Effects of gamma irradiation on lip

Effects of gamma irradiation on lipid oxidation of camel meat were
compared(Table 3). Immediately after treatment, lipid oxidation
values, in terms of g iodine 100 g1 fat, for irradiated camel meat were significantly (p < 0.05) lower than those of non-irradiated
controls. During storage, lipid oxidation values of irradiated and
non-irradiated samples tended to decrease. After 2 weeks of storage, lipid oxidation values for irradiated camel meat

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของวิธีการฉายแกมมารังสีในการออกซิเดชันของไขมันเนื้ออูฐได้เปรียบเทียบ (ตาราง 3) ทันทีหลังการรักษา การเกิดออกซิเดชันของไขมันมีค่า ใน g ไอโอดีน 100 g1 ไขมัน สำหรับเนื้ออูฐ irradiated อย่างมีนัยสำคัญ (p < 0.05) ต่ำกว่าผู้ไม่ irradiatedควบคุม ระหว่างการเก็บรักษา ค่าออกซิเดชันของไขมันของ irradiated และตัวอย่างที่ไม่ใช่ irradiated มีแนวโน้มลดลง หลังจาก 2 สัปดาห์ของการจัดเก็บ ค่าออกซิเดชันของไขมันสำหรับ irradiated เนื้ออูฐ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของรังสีแกมมาที่เกิดออกซิเดชันของไขมันของเนื้ออูฐถูก
เปรียบเทียบ (ตารางที่ 3) ทันทีหลังจากที่การรักษาออกซิเดชันของไขมัน
ค่าในแง่ของไอโอดีน 100 กรัมไขมัน g1, เนื้ออูฐฉายรังสีอย่างมีนัยสำคัญ (p <0.05) ต่ำกว่าผู้ที่ไม่ผ่านการฉายรังสี
การควบคุม ในระหว่างการจัดเก็บค่าออกซิเดชันของไขมันที่ผ่านการฉายรังสีและ
ตัวอย่างที่ไม่ผ่านการฉายรังสีมีแนวโน้มลดลง หลังจาก 2 สัปดาห์ของการจัดเก็บค่าออกซิเดชันของไขมันเนื้ออูฐผ่านการฉายรังสี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของรังสีแกมมาต่อปฏิกิริยาออกซิเดชันของลิพิดเนื้ออูฐเป็น
เทียบ ( ตารางที่ 3 ) ทันทีหลังจากการรักษา ค่าออกซิเดชัน
ไขมัน ในแง่ของกรัมไอโอดีน G1 ไขมัน 100 สำหรับการฉายรังสีอูฐเนื้ออย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) น้อยกว่ากลุ่มที่ไม่ฉายรังสี
การควบคุม ระหว่างการเก็บรักษา ค่าปฏิกิริยาลิปิดออกซิเดชันของการฉายรังสีไม่ใช่รังสีและ
ตัวอย่างมีแนวโน้มลดลง หลังของกระเป๋า 2 สัปดาห์ค่านิยมการออกซิเดชันของไขมันสำหรับการฉายรังสี เนื้ออูฐ