส และโปรตีนในสารอาหารอื่น ๆ . [ 3 ] [ 20 ] [ 21 ] เมื่อเทียบกับทั่วไปอาหารสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในบางรังต่อ 100 กรัม น้ำหนัก สด สุก ใบมะรุมเป็นแหล่งที่มามากของสารอาหารเหล่านี้เช่นเดียวกัน บางส่วนของแคลเซียมในใบมะรุมถูกผูกไว้เป็นผลึกของแคลเซียมออกซาเลต [ 22 ] แม้ว่าในระดับ 1 / 25 1 / 45 ของที่พบในผักโขม ซึ่งเป็นจำนวนเล็กน้อยใบต้มและใช้ เช่น ผักโขม และมักแห้งและบดเป็นผงใช้ในซุปและซอสไม้กลอง [ แก้ไข ]