Traditional French culture places a

Traditional French culture places a high priority on the enjoyment of food. French cuisine was codified in the 20th century by Georges Auguste Escoffier to become the modern version of haute cuisine. Escoffier's major work, however, left out much of the regional character to be found in the provinces of France. Gastro-tourism and the Guide Michelin helped to bring people to the countryside during the 20th century and beyond, to sample this rich bourgeois and peasant cuisine of France. Basque cuisine has also been a great influence over the cuisine in the southwest of France.

Ingredients and dishes vary by region (see: Regional cuisine). There are many significant regional dishes that have become both national and regional. Many dishes that were once regional, however, have proliferated in different variations across the country in the present day. Cheese (see: List of French cheeses) and wine (see: French wine) are also a major part of the cuisine, playing different roles both regionally and nationally with their many variations and Appellation d'origine contrôlée (AOC) (regulated appellation) laws, (lentils from Le Puy-en-Velay also have an AOC status). Another French product of special note is the Charolais cattle.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัฒนธรรมฝรั่งเศสมีความสำคัญสูงในกายอาหาร อาหารฝรั่งเศสถูก ประมวลกฎหมายสูงในศตวรรษ 20 โดยจอร์จ Escoffier เซฟเป็น รุ่นทันสมัยของวุ่นวาย ทำงานหลักของ Escoffier ไร ปล่อยออกมากอักขระภูมิภาคในต่างจังหวัดของฝรั่งเศส Gastro-ท่องเที่ยวและมิชลินแนะนำช่วยให้คนชนบทใน ช่วง ศตวรรษ 20 และ เกิน ต้องการตัวอย่างอาหารที่ชนชั้นกลางและชาวนานี้รวยของฝรั่งเศส บาสก์อาหารยังได้รับอิทธิพลอาหารตะวันตกเฉียงใต้ของฝรั่งเศสดี

ส่วนผสมและอาหารแตกต่างกันตามภูมิภาค (ดู: ภูมิภาคอาหาร) มีหลายอย่างมีนัยสำคัญระดับภูมิภาคอาหารที่ได้กลายเป็นชาติ และภูมิภาค อาหารหลายชนิดที่เมื่อภูมิภาค อย่างไรก็ตาม มี proliferated ในรูปแบบต่าง ๆ ทั่วประเทศในปัจจุบัน ชี (ดู: รายการของเนยแข็งฝรั่งเศส) และไวน์ (ดู: ไวน์ฝรั่งเศส) เป็นส่วนสำคัญของอาหาร เล่นบทบาทแตกต่างกันทั้งระดับภูมิภาค และระดับชาติ มีหลายรูปแบบและ Appellation d'origine contrôlée (AOC) (ควบคุม appellation) กฎหมาย, (lentils จากเลอ Puy-น้ำ-Velay ยังมีสถานะเป็น AOC) หมายเหตุพิเศษสินค้าฝรั่งเศสเป็นวัว Charolais

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัฒนธรรมฝรั่งเศสวางลำดับความสำคัญสูงในความเพลิดเพลินของอาหาร อาหารฝรั่งเศสคือ codified ในศตวรรษที่ 20 โดยจอร์จออกุสต์ escoffier เป็นรุ่นที่ทันสมัยของ Haute Cuisine escoffier เป็นหลักทำงาน แต่ออกซ้ายมากของตัวละครระดับภูมิภาคที่จะพบในจังหวัดของประเทศฝรั่งเศสการท่องเที่ยวในระบบทางเดินอาหารและคู่มือมิชลิน ช่วยนำผู้คนไปสู่ชนบทระหว่างศตวรรษที่ 20 และนอกเหนือจากตัวอย่างนี้อุดมไปด้วยชนชั้นกลางและชาวบ้าน อาหารฝรั่งเศส อาหาร Basque ยังได้รับอิทธิพลมากกว่าอาหารในทิศตะวันตกเฉียงใต้ของฝรั่งเศส

วัสดุและอาหาร แตกต่างกันไปตามภูมิภาค ( ดู : อาหารในภูมิภาค )มีหลายระดับภูมิภาคจานที่เป็นทั้งระดับชาติและระดับภูมิภาค เมนูอาหารมากมายที่เคยได้ในภูมิภาค อย่างไรก็ตาม มี proliferated ในรูปแบบต่าง ๆ ทั่วประเทศในวันปัจจุบัน ชีส ( ดู : รายชื่อของเนยแข็งฝรั่งเศส ) และไวน์ ( ดู : ไวน์ฝรั่งเศส ) เป็นส่วนหลักของอาหารเล่นในบทบาทที่แตกต่าง ทั้งในระดับภูมิภาคและระดับประเทศ มีหลายรูปแบบ และชื่อ d'origine contr L é e ( AOC ) เป็นการ ( ระเบียบกฎหมาย ( ชื่อ ) ถั่วจาก เลอ ปุย และ velay ยังมี AOC สถานะ ) อีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่ฝรั่งเศสพิเศษหมายเหตุเป็นชาโค