Wine quality can be evaluated via c

Wine quality can be evaluated via chemical grape or
wine analysis using recent techniques (such as gas chromatography
together with artificial sensors such as the olfactometer),
allowing for quantitative objective evaluation
of the components involved in final wine composition determination
(Bertrand et al. 2000). An alternative method
for assessing wine quality is sensory analysis based on
evaluation of color, aroma, and taste to determine annual
vintage ratings. Data series are available of wine quality
rankings, making it possible to determine the relationships
between wine composition and climate variability (Rodo
and Comin 2000, Esteves and Manso Orgaz 2001).
This research was performed with the aim of analyzing
the relationship between the quality of Italian wine and
the meteorological data available on the Internet. Different
temporal scales were compared in order to propose a
wine-quality forecasting method based on meteorological
conditions observed several months before harvest. Results
are discussed with the goal of assessing wine quality
with the freely available data and resolving concerns
related to the use of ground weather stations.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คุณภาพไวน์สามารถประเมินผ่านองุ่นสารเคมีหรือการวิเคราะห์ไวน์โดยใช้เทคนิคที่ผ่านมา(เช่นแก๊สโครมาพร้อมกับเซ็นเซอร์เทียมเช่นolfactometer) ที่ช่วยให้การประเมินผลวัตถุประสงค์เชิงปริมาณขององค์ประกอบที่มีส่วนร่วมในการกำหนดองค์ประกอบไวน์สุดท้าย(เบอร์ทรานด์ et al. 2000) . วิธีทางเลือกสำหรับการประเมินคุณภาพไวน์คือการวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัสอยู่บนพื้นฐานของการประเมินผลที่มีสีกลิ่นและรสชาติเพื่อตรวจสอบประจำปีการจัดอันดับวินเทจ ชุดข้อมูลที่มีอยู่ที่มีคุณภาพไวน์การจัดอันดับทำให้มันเป็นไปได้ที่จะตรวจสอบความสัมพันธ์ระหว่างองค์ประกอบของไวน์และความแปรปรวนของสภาพภูมิอากาศ(Rodo และ Comin 2000 Esteves และ Manso Orgaz 2001). การวิจัยครั้งนี้ได้ดำเนินการโดยมีวัตถุประสงค์ของการวิเคราะห์ความสัมพันธ์ระหว่างคุณภาพของไวน์อิตาเลียนและข้อมูลอุตุนิยมวิทยามีอยู่บนอินเทอร์เน็ต ที่แตกต่างกันเครื่องชั่งชั่วถูกนำมาเปรียบเทียบเพื่อที่จะนำเสนอวิธีการพยากรณ์ไวน์ที่มีคุณภาพบนพื้นฐานของอุตุนิยมวิทยาเงื่อนไขข้อสังเกตหลายเดือนก่อนการเก็บเกี่ยว ผลที่จะกล่าวถึงมีเป้าหมายในการประเมินคุณภาพไวน์กับข้อมูลที่มีอยู่ได้อย่างอิสระและการแก้ปัญหาความกังวลเกี่ยวกับการใช้พื้นดินสถานีสภาพอากาศ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไวน์สามารถประเมินคุณภาพทางเคมี หรือ ไวน์องุ่น
การวิเคราะห์โดยใช้เทคนิคล่าสุด ( เช่นแก๊สโครมาโตกราฟี
ร่วมกับเซ็นเซอร์ประดิษฐ์ เช่น olfactometer )

ให้วัตถุประสงค์การประเมินเชิงปริมาณขององค์ประกอบที่เกี่ยวข้องกับการกำหนดองค์ประกอบสุดท้ายไวน์
( เบอร์ทรานด์ et al . 2000 ) เป็น
วิธีทางเลือกเพื่อประเมินคุณภาพไวน์ คือ การวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัสจาก
การประเมินผลของ สี กลิ่น และรสชาติ เพื่อตรวจสอบการจัดอันดับวินเทจปี

ชุดข้อมูลที่มีอยู่ของการจัดอันดับคุณภาพ
ไวน์ทำให้มันเป็นไปได้ที่จะศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างองค์ประกอบของไวน์และการเปลี่ยนแปลงภูมิอากาศ
(
1 esteves และโรโดแมนโซ่ orgaz 2000 และ 2001 ) .
การวิจัยนี้ดำเนินการด้วยวัตถุประสงค์ของการวิเคราะห์ความสัมพันธ์ระหว่างคุณภาพ

ของไวน์อิตาเลียนกรมอุตุนิยมวิทยาของข้อมูลที่มีอยู่บนอินเทอร์เน็ต แบบชั่วคราวที่แตกต่างกัน
เปรียบเทียบเพื่อนำเสนอ
ไวน์คุณภาพวิธีการพยากรณ์ตามสภาพทางอุตุนิยมวิทยา
สังเกตหลายเดือนก่อนเก็บเกี่ยว ผลลัพธ์
กล่าวถึงกับเป้าหมายของการประเมินคุณภาพไวน์
กับข้อมูลที่ใช้ได้อย่างอิสระ และการแก้ไขปัญหาความกังวล
ที่เกี่ยวข้องกับการใช้สถานีอากาศพื้นดิน